فوائد عسل قصب السكر ١٥ فائدة صحية لك

فوائد عسل قصب السكر رائعة جدا للجسم يُعد عسل قصب السكر بديل للتحلية عن السكر الأبيض عادي ، وهو عبارة عن سائل لزج أسود اللون يتم الحصول عليه بعد صناعة السكر الأبيض من قصب السكر بعد تكريره العديد من المرات ، ويُعد عسل قصب السكر من أغني الأطعمة بمعدن الحديد ،كما أنه يحتوي علي العديد من المعادن الأخري مثل النحاس والفوسفور والكالسيوم ، مما يجعله له العديد من الفوائد الصحية الهامة والتي سوف نوضحها لكم في هذة المقالة .

القيمة الغذائية في عسل قصب السكر :

يُعد عسل قصب السكر مصدر غني بالطاقة والكربوهيدرات والسكريات ، كما أنه يحتوي علي العديد من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامينات (ب) والتي تشمل علي فيتامين ( ب3 ، فيتامين ب6 / ثيامين ، ريبوفلافين ) والمعادن الأساسية مثل الكالسيوم والمغنسيوم والبوتاسيوم والنحاس والحديد والفوسفور والصوديوم .

فوائد عسل قصب السكر للصحة

1- يحتوي عسل قصب السكر علي خصائص مضادة للأكسدة :

يحتوي العسل قصب السكر علي كميات كبيرة من مضادات الأكسدة مقارنة بالسكر المكرر وشراب الذرة وسكر قصب السكر وغيره من المحليات ، تعمل مضادات الأكسدة علي حماية الجسم من عملية الأكسدة ومحاربة الجذور الحرة التي قد تتسبب في الإصابة ببعض الأمراض التنكسية ، وذلك يجعله بديلاً أفضل للسكر الأبيض المُكرر .

[adsense336][/adsense336]

2- يساعد عسل قصب السكر علي التخفيف من حدة أعراض الدورة الشهرية :

يُعد عسل قصب السكر مصدراً جيداً للحديد بالنسبة للنساء اللائي يتعرضن لخطر كبير بسبب نقص الحديد بسبب فقدان الدم ، مع عدم وجود دهون والقليل جداً من السعرات الحرارية يُعد البديل الأفضل لمد الجسم بالحديد مقارنة بالمصادر الدهنية الأخري مثل اللحوم الحمراء .

يساعد الحديد علي منع العديد من الاضطرابات المختلفة أثناء الدورة الشهرية مثل زيادة تدفق الدم لفترة أطول من الطبيعي ، كما تساعد المعادن مثل المغنسيوم والكالسيوم التي توجد في عسل قصب السكر علي منع تجلط الدم وتخفيف تشنجات الحيض وتساعد في الحفاظ علي صحة عضلات الرحم .

3- يمنع عسل قصب السكر الإصابة بالسمنة :

يحتوي عسل قصب السكر علي مركبات البوليفينول التي لها تأثيرات مضادة للأكسدة والتي تساعد علي الحد من السمنة ومنع زيادة الوزن ، كما أن مستخلص عسل قصب السكر يساعد في خفض وزن الجسم ومحتوي الدهون عن طريق الحد من امتصاص السعرات الحرارية في الجسم .

4- يحسن عسل قصب السكر من الصحة الجنسية :

يحتوي عسل قصب السكر علي كميات كبيرة من المنغنيز والذي يساعد في زيادة إنتاج الهرمونات الجنسية ، كما يلعب المنغنيز دوراً حيوياً في عمل الجهاز العصبي والوقاية من جلطات الدم وإنتاج الطاقة من الكربوهيدرات ، وأثبتت الدراسات أن نقص المنغنيز إلي العقم والتعب العام وضعف العظام .

5- عسل قصب السكر يحافظ علي صحة العظام :

يُعد عسل قصب السكر مصدر جيد للكالسيوم ، ويلعب الكالسيوم دوراً هاماً للحفاظ علي صحة وقوة العظام وعمل الإنزيمات ودعم وظائف الغشاء للخلية ، كما أن الكالسيوم يحافظ علي صحة وقوة الأسنان .

[adsense336][/adsense336]

6- يحتوي عسل قصب السكر علي خصائص مضادة للالتهابات :

تساعد الخصائص الطبيعية المضادة للالتهابات التي التي توجد في عسل قصب السكر علي التخفيف عن العديد من الاضطرابات ، وقد تم استخدامه في بعض مستحضرات الأدوية لعلاج حالات الأمراض الالتهابية مثل الروماتيزم والألم العصبي .

