الوسم: الكوشر

ما هو ملح الكوشر وما الفرق بينه وبين الملح العادي ؟

ملح طعام الكوشر هو أحد أنواع الملح المستخدمة في الطهي. و مثله مثل ملح الطعام المعتاد فإن ملح كوشر يتكون أيضاً من كلوريد الصوديوم. لكن…