يُستخدم خل التفاح في اعداد العديد من أنواع الأطباق المختلفة ، كما أنه يُستخدم أيضاً في علاج العديد من الحالات الصحية المختلفة ، فهو رائع للجسم والبشرة والشعر أيضاً ، ولكن توجد الكثير من الأساطير الغير صحيحة عن خل التفاح التي يجب عليك عدم الإيمان بها بعد الآن ، وسوف نشرح لكم كل هذة الاعتقادات الخاطئة عن خل التفاح في هذا المقال

خل التفاح

خل التفاح

الأكاذيب التالية منتشرة عن خل التفاح نعرضها إليك الأن

أن خل التفاح مادة سحرية :

هناك العديد من الأسباب التي توصف خل التفاح كمادة سحرية ، ويبدو أن خل التفاح يُمكن أن يساعد في علاج أي حالة مرضية ، وقد ظن الناس أن هذا الإكسير الحمضي واحد من أفضل الأطعمة الصحية في هذا العصر ، وومع ذلك  بدأ الناس في جميع أنحاء العالم في اتباع نظام غذائي خالي تماماً من خل التفاح  ، ولكن قبل البدء في اتباع أنظمة جديدة أو إضافة أحد المكونات يجب أن تتأكد من صحة جميع المعلومات .

أن جميع أنواع خل التفاح متشابهه :

يعتقد الكثيرون أن خل التفاح هو ببساطة عبارة عن خل مصنوع من عصير التفاح ، ولكن يوجد نوعين من خل التفاح نوع مفلتر ونوع أخر غير مفلتر ، إذا كنت ممن يهتمون بالمكونات التي تكون أقل معالجة أو تريد استخدام خل التفاح لأغراض الطهي في المطبخ فإن النوع الغير مفلتر هو الأفضل لك ، ولحسن الحظ هناك طرق للتمييز بين خيارات أرخص للعلامة التجارية للمتاجر وأخري أنواع عضوية عالية الجودة ، من المؤكد أنه تم معالحة الانواع الشفافة للغاية ، مما يعني أنها فقدت بعض العناصر التي تعطيها فوائد صحية كبيرة ، وبالتالي يكون النوع الأفضل غامق في اللون مائل إلي اللون البني ، وهذا النوع هو الأفضل للأشخاص الذين يبحثون عن مادة عضوية أكثر طبيعية .

أن طعم خل التفاح بشع :

لا أحد يحب أن يشرب خل التفاح الخام الغير مخفف ، علي الرغم من فوائده الصحية العظيمة ، لا تجعل هذا يمنعك من الاستفادة بالفوائد الصحية لخل التفاح حيث توجد العديد من الطرق التي يُمكنك استخدامها لإخفاء طعم خل التفاح وجعله لذيذاً ، وتشمل طرف غخفاء طعم خل التفاح علي إضافته إلي صوص السلطات أو خلطه مع عسل النحل ، يُمكنك حتي صنع صلصة أو عصير من الأشياء متعددة الاستخدامات .

أن خل التفاح يساعد علي علاج مرض السكري :

يدعي العديد من الأشخاص أن خل التفاح هو علاج فعال لمرضي مرض السكري بسبب قدرته علي تثبيت مستويات الجلوكوز في الدم ومنع ارتفاع مستوي ضغط الدم ، ومع ذلك علي الرغم من أنه قد يكون مفيداً للأشخاص الذين لديهم مقاومة للإنسولين أو في الوقاية من الإصابة بمرض السكري في المستقبل ، فلا يوجد أي دليل علمي يشير إلي أن خل التفاح سيحل محل الأنسولين وغيره من أدوية مرض السكري اللازمة لعلاج مرض السكر أو تنظيم مستوي السكر في الدم ، إذا كنت تريد أن تجرب خل التفاح تأكد من استشارة الطبيب قبل إدخال خل التفاح كجزء من علاجك .

