الصلصة

  صدور الدجاج بالباراميزان وجبة إيطالية معروفة . هي من أحد الوجبات الصحية حيث يعتبر البارميزان ضرورياً لكلّ شخص يعاني من مرض عدم تحمّل اللاكتوز، وذلك بسبب حاجة الجسم إلى الكالسيوم المتوفر بكثرة في هذا النوع من الجبنة، واستحالة الحصول عليه من باقي مشتقات الحليب. ولذلك أيضاً ينصح الأطفال، المراهقون، النساء والمتقدمون في السنّ بتناوله….