هل جربت أي نوع من أنواع زيوت ام سي تي الموجودة في الأسواق ؟ هل تعتقد حقاً أنه يستحق تلك الضجة التي سمعنا بها عنه ؟! لو كنت من الأشخاص الذين يتبعون حمية كيتو الغذائية فأنت بالطبع تناولت نوعاً أو أكثر من زيوت ام سي تي. وأنت هل تنوي تجربته؟ سنساعدك في اختيار القرار .
ما معنى الاختصار ام سي تي (MCT)؟
- ام سي تي هي اختصار لكلمة Medium Chain Triglycerides والتي تعني الدهون الثلاثية متوسطة السلسلة.
- ما يميز هذا النوع من الدهون أن الجسم لا يستطيع معالجته وتخزينه في الجسم كما يحدث مع الأنواع طويلة السلسلة.
- كذلك يسهل حرق هذا النوع بسهولة مقارنة بالأنواع طويلة السلسة عسيرة الحرق والتي تتراكم في أماكن معينة في الجسم مسببة السمنة التي ترهق العديد من الناس.
- تتكون الدهون الثلاثية متوسطة السلسة من 6_ 12 ذرة كربون بينما تتكون الدهون طويلة السلسة من عدد أكبر من 12 ذرة كربون.
- الدهون الثلاثية والكوليسترول موجودة بشكل طبيعي في دم الإنسان وهي مصدر من مصادر الطاقة الأساسية في الجسم، لكن عند زيادة الدهون الثلاثية أو الكوليسترول في الجسم قد يتسبب هذا في مشاكل عديدة للأوعية الدموية وللقلب.
ما هو زيت ام سي تي (MCTs) ؟
- زيت ام سي تي هو مكمل غذائي يتم استخراجه من زيت جوز الهند.
- توجد ال “ام سي تي” أيضاً على هيئة بودرة لكن الزيت هو الأكثر شهرة واستخداماً وذلك لأنه يحتوي على كمية مركزة من أحماض ام سي تي الأمينية كما أنه تعرض لمعالجة أقل وإضافات أقل مقارنة بالبودرة.
- استخدام زيت ام سي تي يمكن إرجاعه للقرن التاسع عشر في بدايات العام 1920 الميلادي حين اقترح بعض الأطباء نظام الكيتو الغذائي(Ketogenic Diet) لعلاج مرضى الصرع والنوبات التشنجية عند الأطفال.
- اقترح البعض كذلك استخدام زيت ام سي تي مع الناس الذين يعانون من سوء امتصاص المكونات الغذائية، وذلك لأن دهون ام سي تي تمتلك دوراً فعالاً في مساعدة الجسم على امتصاص الفيتامينات والإنزيمات الذائبة في الدهون.
مع زيادة شعبية الكيتو دايت ازدادت شعبية زيوت ام سي تي بالتوازي معها كذلك.
أفضل أنواع زيت ام سي تي لعام 2022
1》زيت نوتيفا ام سي تي (Nuitiva MCT Oil)
زيت نوتيفا ام سي تي
المواصفات
- هذا المنتج مصنوع بدقة وبجودة عالية كذلك.
- يتكون هذا المنتج من دهون طول سلسلتها الكيمائية 8 إلى 10 ذرة كربون فقط.
- يصنع زيت نوتيفا من زيت جوز هند طبيعي 100% كما أنه غير معدل وراثياً.
- كذلك يتم استخلاص هذا الزيت على البارد بتكنولوجيا عالية، ويتم تقطيره ثلاث مرات لأجل ضمان درجة نقاء عالية.
الفوائد الصحية
- تعزيز وتقوية نشاط الدماغ.
- يساعد كذلك على صفاء الذهن، وزيادة التركيز.
- أيضاً يمنحك الطاقة التي يحتاجها جسمك.
- يحسن كذلك عملية التمثيل الغذائي.
- يساعد كذلك على حرق الدهون.
- إن كنت تمارس ألعاب القوى فجرب استخدام كمية من زيت ام سي تي قبل المباراة بنصف ساعة.
كمية الاستهلاك اليومية
- ينصح بملعقة طعام كبيرة يومياً من هذا الزيت.
المميزات
- منتج عالي النقاء.
- يحوي 60% دهون طول سلسلتها 8 ذرة كربون، و40% دخون طول سلسلتها 10 ذرة كربون.
- الدهون بهذا الطول تعد الأقوى فعالية، والأسهل في الهضم.
نكهته متعادلة. - يسهل مزجه بالقهوة، السموثي، أنواع المقبلات وصلصات التغليف المختلفة.
- لا يحتوي على الكوليسترول الضار.
- لا يحتوي على كربوهيدرات.
