الكمون للتنحيف والمعروف أيضا باسم جيرا ، هو توابل تستخدم في أطباقنا لتعزيز المذاق فهو له نكهة ترابية ودافئة. ولكن هل تعرف أنه يمكن أن يساعدك أيضًا في إنقاص الوزن؟ نعم هذا صحيح! الكمون لديه القدرة على تسريع عملية فقدان الوزن . إلى جانب ذلك ، فهو له أيضًا العديد من الفوائد الصحية الأخرى ، وهذا هو السبب في استخدامه في الأدوية التقليدية منذ سنوات عديدة حتى الآن . تشير الدراسات إلى أن استهلاك الكمون بانتظام له أنواع مختلفة من الفوائد للصحة فهو يساعد علي الهضم عن طريق زيادة نشاط الأنزيمات الهضمية في أمعائك ، كما انه يساعد في إدارة مرض السكري الخاص بك.
وصفات الكمون للتنحيف
بذور الكمون غنية بالحديد ويمكن أن تحتوي ملعقة صغيرة واحدة منها على حوالي 1.4 ملغ من الحديد. كما يمكن استخدام الكمون لإزالة الكوليسترول السيئ من الجسم. بذور الكمون مفيدة للحد من الدهون وفقدان الوزن .
يعد الكمون علاج فعال لفقدان الوزن فقد عرضنا من قبل رجيم الكمون حيث يمكنك أن تفقد الدهون من بطنك وجسمك بالكامل خلال 15-20 يومًا فقط عن طريق تناول بذور الكمون أو شرب ماء الكمون يوميًا . يمكن أن يساعد الكمون في حرق السعرات الحرارية بشكل أسرع عن طريق زيادة سرعة الأيض وتحسين الهضم . عندما يكون لديك نظام هضمي صحي وأيض أسرع ، ستفقد وزنك تلقائيًا.
أجريت دراسة تم فيها تقسيم 80 من النساء البدينات إلى مجموعتين: “مجموعة الكمون” و “مجموعة التحكم في النظام الغذائي”. طُلب من مجموعة الكمون استهلاك الكمون يوميًا وطُلب من المجموعة الأخرى التحكم في نظامهم الغذائي . وفي النهاية ، تبين أن النساء اللواتي تناولن الكمون قد فقدن قدرا كبيرا من الوزن بالمقارنة مع الآخرين لذا ينصح بتضمين الكمون ضمن نظامك الغذائي وسوف نقوم في هذا المقال بسرد بعض وصفات الكمون التي يمكنك استخدامها لمساعدتك علي فقدان الوزن .
وصفات الكمون للتنحيف :
1.نقع بذور الكمون للتنحيف :
المكونات :
- معلقتين كبيرتين من بذور الكمون .
- كوب من الماء .
- جرب أيضا وصفة شاي الكمون للتنحيف
طريقة الاستخدام :
انقع ملعقتين كبيرتين من بذور الكمون في الماء لمدة 5-6 ساعات أو طوال الليل. ثم ، اغلي البذور في الصباح وقم بترشيح المشروب. الآن ، أضف عصير الليمون إليه واشربه على معدة فارغة لمدة أسبوعين .
2.مسحوق الكمون واللبن للتنحيف :
امزج ملعقة صغيرة واحدة من مسحوق الكمون مع ملعقة صغيرة من الزبادي واحصل عليها بعد وجبات الطعام لمدة 15 يومًا كما يمكنك مزجها مع كوب من اللبن الدافئ قبل الذهاب الي النوم .
3.بذور الكمون والكرفس للتنحيف :
المكونات :
- بذور الفينل : 50 غراما .
- بذور الكمون : 50 غراما .
- الكرفس : 50 غراما .
طريقة الاستخدام :
قم بطحن جميع المكونات معا في الطعام المعالج حتي تحصل شكل مسحوق . ثم تناول نصف ملعقة صغيرة من المسحوق بالماء ، يوميًا قبل الإفطار والعشاء ، واستمر في استخدام هذه الوصفة للشهرين المقبلين وشاهد نتائج فقدان الوزن الفورية. أفضل شيء في هذه الوصفة هو أنها طبيعية ومليئة بالمزايا الصحية.
4.سمك الماكريل بالكمون للتنحيف :
المكونات :
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون .
- ربع ملعقة صغيرة من بذور الكمون المحمص .
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون .
- خل .
- شرائح بصل .
- شرائح طماطم .
- 4 فصوص من الثوم المفروم .
