القرع له العديد من الفوائد الصحية حيث أنه يحتوي علي نسبة عالية من فيتامين د و المعادن الأساسية مثل النحاس و الحديد و الفوسفور و البيتا كاروتين و فيتامين ج و فيتامين هـ و بعض الأملاح. هذا بالإضافة إلي أن له مذاق جيد للغاية و يدخل القرع كمكون أساسي في العديد من أطباق الحلويات . لا تنسى قراءة ألذ وصفة لعمل شوربة القرع
فوائد القرع
فوائد القرع الصحية :
فوائد الكبد و الكلي : يمكن لأولئك الذين يعانوا من حصي الكلي و مشاكل في المرارة ، عند تناول القرع ثلاث مرات يومياً لمدة عشرة أيام يساعد في حل هذه المشكلة .
يمنع تصلب الشرايين : يعمل القرع كمطهر قوي و يساعد في التخلص من تراكم الرواسب في الشرايين ، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب و السكتة الدماغية و نسبة عالية من مضادات الأكسدة تساعد في الوقاية من تصلب الشرايين .
يعالج عسر الهضم و علاج الإمساك : القرع مفيد جداً لعلاج الإمساك و يعمل كملين قوي .
يساعد في تحسين سير عمل الكلي و الجهاز البولي : القرع فعال جداً في علاج القرحة و الحموضة و بالتالي تحسين أداء الجهاز البولي .
مهدئ نفسي جيد : له خصائص مهدئة للغاية و فعال جداً في علاج الأرق . و ينصح مرضي الأرق و التوتر بتناول كوب من عصير القرع مع العسل يومياً .
يقلل من مخاطر إرتفاع ضغط الدم و نسبة الكوليسترول الضار في الدم : يقلل القرع من مخاطر إرتفاع ضغط الدم حيث أنه يحتوي علي البكتين و الذي يساعد في تقليل نسبة الكوليسترول الضار .
يشفي من إلتهاب الكبد الفيروسي A النشط : يمكن لأولئك الذين يعانوا من إلتهاب الكبد الفيروسي A النشط أن يستفيدوا من القرع كجزء أساسي من نظام غذائهم حيث انه يحتوي علي مواد فعالة في تنشيط وظائف الكبد .
يقوي المناعة : يوجد في القرع فيتامين ج و هو فعال في تحسين صحة الجسم و الحماية من الأمراض المختلفة .
يحافظ علي نضارة و جمال البشرة : فهو مصدر جيد لفيتامين ج و هـ و البيتا كاروتين و هي عناصر تساعد في الحفاظ علي صحة البشرة .
فعال في شفاء الجروح و الإلتهابات : يقدم إغاثة فورية لعلاج الجروح و الدمامل و لدغات الحشرات و ذلك لأنه يحتوي علي كمية عالية من مضادات الأكسدة لذلك فهو وسيلة ممتازة .
مقاومة التجاعيد و العمل كمرطب للبشرة : يحتوي القرع علي عناصر غذائية فعالة لذلك يتم إستخدامه في العديد من الوصفات لعلاج التجاعيد مع العسل واللبن و عصير الليمون و ز يت فيتامين هـ لأنواع البشرة المختلفة .
يعزز من نمو الشعر : فهو مصدر غني بفيتامين أ و هو عنصر فعال لفروة الرأس و علاة علي ذلك ، فإنه يحتوي علي نسبة البوتاسيوم و المغذيات التي تعمل علي تحسين صحة الشعر فهي علاجات فعالة لتساقط الشعر.
ترطيب الشعر الجاف : يعمل كمرطب جيد لتجيد الشعر التالف و يعمل كبلسم طبيعي جيد للشعر .
القيمة الغذائية في القرع :
- السعرات الحرارية :26 سعرة .
- الكربوهيدرات : 6,50 جرام .
- بروتين : 0,1 جرام .
- الألياف : 0,1 جرام .
- الفولات : 16 ميكروجرام .
- النياسين : 0,600 ملجرام .
- حمض البانتوثنيك :0,298 ملجرام .
- الريبوفلافين : 0,110 ملجرام .
- فيتامين أ : 7348 وحدة دولية .
- فيتامين ج :9 ملجرام .
- فيتامين هـ : 1,6 ملجرام .
- فيتامين ك : 1,1 ملجرام .
- الصوديوم : 1 ملجرام .
- البوتاسيوم :340 ملجرام .
- الكالسيوم : 21 ملجرام .
- النحاس :0,127 ملجرام .
- الحديد : 0,80 ملجرام .
- المغنسيوم : 12 ملجرام .
- المنجنيز : 0,125 ملجرام .
معلومات مفيدة ومختصرة وعرض جيد بارك الله بكم .
رائع