أن لا توجد فوائد صحية كبيرة لخل التفاح :

يمتلك خل التفاح العديد من الفوائد الصحية فهو مفيد في خفض نسبة السكر في الدم ، ويساعد في علاج اضطرابات المعدة ، وعلاج احتقان الأنف ، وحب الشباب ، وعلاوة علي ذلك وافقت إدراة الأغذية والأدوية علي تناول الأدوية التي بها حمض الاستيك الذي يوجد بوفرة في خل التفاح بسبب خواصه المضادة للبكتريا والمضادة للفطريات .

أن خل التفاح خالي من الآثار الجانبية :

بالرغم من أن خل التفاح يحتوي علي العديد من الفوائد الصحية ، ولكن هذا لا يعني أنه لا توجد له آثار جانبية ، يجب أن تتوخي الحذر لأن خل التفاح له طبيعة حامضية ، كما أن وجد أن خل التفاح يضعف من مينا الأسنان إذا تم تناوله بدون تخفيف ، وإذا كنت تتناوله بجرعات عالية قد يؤدي إلي انخفاض مستويات البوتاسيوم في الجسم .

أن خل التفاح ضار للبشرة :

يظن بعض الناس أن خل التفاح ضار بالجلد بسبب رائحته القوية وخصائصه الحمضية ، ولكن في الواقع أن خل التفاح يُمكن استخدامه كتونر ( مقوي) للوجه عند مزجه بالماء  ، كما يُمكن استخدامه كمزيل للمكياج ، كما أنه له القدرة علي علاج ندبات حب الشباب .

أن خل التفاح يمنع الإصابة بمرض السرطان :

علي الرغم من وجود العديد من الدراسالت التي تم عملها علي خل التفاح لعلاج ومكافحة مرض السرطان ، فإن جميع النتائج ( بما في ذلك قدرته علي إبطاء نمو الخلايا السرطانية ) قد ظهرت بشكل غير حاسم .

وعلاوة علي ذلك ، فإنها تؤدي إلي نتائج متضاربة ، وفقاً لما تم نشره في صحيفة الصحة والغذاء قد أشارت بعض الدراسات إلي أن تناول خل التفاح يُمكن أن يؤدي إلي انخفاض خطر الإصابة بمرض سرطان المرئ ، ولكن البعض الأخر أظهر أنه قد يؤدي إلي الإصابة بسرطان المثانة ، بالرغم من أن يعمل خل التفاح علي تنظيف الجهاز الهضمي ، فإن ذلك لا يعني بالضرورة أنه يعمل علي حماية القولون من الإصابة بالسرطان .

أن خل التفاح له نفس تأثيرات تناول التفاح :

علي الرغم من أن خل التفاح يحتوي علي كلمة تفاح إلا أن خل التفاح لا يحتوي علي جميع العناصر الغذائية التي توجد في التفاح ، حيث أن عند تخمير التفاح وتصفيته للحصول علي خل التفاح يفقد العديد من العناصر الغذائية مثل الالياف الغذائية وفيتامين C .

أن الطريقة الوحيد لاستخدام خل التفاح هي تناوله :

علي عكس الاعتقاد الشائع ، يُمكنك استخدام خل التفاح بطرق أخري غير إضافته إلي الطعام أو شربه ، كما ذكرنا من قبل أنه يحتوي علي عدد كبير من الفوائد الجمالية ، والخل في الواقع من أقوي وأفضل عوامل التنظيف الطبيعية ، ويرجع ذلك إلي خصائصه المضادة للميكروبات ، فهو فعال بشكل مدهش لتنظيف كافة الأغراض ، كما أنه يقضي علي الروائح الكريهة ويقتل الأعشاب الضارة ، ويُمكنك أيضاً إضافته إلي ماء الاستحمام بأمان .

شاهد هنا

• فوائد خل التفاح الحقيقية هنا
• خل التفاح للتخسيس كيف يكون