افضل طعام للإفطار للحفاظ على صحتك
يعد الإفطار من أهم الوجبات التي تتناولها خلال اليوم ولكي تبدأ يومك بشكل صحي يجب ان تلجأ للإفطار الصحي حيث يعطيك القدرة على إكمال باقي يومك بنشاط وحيوية وهو الوجبة الوحيدة التي يتم هضمها كاملة على مدار اليوم لذلك من المهم الإهتمام بالبداية
1. الشوفان:
يحتوي الشوفات على نوع من الألياف يُسمى بيتا جلوكان والذي يساعد على تخفيض نسبة الكولسترول في الدم عندما يتم تناوله بإنتظام كما أن الشوفان غني بأحماض الأوميجا 3 والبوتاسيوم كما أنه يدعم إحساسك بالشبع لفترة طويلة. يجب تجنب وضع السكر عليه وبدلًا من ذلك يمكنك إستخدام الحليب مع ملعقة من العسل الأبيض
2. الزبادي:
يحتوي الزبادي على البوتاسيوم وكمية كبيرة من البروتين مما يعطيك إحساس بالشبع في فترة الصباح كما أنه من المفيد أن يتم تناوله مع بعض الفاكهة التي تعطيه النكهة المميزة
3. جنين القطن:
من المفيد تناول القليل من جنين القطن في الصباح حيث أن ملعقة كبيرة تمدك ب 15% مما تحتاج من فيتامين E خلال اليوم و10% من حامض الفوليك. من الجيد أن تتناول جنين القطن كي تحصل على فيتامين E الذي من المعتاد ما يكون قليل في النظام الغذائي للكثير من الناس
4. البرتقال:
إذا كنت ممكن يسعون لإنقاص الوزن فالبرتقال يعد من الخيارات الجيدة في الصباح من أجل المساعدة على حرق الدهون كما أنه يساعدك على سرعة الإحساس بالشبع ويحتوي على فيتامين سي الذي يقوي من مناعتك ضد بعض الأمراض
5. الموز:
لا شئ يضاهي وجود الموز على مائدة الإفطار حيث يعطيك مقاومة لرغبتك في تناول الطعام في منتصف النهار كما أنه يمدك بكمية من الكربوهيدرات التي تحتاجها لتوليد الطاقة داخل جسمك للقيام بأنشطتك المعتادة. يمكنك أن تقوم بتقطيعه إلى حلقات وتطعه على الشوفات والحليب ولا تحتاج مع هذه الوجبة إضافة كمية من السكر الإضافية فهذة تعد وجبة غذائية متكاملة
6. البيض:
من المفيد جدًا تناول بيضة على الأقل كل يوم على الإفطار حيث يحتوي على الكالسيوم كما تحتوي على 60% من إحتياجاتك اليومية كما أنه يحتوي على فيتامين D الضروري لنمو العظام كما أنه يحتوي على نسبة من الدهون الصحية التي تعطيك الطاقة
7. زبدة اللوز:
عندما لات تأكل البيض أو تشرب الحليب يجب أن تتناول زبدة اللوز في مصدر رائع للبروتين كما انها تحتوي على دهون غير المشبعة فهي ذات طعم رائع عندما تقوم بفردها على رغيف من الخبز مع قطع الموز او التفاح وبالتالي تكون حصلت على وجبة من الإفطار متوازنة وصحية مليئة بالألياف والطاقة
8. البطيخ:
عندما تأكل البطيخ في الصباح يعطيك كمية كبيرة من المياه بحيث تحصل على الترطيب اللازم خلال اليوم. يمكنك أن تأكله أو تشربه كعصير كما أنها تحتوي على فيتامين مشترك بين كل الفواكه والخضراوات ذات اللون الأخمر الذي يساعد على تحسين أداء الدورة الدموية كما يحسن من الرؤية ويحتوي على مضادات للخلايا السرطانية