7- يسيطر عسل قصب السكر على مستويات السكر في الدم :

أثبتت الدراسات أن عسل قصب السكر يساعد علي الحفاظ علي مستويات السكر في الدم ، حيث أنه يساعد في إبطاء عملية التمثيل الغذائي للجلوكوز والكربوهيدرات مما يعني إنتاج كميات أقل من الأنسولين وهذا يساعد في منع تراكم الدهون الزائدة في مجري الدم ، كما يحتوي عسل قصب السكر علي معدن الكروم الذي يساعد في الحفاظ علي مستويات الجلوكوز في الدم .

يحتوي عسل قصب السكر علي 0.266 ميلليجرام / كجم من الكروم وهي أعلي كمية من الكروم مقارنة بالسكر الأبيض المكرر والسكر البني ، وقد يؤدي نقص الكروم إلي ضعف تحمل الجلوكوز ، ويؤدي نقص الكروم في الجسم إلي الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة مثل تصلب الشرايين والكوليسترول في الدم وغيره من أمراض القلب .

8- يمنع عسل قصب السكر نقص البوتاسيوم في الدم :

يحتوي عسل قصب السكر علي معدن البوتاسيوم الذي يساعد في الحفاظ علي منع تقلص الأعصاب و العضلات ويساعد في الحفاظ علي صحة القلب ، وبالتالي استهلاك عسل قصب السكر يساعد علي منع بعض الاضطرابات المرتبطة بنقص البوتاسيوم في الجسم .

[adsense336][/adsense336]

9- يُخفف عسل قصب السكر من أعراض حب الشباب :

يحتوي عسل قصب السكر علي حمض اللبنيك الذي يساعد في التخفيف من أعراض حب الشباب ، يتم إنتاج حمض اللبنيك بواسطة بكتريا حمض اللبنيك و يلعب دوراً هاماً في عملية التمثيل الغذائي للكربوهيدرات .

10- يسرع  عسل قصب السكر من شفاء الجروح والحروق :

يُعزز عسل قصب السكر من النمو الصحي للأنسجة في الجلد بسبب محتواه علي الكثير من المعادن الأساسية وبالتالي يُستخدم في علاج الجروح و الحروق الجلدية .

11- زياد إنتاج خلايا الدم الحمراء الصحية :

يُحفز عسل قصب السكر من امتصاص الحديد وتكوين خلايا الدم الحمراء والحفاظ علي صحة الجهاز المناعي ، كما أن عسل قصب السكر غني بالنحاس الذي يساعد في تقليل عدد الجذور الحرة في الجسم .

ويُمكن أن يؤدي نقص الحديد والنحاس إلي فقر الدم ومشاكل الغدة الدرقية وعدم انتظام ضربات القلب وهشاشة العظام

12- الحفاظ علي مستويات الهيموجلوبين في الدم :

يحتوي عسل قصب السكر علي الحديد الذي يقوم بالحفاظ علي مستويات الهيموجلوبين الصحية ، ويقوم الهيموجلوبين بنقل الأكسجين من الرئتين إلي جميع أجزاء الجسم ، كما أنه يساعد علي إنتاج الطاقة و تحفيز عملية التمثيل الغذائي .

[adsense336][/adsense336]

13- يحافظ علي صحة الجهاز العصبي :

يحتوي عسل قصب السكر علي المغنسيوم الذي يساعد علي راحة الأعصاب والأوعية الدموية عن طريق الحفاظ علي توازن الكالسيوم  .

ويُمكن أن يؤدي نقص المغنسيوم في الجسم إلي ارتفاع مستويات ضغط الدن وتشنجات العضلات والتعب العام في الجسم .

14- يمنع  عسل قصب السكر الشعور بالصداع والتعب :

يُعد عسل قصب السكر مصدر جيد للفيتامينات و المعادن مثل فيتامين (ب6) وحمض البانثونيك ، ويُمكن أن يُسبب نقص هذة الفيتامينات الشعور بالصداع والربو والتعب والإجهاد ، يساعد الاستهلاك المنتظم لعسل قصب السكر علي توفير هذة المعادن والفيتامينات ويحافظ علي الصحة بشكل عام .

[adsense336][/adsense336]

15- يحافظ عسل قصب السكر  علي صحة الشعر :

إن مستخلص عسل قصب السكر مفيد للشعر ويساعد علي نمو شعر صحي وينعم الشعر ويمنع ظهور شيب الشعر قبل الأوان .

بعد أن تعرفنا معاً علي الفوائد الصحية لعسل قصب السكر فلا تتردد من اليوم في إضافته إلي نظامك الغذائي اليومي للحصول علي فوائدة العظيمة .