eng- sarah nour

بطاطس بالتربية من أشهر الأطباق هذه الأيام ، أن أطباق البطاطس بكافة أنواعها هي عشق للجميع من أكبر فرد في العائلة إلى أصغرهم، وتبحث كل أم وزوجة أن تقدم في كل على السفرة لعائلتها طبق مختلف وجديد مميز يحبونه لتشعر…

تعد فخارة كباب تركي بالعجين من أشهر الأكلات التركية المشهورة والسهلة جدا في تحضيرها وهي تسوى في وعاء فخاري، وفي الغالب تحتوي مكونات هذه الألة على الخضار وقطع اللحم صغيرة الحجم ويغطى الوعاء بطبقة من العجين . واليوم في هذه…

سيخ الشاورما وصفة أصبحت مشهورة جدا لإنها لذيذة وسهلة التحضير في البيت ، لاشك إنه يعشق الجميع الشاورما سواء كانت بإستخدام اللحم او الدجاج ، ويختلف الكثير في طريقة عملها وتقديمها واليوم في هذه المقالة سنقدم لكم طريقة مذهلة ومختلفة…

نقدم لكم اليوم وصفة شهية من المطبخ التركي وهي منزلة الباذنجان التركية ، نجد اطباق الباذنجان بتنوع الأطباق بشكل ملحوظ على السفرة المصرية، فيمكن تحضير العديد من الوصفات البسيطة باستخدام الباذنجان بكل سهولة لتكون جاهزة للتقديم . يحتوي الباذنجات على…

كرات اللحم التايلندية، من المعروف أن أطباق اللحم تحتوي على قيمة غذائية مهمة جدا لجسم الإنسان كما أن اللحم هو من الأطباق الرئيسية على السفرة العربية اليوم نقدم لكم وصفة لذيذة وجديدة لعمل كرات اللحم بطريقة شهية وسريعة وكذلك ستنال…

إن أصل حلوى العاشورة يرجع إلى عصر الدولة العثمانية في تركيا، وكان يطلق عليها إسم آشوراء إلى أن وصلت إلى الوطن العربي وتحديدا إلى مصر  وأطلق عليها إسم العاشورة، وهذه التسمية مأخوذه من اليوم العاشر من شهر محرم .  تحضير العاشورة…

حلى الزبادي من الوصفات المشهورة جدا ولها طعم مميز ويحبه جميع من يجربها ويتناولها ، يمكنك تحضير حلى الزبادي بالكراميل ولها وصفات متعددة في تحضيرها . إنها سهلة في التحضير وتعتبر بها قيمة غذائية عالية أيضا لصحتك . اليم نقدم…

الدجاج المشوى بالصودا وصفة جديدة انتشرت ولها مذاق مميز جدا وتعطي نكهة شهية للدجاج يمكنك تحضير طبق دجاج جديد بطعم مميز ولا يحتاج لمكونات صعبة أو حتي وقت طويل فهي وصفة سريعة  في التحضير بمكونات متوافرة دائما في كل بيت…

يعد البرياني من أشهر الأكلات في جميع أنحاء العالم وطبق برياني الدجاج من ألذ واشهل الاطباق ويتم تقديمه بكثره في الهند وباكستان والعراق، يكون أساس البرياني من الأرز والبهارات، ويكون نوع الأرز ذو الحبة الطويلة ويطبخ معه اللحم أو الدجاج…

تعد أكله الكبة من أشهر المأكولات الشامية المشهورة جدا، والتي يعتقد من البعض أنها من الوصفات معقدة التحضير والتي يصعب على البعض تحضيرها نظرا لعدم معرفة المكونات الصحيحة وخطوات التحضير التي عندما تعرفها معنا في هذه المقالة ستجد أن عمل…