- شريحتين من سمك الماكريل .
- وصفة ماء الكمون لانقاص الوزن
طريقة الاستخدام :
قم بخلط شرائح البصل والطماطم مع ملعقة صغيرة من عصير الليمون ، وربع ملعقة صغيرة من بذور الكمون المحمص ، محمص قليلاً في مقلاة جافة ثم يُسحق ؛ ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ، وأضيفي كمية كافية من الخل لصنع عجينة سميكة ، ثم قومي بتتبيل السمك بهذة التتبيلة ، ثم قم بوضع السمك في فرن ساخن لمدة تتراوح بين 7 و 10 دقائق أو سخني طبقة رقيقة من الزيت في مقلاة كبيرة ، أضيفي الماكريل والقلي لمدة حوالي 2-3 دقائق على كل جانب ، حتى تنضج .
5.أجنحة دجاج بالفلفل والكمون للتنحيف :
المكونات :
- ملعقتان كبيرتان من زيت عباد الشمس .
- ملعقة كبيرة من الزنجبيل البودر .
- 4 فصوص من الثوم المفروم .
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الخشن .
- ملعقة كبيرة من الكمون المطحون .
- 600 غ من أجنحة الدجاج بدون جلد .
- ثلاث ملاعق من أوراق الكزبرة الطازجة المفرومة فرماً ناعماً .
- 50 مل من حليب جوز الهند .
طريقة الاستخدام :
سخني الزيت في مقلاة وأضفاليه الزنجبيل البودر والثوم المفرم ويقلب على نار عالية لمدة دقيقة تقريبا ، ثم يضاف الفلفل والكمون ثم أجنحة الدجاج . ويُتبّل المزيج بالملح ويُحرَّك حتى يغطى الدجاج بالبهارات. أضف حوالي أربعة ملاعق كبيرة من الماء واتركه حتى يغلي . قلل الحرارة ، ثم غطيها بغطاء واتركها على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 10 و 15 دقيقة ، أو حتى ينضج الدجاج . انزع الغطاء ، وزد الحرارة واصل الطهي حتى يجف معظم السائل ، ثم أضف اليها الكزبرة الطازجة وقم بتقديمها .
6.شرائح البطاطس بالكمون للتنحيف :
المكونات :
- 4 حبات من البطاطس .
- ملح .
- فلفل .
- ملعقة كبيرة من الكمون .
- ملعقة كبيرة زيت .
طريقة التحضير :
- قم بغلي البطاطس لمدة 1-2 دقائق ثم قومي بتصفيتها وتقطيعها الي نصفين .
- سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية .
- ثم احضري صينية متوسطة الحجم وقومي برشها بالزيت ثم قومي برص البطاطس بداخلها مع رش القليل من الملح والفلفل ومعلقة كبيرة من الكمون عليها واخبزيها لمدة 12-15 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبي واخريجيها من الفرن واتركيها حتي تبرد قليلا .
7.مسحوق الكمون مع الملح للتنحيف :
المكونات :
- كوب من الماء.
- معلقة كبيرة من مسحوق الكمون .
- نصف معلقة صغيرة من الملح .
طريقة الاستخدام:
قم بغلي كوبًا واحدًا من الماء وأضف اليه مسحوق الكمون ، مع إضافة القليل من الملح ومزجهم جيدا معا باستخدام معلقة خشبيى ، وتناول هذ الكوب بعد وجبات الطعام الخاصة بك كل يوم لمدة 20 يوما .
8.شوربة الخضار بالليمون والكمون للتنحيف :
المكونات :
- بصل مفروم .
- معلقة زيت .
- كوسة .
- بطاطس .
- جزر .
- بسلة .
- فاصوليا .
- ملح .
- فلفل .
- معلقة كبيرة من الكمون .
- نصف معلقة صغيرة من عصير الليمون .
- ماهو رجيم الكمون والليمون
طريقة الاستخدام :
قم بتسخين الزيت في وعاء وأضف الية البصل المفروم مع التقليب حتي يصبح لونه ذهبيا ثم أضف الية الخضروات بعد تقطيعها وأضف الملح والفلفل والكمون ، وقم بتشويحها لمدة دقيقتين علي نار متوسطة ، ثم أضف اليه مرق الدجاج واتركها تنضج علي نار هادئة ثم قم بسكبها في وعاء تقديم مع وضع نصف معلقة صغيرة من عصير الليمون .
شاهد هنا
- وصفة قوية لتحضير مشروب حرق الدهون