يجب علينا استغلال فوائد السيلينيوم للصحة فهو معدن أساسي مهم للعديد من العمليات الحيوية داخل جسم الإنسان، بما في ذلك الوظيفة الإدراكية و الحفاظ على جهاز المناعة و زيادة الخصوبة لكل من الرجال و النساء. كما يساهم السيلينوم في عملية إستقلاب هرمون الغدة الدرقية و تخليق الحمض النووي، و يساعد في حماية الجسم من الأكسدة والإلتهابات و ذلك وفقاً للعديد من الأبحاث و الدراسات. و لا يمكن للجسم تصنيع السيلينيوم،
ما هي فوائد السيلينيوم للصحة ؟
يقدم السيلينيوم العديد من الفوائد الصحية للجسم، و ذلك بسبب محتواه من المواد الكيميائية التي تحسن من صحة الجسم. و تشمل فوائد السيلينيوم للجسم ما يلي :
فوائد السيلينيوم للصحة :
1- السيلينيوم يعمل كمضاد قوي للأكسدة
من أهم السيلينيوم هو هذه الفائدة فمضادات الأكسدة هي مركبات كيميائية متنوعة موجودة في الأطعمة و التي تساعد على منع تلف الخلايا بسبب الجزيئات الحرة الضارة – هذه الجزيئات الحرة هي نواتج ثانوية طبيعية لبعض عمليات التمثيل الغذائي التي تتم في الجسم يومياً.
و هناك بعض العوامل التي تؤثر على الجزيئات الحرة و تتسبب في زيادتها في الجسم مثل التدخين و التوتر و غيرها، و الذي يتسبب في النهاية بزيادة الإجهاد التأكسدب الذي يضر بخلايا الجسم السليمة.
و يرتبط الإجهاد التأكسدي ببعض الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب و الزهايمر و السرطان و الشيخوخة المبكرة. لذلك فإن الإعتماد على مضادات الأكسدة مثل السيلينيوم تساعد على تقليل الإجهاد التأكسدي مما يقلل من خطر الإصابة بهذه الأمراض.
2- يقلل السيلينيوم من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان
بالإضافة إلى تقليل الإجهاد التأكسدي، فإن السيلينيوم يساعد على تقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان. و يرجع هذا إلى قدرة السيلينيوم على تقليل تلف الحمض النووي في الجسم، و تعزيز جهاز المناعة أيضاً.
و تشير إحدى الدراسات التي أجريت على 350 ألف شخص إلى أن إرتفاع مستويات السيلينيوم في الدم كان مرتبط بإنخفاض خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان مثل سرطان الثدي و الرئة و القولون و البروستاتا.
و بالإضافة إلى ذلك، وجدت إحدى الدراسات أن تناول مكملات السيلينيوم قللت من الإسهال المصاحب للعلاج الإشعاعي لدى بعض النساء المصابة بسرطان الرحم.
3- السيلينيوم للوقاية من أمراض القلب
قد يساعد النظام الغذائي الغني بالسيلينيوم في الحفاظ على صحة القلب و تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. و تؤكد نتائج إحدى الدراسات أن إرتفاع مستويات السيلينيوم في الدم قد أدت إلى إنخفاض فرص الإصابة بأمراض القلب بنسبة 24 %.
و يرجع هذا التأثير بسبب خصائص السيلينيوم المضادة للإلتهابات و المضادة للأكسدة، و اللذان يعتبران عاملان أساسيان في الإصابة بأمراض القلب، حيث يقلل من الإلتهابات و الإجهاد التأكسدي في الجسم بشكل كبير، مما يقلل من تراكم الترسبات في الشرايين و التي تتسبب في الإصابة ببعض الأمراض مثل السكتات الدماغية و النوبات القلبية.
4- السيلينيوم بمنع التدهور العقلي
مرض الزهايمر هو حالة صحية تسبب فقدان الذاكرة و تؤثر بالسلب على التفكير و السلوك، و يعتبر أحد الأسباب الرئيسية للوفاة في الولايات المتحدة. و يتزايد عدد المصابين بمرض الزهايمر حول العالم بشكل كبير في الوقت الحالي.
و يلعب الإجهاد التأكسدي دوراً كبيراً في تطور العديد من الأمراض العصبية مثل مرض باركنسون و التصلب المتعدد و مرض الزهايمر. لذلك فإن تناول الطعام الغني بالسيلينيوم يساعد على التخلص من الإجهاد التأكسدي و بالتالي يقلل من خطر الإصابة بالزهايمر و الخرف العقلي.
5- السيلينيوم مفيد للغدة الدرقية
