تعتبر المثلجات من أكثر الحلوى التي يعشقها الناس في العالم ولها الكثير من الأشكال والمذاقات المختلفة من دولة إلى أخرى بل يمكن أن تختلف من مدينة إلى أخرى داخل نفس الدولة وهذه أغرب 10 مثلجات يمكن أن تتعرف عليها حول العالم
1. كولفي:
كولفي هي أحد الحلوى المجمدة الشائعة في الهند وبالرغم من أنها تشبه الأيس كريم كثيرًا إلا أنها أكثر كثافة وذات ملمس كريمي ناعم بشكل أكبر من الأيس كريم وهي تتمع بمذاقات متعددة مثل الأيس كريم ومن أشهر المذاقات طعم الهيل والفول السوداني والورد
2. ميز كون ييلو mais con yelo :
ميز كون ييلو هي كلمة فلبينية تترج إلى أيس كريم بطعم الفشار وهو خليط بين الثلج المجروش والفشار والسكر والحليب وهو من أكثر الحلوى الشائعة في الفلبين
3. الشيكولاتة المكسيكية والموز المثلج:
الموز المثلج المغموس في الشيكولاتة هو أحد المثلجات البسيطة والمميزة والأكثر شيوعًا في المكسيك وأمريكا ويتم تزيينها من الخارج ببعض البندق واللوز المجروش
4. موكي أيس كريم Mochi Ice cream:
هي أحد أشهر المثلجات في اليابان وهو عبارة عن كرات صغيرة من الأرز المسلوق المملوءة من داخلها بالأيس كريم ويمكن أن تجد حلوى الموكي في شمال أمريكا وأفريقيا أيضًا
5. باتبينجسو Patbingsu:
هي أحد الكلمات الكورية التي تترجم إلى الفاصوليا الحمراء مع الثلج وهي أحد أشهر المثلجات في كوريا الجنوبية والتي تتكون من ثلج مجروش مع معجون الفاصوليا والفواكه والحليب
6. باوبينج Baobing:
رجوعًا إلى القرن السابع عشر كانت مثلجات الباوبينج هي ثلج صيني مجروش ومحلى وقد كانت أحد أشهر المثلجات المعروفة في فيتنام وتايوان وماليزيا
وهي تختلف من بلد لآخر في الفاكهة المقدمة معها ولكن في النهاية يوجد الثلج المجروف كعامل مشترك بين الكل
7. أكاي نا تاجلا Acai Na Tigela:
تختلف المكونات في هذه المثلجات البرازيلية طبقًا للمنطقة التي تحضر فيها ولكن العنصر المشترك فيها هو فاكهة الأكاي
8. سيمي فريدو:
هو أحد المثلجات الإيطالية النصف مجمدة والمكون من أجزاء متساوية من الأيس كريم والقشدة المخفوقة
9. سنو بولز Sno balls:
هو عبارة عن عصير من فاكهة معينة مجروش وموضوع في أكوابه الخاصة وهو أحد المثلجات المشهورة في نيو أورليان
10. Cafe Liegeois:
هو حلوى فرنسية وهو يعبر عن الطريقة المثالية للإستيقاظ وهو يتكون من أيس كريم القهوة والقشدة المخفوقة والقهوة المحلاة وعادة ما يتم وضع حبوب القهوة فوق الأيس كريم لتزيينها
