4. استقرار حالة مرضى السكري :
تناول الشعير مفيد بشكل خاص لمرضى السكري حيث يساعد في الحفاظ على مستويات السكر في الدم، وذلك لأن ألياف البيتا جلوكان الموجودة في هذه الحبوب الكاملة لديها القدرة في إبطاء امتصاص الجسم للكربوهيدرات من الأطعمة، مما يؤدي إلى انخفاض مستويات الجلوكوز والأنسولين .
5. مفيد لفقر الدم :
الشعير يحتوي على معدن النحاس الذي يساعد في تكوين الهيموجلوبين اللازم لإنتاج خلايا الدم الحمراء، مما يساعد في علاج فقر الدم .
6. تحسين الهضم :
ماء الشعير مفيد للجهاز الهضمي، حيث انه يساعد في تحسين الهضم من خلال تحسين وظيفة العصارة الهضمية، وتقليل الشعور بالتضخم في المعدة، مما يساعد في السيطرة على السعرات الحرارية عن طريق منع تراكم الدهون وزيادة معدل الأيض .
7. منع تكون حصوات المرارة :
كون الشعير غني بالألياف الغير قابلة للذوبان، فإنه يساعد في الحد من إفراز الأحماض الصفراوية، مما يزيد من حساسية الانسولين وخفض مستويات الدهون الثلاثية، وبالتالي فإن الشعير يساعد النساء على تجنب الاصابة بحصى المرارة .
8. تقوية المناعة :
الشعير يحتوي على ضعفي كمية فيتامين C الموجودة في البرتقال، والتي تدعم الجهاز المناعي عن طريق الحد من فرص البرد والانفلونزا، والحديد يمنع فقر الدم والتعب، مما يسهل عمل الكلى بشكل سليم وتطور خلايا الجسم، والمنجنيز الموجود في الشعير يفيد الجهاز العصبي والجهاز المناعي بشكل كبير .
9. الوقاية من هشاشة العظام :
الشعير يحتوي على الفوسفور والذي يعتبر مفيد جدا للمحافظة على الصحة العامة للعظام، وماء الشعير يحتوي أيضا على أحد عشر ضعف من كمية الكالسيوم في الحليب، كما أن وجود المنجنيز في ماء الشعير يجعله علاج طبيعي لمرض هشاشة العظام .
10. منع تصلب الشرايين :
سماكة جدران الشرايين نتيجة لتجلط الدم من المواد الدهنية مثل الكوليسترول، يعرف بتصلب الشرايين، حيث ان النياسين أو فيتامين ب المركب في الشعير يقلل من مستويات الكوليسترول في الدم والبروتين الدهني، وبالتالي خفض عوامل الخطر القلبية الوعائية.
ماء الشعير مفيد بشكل خاص للنساء بعد سن اليأس لأنه يكون هناك مخاطر للإصابة بارتفاع ضغط الدم، وارتفاع الكوليسترول في الدم أو أمراض القلب والأوعية الدموية .
11. حماية أعضاء الجسم :
الشعير يحمي الأجهزة الهامة مثل القلب والبنكرياس والكبد عن طريق الوقاية من الأمراض الخطيرة مثل أمراض القلب والقولون وسرطان الثدي ومشاكل البروستات .
الفوسفور في هذه الشعير يساعد في الحفاظ على العظام والأسنان وعمل الكلى وعضلات القلب
12. ترياق طبيعي :
وفقا للدراسات البحثية فإن ماء الشعير يمتلك خصائص ترياق بسبب انه يمنع انتشار السم في الجسم .
13. الحفاظ على صحة الأمعاء : يساعد ماء الشعير في الحفاظ على وظائف الأمعاء بسبب محتواه الغني بالألياف الذي يساعد في الوقاية من الإمساك .
14. مدر للبول : ماء الشعير مدر للبول ويحافظ على المسالك البولية صحية عن طريق منع عدوى المسالك البولية (UTI) .
15. يبرد الجسم : ماء الشعير شراب مفيد جدا في الصيف لأنه يقلل من حرارة الجسم .
16. فوائد ماء الشعير للحمل والمرأة الحامل :
ماء الشعير له فوائد محددة للنساء الحوامل، وتشمل :
يساعد في منع الخميرة وUTI خلال فترة الحمل .
يساعد في تخفيف المشاكل المصاحبة للحمل مثل الغثيان.
تنظيم مستويات السكر في الدم وبالتالي يساعد في الوقاية من مرض السكري الحملي .
يمنع تورم الكاحل والقدمين عن طريق تحسين الدورة الدموية ومنع ارتفاع ضغط الدم .
يمنع الإمساك والبواسير .
كيفية تحضير ماء الشعير :
غلي حفنة من الشعير في 1.5 لتر من الماء، ثم خفض الحرارة وتركه يطهى لمدة 30 دقيقة، ويمكنك تغيير كمية المياه اعتمادا على الطريقة التي تحبون بها طعم ماء الشعير.
تركه حتى يبرد وشرب منه طوال اليوم، ويمكن تحسين طعمه عن طريق اضافة الليمون أو إضافة بعض العسل .
