فوائد الكركديه البارد على الإفطار سوف نعرضها لكم من خلال هذا المحتوى، لأن الكركديه يعتبر واحد من المشروبات التي يقبل عليها العديد خلال شهر رمضان المعظم، وهو بالفعل من المشروبات التي بعد تناولها يشعر الشخص أنها ارتوى بعد عطش دام لساعات طويلة، ولكن هل بالفعل توجد فوائد يتمتع بها مشروب الكركديه عند تناوله في إفطار رمضان، أن أنه واحد من المشروبات الباردة التي تقدم على المائدة، هذا ما سوف نتعرف عليه في السطور التالية، فتابعونا.
الكركديه
الكركديه هو أحد أفراد العائلة الخبازية، وهو من النباتات التي يفضل زراعتها في المناطق الاستوائية التي تميل إلى الدفء، ويزرع من أجل الحصول على زهرة الكركديه.
ويتم جمع الزهرة بالكأس عندما تصل إلى الحجم واللون المطلوب، وتعتبر دولة جامايكا والمكسيك أكثر الدولة المنتجة لنبات الكركدين، والذي يتمتع بطعم لاذع.
كما أنه أصبح يتواجد بعدة صور لما له من فوائد فيمكن الحصول عليه في صورة كبسولات أو مسحوق، أو أقراص بالإضافة إلى الشراب المركز.
ويرجع ذلك إلى احتوائه على مضادات الأكسدة بنسبة عالية مما يعمل على تقليل خطر الإصابة بمجموعة الأمراض الناتجة عن تواجد الجذور الحرّة في الجسم وتراكمها، وهي تعتبر أحد الأسباب الرئيسة في حدوث تلف الخلايا.
كما أنها تحتوي على مركبات تحمي الجسم من التعرض للضغط التأكسدي، ومن أشهر هذه المواد (البوليفينولات، الفلافونويدات، الكيرسيتين).
فوائد الكركديه البارد على الإفطار
يتمتع الكركديه بمجموعة من العناصر الهامة والتي يكون لها دور في تعزيز الصحة، وخاصة عند تناوله وهو بارد لأنها الطريقة المثلى للحفاظ على جميع العناصر بداخله دون أن تتأثر ومن أهمها حمض الاسكوربيك الغني بفيتامين C، ومن فوائد الكركديه البارد على الإفطار، ما يلي:
- فعال في خفض حرارة الجسم المرتفعة.
- له دور في القضاء على فقر الدم (الأنيميا)، لأنه يحتوي على عنصر الحديد والذي هو جزء هام في مرحلة تكوين الهيموجلوبين، بالإضافة إلى احتوائه على فيتامين سي الذي يرفع قدرة الجسم على امتصاص الحديد، مما يحسن من نسبة الهيموجلوبين في الجسم.
- يمنع حدوث الدوار والشعور بالإرهاب لأنه يعمل على تنشيط الدورة الدموية، لأنه يحتوي في تركيبه على مجموعة من البروتينات التي تمد الجسم بالطاقة التي يحتاج لها وخاصة لتكملة ساعات الصيام.
- يساعد في منع حدوث التقلبات المزاجية، لأنه يعمل على حفظ التوازن الهرموني داخل الجسم، مما ينتج عنه محاربة الاكتئاب.
الكركديه البارد
فوائد شرب الكركديه البارد للجسم
- يعمل على خفض ضغط الدم، مما يجعله مفيد لأصحاب ضغط الدم المرتفع، ولكنه يكون غير محبب لمن يعانون من هبوط في ضغط الدم.
- يساعد في حماية القلب والأوعية الدموية.
- له دور فعال في محاربة الالتهابات والجراثيم.
- يعتبر الكركديه من مدرات البول.
- يحتوي على مادة البيتا-سيتوستيرول والتي لها دور في خفض نسبة الكولسترول والدهون الثلاثية في الدم، مما يزيد من صحة الأوعية الدموية.
- يعمل على تعديل مستوى السكر في الدم، وخاصة لمرضى السكر من النوع الثاني، حيث أنه يعمل على تقليل قدرة الجسم على امتصاص السكر.
