Hadeer abdelhameed

الكثير منا يبحث عند بدائل اللحوم الحمراء والدجاج ويتجه إلي العديد من طرق الطهي المختلفة . يقوم المعظم  باللجوء إلي الدجاج المجمد علي إعتبار أنه أرخص بكثير من الدجاج الطازج وله فائدة إضافية تتمثل في أنه يمكن تخزينه لفترة أطول…

تعرف معانا علي مجموعة من الأمور التي تحدث لعقلك عند تناول المخلل يومياً . تشير نتائج المكتبة الوطنية الأمريكية للطب أن إستهلاك الأطعمة المخمرة التي تحتوي علي البروبيوتيك قد يكون بمثابة مخفض للعديد من المخاطر الصحية والنفسية المختلفة . وإتضح…

ربما يعتقد معظم الأفراد أن غسل الدجاج قبل الطهي أمر أمن أو حتي يساعد في منع الأمراض التي تنقلها الاطعمة، في الواقع فإن العكس صحيح وفقاً لما ذكره راشيل يوننغ دكتور التغذية في جامعة  دريكسل .تقول باحثة سلامة الأغذية جنفير…

بالرغم من أننا أصبحنا علي علم جيد بأضرار الأطعمة المصنعة والجاهزة لأنها سامة ومليئة  بالمواد الكيميائية وندرك جيداً أنه من الأفضل تجهيز هذه الأطعمة بنفسك في المنزل لضمان عدم وجود أي مكونات يمكن أن تضر بصحتك  وأن هذه المكونات طازجة…

قد تعاني من القلق ليلاً وصعوبة النوم وكثيراً ما تقوم بالنظر إلي سقف الغرفة تعرف معانا علي فائدة شاي الموز قبل النوم  . يدفعك ذلك إلي القلق بسبب قلة النوم وأنه حان الوقت للحد من أنماط النوم السيئة جئنا إليكم…