فوائد الموز بالقرفة لصحتك ١١ سبب يجعله خليط مميز جدا

تحدثنا من قبل عن رجيم الموز والقرفة واليوم نتحدث عن فوائد الموز بالقرفة لصحتك يحتوي كل من الموز والقرفة علي العديد من الفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية التي يحتاج إليها الجسم، ومزجهم معاً ينتج عنه مشروب له طعم رائع ومميز، فعصير الموز بالقرفة يُعد من أفضل المشروبات التي يُمكن استخدامها في علاج العديد من الحالات المرضية ، كما أن عصير الموز بالقرفة يمد الجسم بكل ما يحتاجه الإنسان لتغذية وتقوية جسمه وزيادة الطاقة التي يحتاج إليها الجسم للقيام بوظائفة.

فوائد الموز بالقرفة

فوائد الموز :

تتعدد فوائد الموز بالقرفة لانه يعد الموز مصدراً هاماً وكبيراً للفيتامينات والمعادن الأساسية التي يحتاج إليها الجسم بما في ذلك البوتاسيوم والمغنسيوم والألياف وغيرها من العناصر الهامة ، فهو من الأطعمة المثالية للرياضين الذين يقوموا ببمارسة الرياضة بانتظام وذلك لأن الموز يمد جسمهم بالطاقة بسبب تأثير الكربوهيدرات التي توجد في الموز .

يساعد الموز أيضاً علي توفير الطاقة للجسم سواء قبل ممارسة التمارين الرياضية ، أو بعد ممارسة التمارين الرياضية حيث انه يقوم بمد الجسم بالعناصر الحيوية الضرورية التي يحتاج إليها الجسم بعد ممارسة التمارين لإصلاح العضلات وتحقيق التوازن في احتفاظ الجسم بالماء داخله ، بالاضافة إلي ذلك يحتوي الموز علي الألياف الغذائية أيضاً .

يُعد الموز من أحد الخيارات الرائعة التي تناسب معظم الناس ، ولكن لا يناسب بعض الناس خصوصاً مرضي السكري أو ما قبل السكري ، لأن الموز يحتوي علي نسبة عالية من السكر والكربوهيدرات ، فمن الممكن أن يؤدي تناول الموز إلي ارتفاع مستويات السكر في الدم وهذة تُعد مشكلة لأي شخص لدية مقاومة للأنسولين مثل مرضي السكري أو ما قبل السكري .

إذا كنت شخصاً يتمتع بصحة جيدة ونشاطاً بدنياً ، فالموز هو من افضل الخيارات الذكية التي ننصحة بها ، ومن المفيد جدا أن تضيفه إلي نظامك الغذائي ، ولكن غذا كنت تعاني من الحساسية تجاه هرمون الأنسولين أو لديك مشكلة في تنظيم السكر في الدم ، أو إذا كنت تتبع حمية غذائية لإنقاص الوزن ، فيجب أن تبتعد عن الموز وأن تختار أحد الفواكه الأخري التي تناسب حالتك .

فوائد القرفة:

القرفة من أشهر أنواع التوبل التي يتم استخدامها في العديد من الأطعمة والمشروبات والحلويات فهي عبارة عن لحاء أحد الاشجار الاستوائية ، فهي لها طعم ورائحة مميزين ، كما تحتوي القرفة علي العديد من العناصر الغذائية التي تقوم بدور كبير في الحفاظ علي صحة الجسم وأهم تلم العناصر هو السينمالدهيد وهو المسؤول عن أغلب فوائد القرفة الصحية ، كما تحتوي القرفة علي مركب اليوجينول وهو الذي يعطي للقرفة فوائدها المهدئة حيث تساعد القرفة علي تهدئة الجسم واسترخائه .

القيمة الغذائية في الموز :

تحتوي ثمرة موز واحدة متوسطة الحجم تقريباً علي العناصر الآتية ونسبتها من الكمية الموصي بها يومياً للجسم :

• 110 سعر حراري .
• 5 جرام من الدهون .
• 27 جرام من الكربوهيدرات .
• 14 جرام من السكر .
• 3 جرام من الألياف .
• 1 جرام من البروتين .
• 25% فيتامين B6 .
• 16% من المنجنيز .
• 14% من فيتامين C .
• 12% من البوتاسيوم .
• 12% من الألياف الغذائية .
• 10% من النحاس .
• 10% من البيوتين .
• 8% من المغنسيوم .

العناصر الغذائية في ثمرة الموز

العناصر الغذائية :

1. السعرات الحراية : 105 كيلو كالوري .
2. البروتين : 1.3 جرام .
3. الدهون الكُلية : 0.4 جرام .
4. الدهون المُشبعة : 0.1 جرام .
5. الأحماض الدهنية أوميجا 3 : 31.9 ميلليجرام .
6. الأحماض الدهنية أوميجا 6 : 54.3 ميلليجرام .
7. الكربوهيدرات : 27 جرام .
8. الكوليسترول : 0 .
9. الألياف الغذائية : 3 جرام .
10. السكريات : 14 جرام .