- له دور في تقوية عضلة القلب، كما أنه يساعد على ضبط معدل ضربات القلب.
- يعمل على توفير الحماية للكبد.
- يتمتع الكركديه بخصائص فريدة في محاربة الجذور الحرّة في الجسم، وهذا بسبب أنه غني بمضادات الأكسدة التي تعمل على محاربة الجذور الحرة.
- يعمل على إبطاء نمو الخلايا السرطانية وهذا ما يجعله مضادّ للسرطان، ويرجع ذلك لوجود الأحماض المفيدة المتواجدة في تركيبة.
- يعتبر الكركديه من منشطات الجهاز المناعي.
فوائد الكركديه الساخن
يمكن الاستفادة بفوائد أخرى من مشروب الكركديه ولكن عندما يتم شربة وهو ساخن أي يحضر عن طريق وضعه مع الماء على النار أو بعمل شاي الكركديه، وهذه هي الفوائد التي يمكن الحصول عليها، وهي:
- يقوم بعمل تنشيط عملية الهضم، ويمنع حدوث عسر الهضم.
- يستخدم في علاج للإمساك.
- يقوم بتهدئة الجهاز العصبي، ويساعد في زيادة الشعور بالراحة والتخفيف من الإحساس بالقلق.
- يستخدم في تنظيف الجسم من السموم.
- يساعد في تخفيف التشنجات التي تكون مصاحبة للدورة الشهرية وكذلك الآلام المصاحبة لها.
- يساهم في خفض مستوى الدهون في الجسم.
التداخلات الدوائية مع الكركديه ومحاذير استخدامه
يحتوي الكركديه على مجموعة من المركبات الكيميائية والتي يمكن أن تتفاعل مع عدد من الأدوية، لهذا يحذر استخدامه بالتزامن مع هذه الأدوية، وهي:
- دواء الكلوروكين (Chloroquine)، وهو من الأدوية المستخدمة في علاج مرض الملاريا، حيث أن الكركديه يمنع امتصاص الجسم لهذا الدواء مما يؤثر على فاعليته.
- لا يفضل تناول مشروب الكركديه مع أدوية ارتفاع ضغط الدم لأنه قد يؤدي تناولهم معاً حدوث انخفاضٍ شديد في ضغط الدم، مما يعرض المريض لمشاكل صحية تهدد حياته.
- دواء الأسيتامينوفين (Acetaminophen)، أظهرت بعض الدراسات أن تناول مشروب قد الكركديه قبل تناول هذا الدواء، يساعد على تخلص الجسم منه بسرعة مما يعوق عمله كدواء معالج.
- يجب التوقف عن شرب الكركديه قبل إجراء أي من العمليات الجراحية بأسبوعين على الأقل حتى لا يكون له أي تأثير على معدل السكر في الدم أو خفض ضغط الدم، مما قد يؤدي لحدوث أي عواقب أثناء سير العملية الجراحية.
- يجب الحذر عند استخدام الكركديه مع أدوية السكري، لأنهم يعطون نفس التأثير مما قد يُعرّض الشخص إلى احتمالية حدوث انخفاض حاد في مستوى السكر مما يعرض المريض للخطر.
طريقة تحضير مشروب الكركديه البارد
يعتبر تحضير مشروب الكركديه من أسهل أنواع المشروبات التي يمكنك القيام بها أثناء ساعات الصيام وتقديمها، وهذه هي خطوات تحضيره:
- وضع 2 كوب من زهرة الكركديه الجافة، مع لتر من الماء.
- يترك هذه الخليط لعدة ساعات ولكن لا تقل عن 3 ساعات، وكلما زادت المدة كان من الأفضل.
- يتم تصفية الخليط السابق والتخلص من الزهور الكركديه، ويحلى بالسكر حسب الرغبة ويقدم بارداً.
فوائد الكركديه البارد على الإفطار هذا ما تعرفنا عليه خلال السطور السابقة، كما أننا تعرفنا على فوائد مشروب الكركديه بشكلاً عام، وأهم الموانع التي تعوق تناوله.
