ماهي السعرات الحرارية في الموز ؟ يُعد الموز هي واحدة من أكثر أنواه الفواكه شعبية في العالم ، فهي من الفواكه الصحية التي تحتوي علي العديد من العناصر الغذائية الهامة والفيتامينات و المعادن، فالموز من الفواكه المغذية جداً والتي تتميز بطعمها رائع كما انها سهلة الأكل والمضغ خاصة للأطفال ولكبار السن ، ولكن هل سألت نفسك يوماً عن عدد السعرات الحرارية التي توجد في الموزة الواحدة سوف نجيب علي هذا السؤال عن السعرات الحرارية للموز في هذا المقال التالي .
السعرات الحرارية في الموز
ماهي السعرات الحرارية في الموز ؟
عدد السعرات الحرارية في الموز بحسب احجامة المختلفة
يحتوي الموز متوسط الحجم علي 105 سعر حراري .
ومع ذلك أن الأحجام المختلفة من الوز تحتوي علي كميات مختلفة من السعرات الحرارية .
فيما يلي عدد السعرات الحرارية لاحجام الموز المختلفة :
- شاهدي وصفة ماسك الموز للوجه
- صغير جداً أقل من 15 سم أو 81 جرام تحتوي علي 72 سعرة حرارية .
- صغيرة تترواح من 15 إلي 17.5 سم أو 101 جرام تحتوي علي 90 سعرة حرارية .
- متوسطة الحدم تترواح من 17.5 إلي 20 سم أو 118 جرام تحتوي علي 105 سعر حراري .
- كبيرة الحجم تترواح كم 20 إلي 22.5 سم أو 136 جرام تحتوي علي 121 سعر حراري .
- كبيرة جداً يكون طولها أكبر من 22.5 سم وحجمها تقريباً 152 جرام تحتوي علي 135 سعر حراري .
- الموز الشرائح ( 1 كوب أو 150 جرام ) يحتوي علي 134 سعر حراري .
- الموز المهروس ( 1 كوب أو 225 جرام ) يحتوي علي 200 سعر حراري .
إذا كنت غير متأكد من حجم الموز يُمكنك تقدير أن الموز متوسط الحجم يحتوي علي حوالي 100 سعر حراري .
93 % من السعرات الحرارية التي توجد في الموز تأتي من الكربوهيدرات و 4 % من البروتين و 3 % من الدهون .
عدد الكربوهيدرات في الموز
يتكون الموز في الغالب من الماء والكربوهيدرات .
فيما يلي محتوي الكربوهيدرات في أحجام الموز المختلفة .
- صغير جداً أقل من 15 سم أو 81 جرام يحتوي علي 19 جراماً من الكربوهيدرات .
- صغيرة تترواح من 15 إلي 17.5 سم أو 101 جرام تحتوي علي 23 جراماً من الكربوهيدرات .
- ماهو شاي الموز وفوائده للجسم ؟
- متوسطة الحدم تترواح من 17.5 إلي 20 سم أو 118 جرام تحتوي علي 27 جراماً من الكربوهيدرات .
- كبيرة الحجم تترواح كم 20 إلي 22.5 سم أو 136 جرام يحتوي علي 31 جراماً من الكربوهيدرات .
- كبيرة جداً يكون طولها أكبر من 22.5 سم وحجمها تقريباً 152 جرام تحتوي علي 35 جراماً من الكربوهيدرات .
- الموز الشرائح ( 1 كوب أو 150 جرام ) يحتوي علي 34 جراماً من الكربوهيدرات .
- الموز المهروس ( 1 كوب أو 225 جرام ) يحتوي علي 51 جراماً من الكربوهيدرات .
- فوائد عصير الموز بالحليب مهم لصحتك
يحتوي الموز أيضاً علي من 2 إلي 4 جرامات من الألياف الغذائية حسب الحجم يُمكنك طرح من 2 إلي 4 جرامات إذا كنت تبحث عن محتوي صافي من الكربوهيدرات ” صافي ” ( صافي الكربوهيدات = الكربوهيدرات – الألياف الغذائية ) .
بالإضافة إلي ذلك قد يؤثر نضج الموز علي محتواه من الكربوهيدرات .
- فوائد قشر الموز لجمالك
بشكل عام يحتوي الموز الأخضر أو الغير ناضج علي كميات أقل من الكربوهيدرات القابلة للهضم من الموز الناضج .
- يحتوي الموز الغير ناضج ( الأخضر ) علي نشا أكثر مقاومة .
- المغذيات الرئيسية في الموز هي الكربوهيدرات ولكن يتغير تكوين الكربوهيدرات بشكل كبير أثناء النضج .
- يحتوي الموز الغير ناضج علي كميات عالية من النشا وبعض أنواع هذة النشا هي النشا المقاوم .
يتحول النشا في الموز إلي سكر أثناء النضج يحتوي الموز الأصفر علي نشا أقل مقاومة بكثير من النشا الأخضر في الواقع فإن محتوي النشا المقاوم في الموز الكامل هو أقل من 1 % .
النشا المقاوم هو نوع من أنواع الكربوهيدرات الغير قابلة للهضم التي تهرب من عملية الهضم وتعمل مثل الألياف في الجسم . يصل إلي القولون غير مهضوم حيث أنه يغذي البكتريا والأمعاء . عندما تقوم البكتريا بهضم النشويات المقاومة فإنها تُشكل الغازات والأحماض الدهنية قصيرة السلسلة ( SCFA ) والتي تعتبر مهمة لصحة الجهاز الهضمي . يتم امتصاص حوالي 95 % من الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة من قبل خلايا القولون ويُستخدمها الجسم كطاقة .
- طرق الاستفادة من قشر الموز
لذلك علي الرغم من أن النشويات المقاومة لن تنتج الكثير من السعرات الحرارية مثل الكربوهيدرات العادية أثناء عملية الهضم إلا أنها تتحول إلي أحماض دهنية قصيرة السلسة التي سوف تقوم بتوفير السعرات الحرارية في وقت لاحق لذلك قد يوفر كل من الموز الأخضر والموز الأصفر كميات مماثلة من السعرات الحرارية في النهاية .
العناصر الغذائية الأخري التي توجد في الموز
يحتوي الموز علي كميات كبيرة من العديد من الفيتامينات والمعادن :
يحتوي أحد أنواع الموز متوسطة الحجم علي العناصر الغذائية التالية :
- الألياف الغذائية : 3.1 جرام .
- فيتامين B6 : 22 % من احتياجات الجسم اليومية .
- فيتامين ج : 17 % من احتياجات الجسم اليومية .
- طرق استخدام الموز لعلاج الحموضة
- المنغنيز : 16 % من احتياجات الجسم اليومية .
- المغنسيوم : 8 % من احتياجات الجسم اليومية .
- حمض الفوليك : 6 % من احتياجات الجسم اليومية .
- النحاس : 5 % من احتياجات الجسم اليومية .
- فيتامين B2 ( الريبوفلافين ) : 5 % من احتياجات الجسم اليومية .
- اهمية تناول ثمرتين من الموز يوميا
أن الموز من الفواكه اللذيذة ويُمكن أن تكون وجبة خفيفة ممتازة بين الوحبات ، حيث أنها وجبة صحية ومنخفضة أيضاً في عدد السعرات الحرارية كما أنها تساعد علي الشعور بالشبع والامتلاء لفترات طويلة .
شاهد أيضا
- ماسك الموز للشعر الجاف
- اقنعة الموز للبشرة وجمالها
- خلطات الموز للشعر