اليانوسن

قد تتفاجأ في بداية الأمر عندما تعرف أن اليانسون هو أحد أكثر التوابل شهرة لدى البشر، بل أنه واحد من أقدم التوابل التي إستخدمها الإنسان على مر العصور. و يرجع منشأ اليانسون الأصلي إلى مصر، و ينتمي إلى عائلة ” أمبيليفيروس ” و التي تشمل أيضاً بعض الأعشاب العطرية مثل بذور الكمون و الكراوية و…