- مناسب تماماً لدايت الكيتو وكذلك لدايت الباليو (paleo diet)
- يحوي فقط 130 سعر حراري(كالوري).
العيوب
- مرتفع السعر نسبياً.
التقييم
- مقيم بأربع نجمات ونصف بواسطة المستخدمين.
2》زيت أولادول ناشورال ام سي تي (Oladol Natural MCT Oil)
زيت أولادول ناشورال
المواصفات
- مصنوع من حمض كابريليك ثماني السلسة بنسبة 100% (Caprylic Acid) .
- تمت صناعته عن طريق التقطير الخالي من المواد الكيميائية.
- كذلك لا يحوي أي مكسبات طعم أو رائحة صناعية.
الفوائد الصحية
- يدعم صحة الجهاز العصبي.
- زيادة التركيز.
- يساعد في التحكم في الرغبة الشديدة في تناول الطعام بصورة مستمرة.
- تحسين الهضم وعملية التمثيل الغذائي.
- كذلك يحسن مناعة الجسم.
كمية الاستهلاك اليومي
- ملعقة طعام ممتلئة يومياً.
المميزات
- خالي من السكر وهذا مناسب تماماً لمرضي السكري.
- سريع التأثير والفعالية.
- كذلك خالي من المواد الصناعية الضارة.
- مناسب لدايت الكيتو.
- سهل المزج مع صلصات التغليف المختلفة وغيرها من أنواع الأطعمة.
- كذلك يعد مصدر نباتي 100%.
العيوب
- قد لا يفضل البعض مذاقه.
التقييم
- مقيم ب 4 نجمات بواسطة المستخدمين.
3》زيت رابيد فاير ام سي تي (Rapid Fire MCT Oil)
زيت رابيد فاير
المواصفات
- مكمل غذائي شامل يحتوي على عدد كبير من الأحماض الأمينية الأساسية.
- مصنوع 100% من زيت جوز الهند النباتي دون استخدام أم مواد كيميائية.
- منتج قوي يحتوي على أحماض أمينية طول سلسلتها الكربونية (6, 8, 10, 12 ).
- كذلك خالي من منتجات الألبان.
الفوائد الصحية
- تحفيز حرق الدهون والتخلص من الوزن الزائد.
- تعزيز الجهاز المناعي.
- تحسين المهارات المعرفية والسلوكية.
كمية الاستهلاك اليومي
- ملعقة طعام يومياً
المميزات
- خالي من مكسبات الطعم والرائحة.
- زيت قوي وسريع المفعول.
- كذلك سهل الذوبان مع المشروبات الباردة أو الساخنة.
العيوب
- مرتفع الثمن نسبياً.
التقييم
- مقيم بخمسة نجوم من قبل المستخدمين.
4》زيت نايشرز واي إم سي تي (Nature’s Way MCT Oil)
زيت نايشرز واي
المواصفات
- مصنوع بشكل كامل من زيت جوز الهند الطبيعي.
- يحتوي بشكل أساسي على حمض الكابريليك الثماني(C8) وحمض الكابريك الذي تبلغ طول سلسلته 10 ذرة كربون.
- لا يحتوي على أي مواد صناعية.
- عديم الطعم والرائحة.
- كذلك يتم فحصه مرتين لأجل النقاء والجودة.
- خالي من منتجات الألبان.
- يمكن وضعه كتغليف لأنواع السلطات المختلفة وكذلك على السموزي، وأنواع الصوص المختلفة.
الفوائد الصحية
- ملعقة كبيرة على قهوتك الصباحية يساعدك على التركيز والإنجاز في العمل لفترات طويلة.
- تعزيز صحة الجهاز العصبي، والهضمي وكذلك المناعي.
كمية الاستهلاك اليومي
ملعقة طعام كبيرة أو أكثر.
المميزات
- طبيعي ونباتي 100% .
- نظيف وآمن تماماً.
- كذلك يحتوي على كل مميزات زيت جوز الهند.
العيوب
لم تظهر له عيوب بعد.
التقييم
مقيم بخمس نجمات من قبل المستخدمين، و موصى به بقوة من بعضهم.
5》زيت سبورتس كيتو أورجانيك إم سي تي (Sports Keto Organic MCT Oil)
زيت سبورتس ام سي تي
المواصفات
- يحوي 100 % من الأحماض الأمينية ثمانية السلسلة(حمض الكابريلك) والتي تكون الكيتونات بكمية أكبر ثلاث مرات من تلك التي يبلغ طول سلسلتها 12 ذرة كربون.
- عديم الطعم والرائحة.
- مصدر نباتي 100%.
الفوائد الصحية
- المساعدة على صفاء الذهن وزيادة التركيز.
- توفير الطاقة اللازمة للعقل و كذلك للجسم.
- تنظيم ضربات القلب وكذلك مستوى السكر في الدم.
