الوسم: عملية التمليح

كيف تقوم بتمليح السمك في المنزل

كيف تقوم بتمليح السمك في المنزل إن التمليح  هو من أقدم طرق حفظ الطعام، كما أنه عملية فنية تحتاج خبرة أكثر منها علمية، وتختلف عملية…