- يعمل كذلك على تقليل تراكم اللاكتات.
- المساعدة على خسارة الوزن.
كمية الاستهلاك اليومي
- ملعقة كبيرة يومياً
المميزات
- نظيف وآمن وكذلك 100% عضوي.
- 1 لتر من زيت سبورتس فعال أكثر من 15 لتر من زيت ام سي تي العادي.
- خالي من الجلوتين.
- كونه عديم الطعم والرائحة يمكنك من إضافته على كافة أنواع المشروبات الساخنة والباردة، وكذلك السلطات والمقبلات وغيرها .
العيوب
- مرتفع الثمن.
التقييم
- مقيم ب 4 نجمات من قبل المستخدمين.
6》زيت جاردن أوف لايف دكتور فورميوليتيد ام سي تي (Garden of Life Dr Formulated MCT Oil)
زيت جاردن أوف فيوتشر
المواصفات
- عضوي بشكل كامل وغير معدل وراثياً.
- يتكون من 61% من حمض الكابريليك الثماني، و 39% من حمض الكابريك الذي يمتلك سلسلة كربونية بطول 10 ذرة كربون.
- غير مهدرج وخالي من المواد الكيميائية.
- خالي من زيت النخيل.
- كذلك خالي من منتجات الألبان والصويا.
- مطور بواسطة دكتور ديفيد بالميتير (David Palmutter ) خبير صحة الدماغ والجهاز العصبي الأمريكي.
- عديم الطعم والرائحة.
- خالي من الكربوهيدرات.
الفوائد الصحية
- تعزيز صحة الدماغ.
- مصدر غني بالطاقة للجسم.
- كذلك يمنح الطاقة للجسم بشكل سريع وفعال.
كمية الاستهلاك اليومي
- جرب ملعقة طعام ممتلئة بشكل يومي مع قهوتك أو مشروب أو نوع طعام تفضله ولاحظ الفرق في طاقتك وحيويتك.
المميزات
- سريع الهضم والامتصاص والتحويل إلى طاقة.
- خالي من الجلوتين.
- تخضع جميع المكونات لعملية مراجعة وشروط موافقة صارمة.
- حاصل على العديد من الشهادات الموثقة، والرخص الصحية.
- كذلك يخضع لثلاث مراحل اختبارية قبل نزوله إلى الأسواق.
العيوب
- مرتفع الثمن وليس في متناول الجميع.
التقييم
- مقيم بمعدل 4.6 نجمة من قبل المستخدمين.
7》زيت جارو فورميولا ام سي تي (Jarrow Formula MCT Oil)
زيت جارو فورميولا
المواصفات
- يتكون بشكل أساسي من حمض الكابريليك الثماني، وحمض الكابريك ذو السلسة المكونة من 10 ذرات كربون بإلاضافة إلى كميات بسيطة من حمض اللوريك(Lauric Acid) الذي يقدر طول سلسته ب 12 ذرة كربون.
- مصنوع بشكل كامل وأساسي من زيت جوز الهند النباتي الطبيعي بدون إضافت كيميائية.
- منخفضة الكربوهيدرات.
الفوائد الصحية
- تقوية البدن ومنحه الطاقة اللازمة ليوم صحي وحيوي.
- منح الدماغ مصدر آخر للطاقة ليواصل عمله بكفاءة.
كمية الاستهلاك اليومي
- ملعقة طعام كبيرة يومية على معدة فارغة أو مع الشراب المفضل لك ستشكل فارقاً في حياتك.
المميزات
- عالي النقاء.
- قيمة صحية وغذائية عالية.
- سريع الذوبان وسهل الهضم والتمثيل.
- سعره مناسب.
العيوب
- اعتبر البعض احتوائه على كمية بسيطة من الكربوهيدرات عيباً.
التقييم
- مقيم بمعدل 4.5 من قبل المستخدمين.
كيف تستخدم زيوت ام سي تي لعلاج حالات الصرع والتشنجات عند الأطفال؟
- بداية ظهور دايت الكيتو كان عندما اقترحه أحد الأطباء لعلاج حالات الصرع عند الأطفال.
- طرية عمل أحماض ام سي تي غير مفهومة بشكل دقيق.
- لكن فكرة تقليل الكربوهيدرات وزيادة الدهون النافعة وذلك لإجبار الدماغ على استخدامها كمصدر للطاقة أثرت بشكا إيجابي على حالة الدماغ، حيث قامت بتقليل حالة إثارة الدماغ المصاحبة لحالات الصرع والتشنجات.
الخلاصة
توجد عدة زيوت ام سي في السوق متفاوتة الجودة والقوة لكن وجود أحماض ام سي تي ذاتها قد يشكل فارقاً كبيراً في حياتك وحياة أطفالك.