المعادن في الموز :

• الكالسيوم : 5.9 ميلليجرام .
• الحديد : 0.3 ميلليجرام .
• المغنسيوم : 31.9 ميلليجرام .
• الفسفور : 26 ميلليجرام .
• البوتاسيوم : 422 ميلليجرام .
• الزنك : 0.2 ميلليجرام .
• النحاس : 0.1 ميلليجرام .
• المنجنيز : 0.3 ميلليجرام .
• السيلنيوم : 1.2 ميكرو جرام .
• الصوديوم : 1.2 ميلليجرام .
• الفلورايد : 2.6 ميكرو جرام .

الفيتامينات في الموز  :

• فيتامين A : 75.5 وحدة دولية .
• فيتامين C : 10.3 ميلليجرام .
• فيتامين E : 1.1 ميلليجرام .
• فيتامين K : 0.6 ميكرو جرام .
• فيتامن B1 : 0.0 ميلليجرام .
• فيتامين B2 : 0.1 ميلليجرام .
• نياسين : 0.8 ميلليجرام .
• فيتامين B6 : 0.4 ميلليجرام .
• حمض الفوليك : 23.6 ميكرو جرام .
• فيتامين B5 : 0.4 ميكروجرام .
• كولين : 11.6 ميلليجرام .
• بيتاين : 0.1 ميلليجرام .

العناصر الغذائية في القرفة :

العناصر الغذائية في القرفة  :

• السعرات الحرارية : 19 كيلو كالوري .
• البروتين : 0.3 جرام .
• الكربوهيدرات : 6.2 جرام .
• الألياف الغذائية : 4.1 جرام .
• السكريات : 0.2 جرام .

الدهون والأحماض الدهنية في القرفة :

• مجموع الدهون : 0.1 جرام .
• الأحماض الدهنية أوميجا3 : 0.9 ميلليجرام .
• الأحماض الدهنية أوميجا6 : 3.4 ميلليجرام .

الفيتامينات في القرفة :

• فيتامين A : 22.9 وحدة دولية .
• فيتامين C : 0.3 ميلليجرام .
• فيتامين K : 2.4 ميلليجرام .
• فيتامين E : 0.2 ميلليجرام .
• نياسين : 0.1 ميلليجرام .
• حمض الفوليك : 0.5 ميكروجرام .
• كولين : 0.9 ميلليجرام .
• بيتاين : 0.3 ميكروجرام .

المعادن في القرفة :

• كالسيوم : 77.7 ميلليجرام .
• حديد : 0.6 ميلليجرام .
• مغنسيوم : 4.7 ميلليجرام .
• فسفور : 5 ميلليجرام .
• بوتاسيوم : 33.4 ميلليجرام .
• صوديوم : 0.8 ميلليجرام .
• زنك : 0.1 ميلليجرام .
• منجنيز : 1.4 ميلليجرام .
• سيلنيوم : 0.2 ميكرو جرام .

فوائد الموز والقرفة

فوائد عصير الموز بالقرفة

يمتلك كل من الموز والقرفة العديد من الفوائد الصحية للجسم والتي تشمل الفوائد الآتية :

١- حماية القلب :

عند خلط الموز بالقرفة يجعلك تحصل على أهم فائدة من فوائد الموز بالقرفة حيث يُعد كل من الموز والقرفة من الأطعمة الهامة التي تعمل علي تحسين أداء وظائف القلب وحمايته للأسباب التالية :

الموز : يُعد واحد من أغني المصادر بعنصر البوتاسيوم ، حيث تحتوي ثمرة واحدة من الموز علي 500 ميلليجرام من البوتاسيوم تقريباً ، البوتاسيوم من أهم العناصر التي يحتاج غليها القلب للقيام بوظائفة بصورة سليمة حيث أنه يقوم بتنظيم الدورة الدموية في الجسم كما أنه ينظم من احتباس الصوديوم والماء في الجسم ، كما يقلل الموز من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية والأزمات القلبية .

القرفة : تحتوي القرفة علي بعض المركبات الهامة التي تقوم بحماية القلب من الأمراض كما انها تقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية ، حيث تعمل هذة المركبات علي خفض نسبة الكوليسترول الكُلية ، وتقلل من الكوليسترول السئ LDL وتقلل من الدهون الثلاثية ، كما أثبتت الدراسات أن القرفة تزيد من الدورة الدموية مما يزيد من تدفق الدم إلي الخلايا والأنسجة التالفة لإصلاحها بما في ذلك القلب ، فالقرفة تحمي من الغصابة بالأزمات القلبية وأمراض القلب الوعائية والسكتات الدماغية .

٢- فوائد الموز بالقرفة في خفض ضغط الدم المرتفع :

يساعد عصير الموز بالقرفة علي خفض ضغط الدم المرتفع للأسباب الأتية :

الموز : يعمل البوتاسيوم الذي يوجد في الموز بكميات كبيرة علي معادلة تأثير الصوديوم في الدم ، حيث أن زيادة الصوديوم في الدم يؤدي إلي احتباس الماء مما يرفع من ضغط الدم .

القرفة : أثبتت الدراسات أن المركبات التي توجد في القرفة تساعد علي خفض مستوي الضغط ، مما يجعلها مفيدة لمرضي ضغط الدم المرتفع .

٣- فوائد الموز بالقرفة في حماية وظائف المخ :

يساعد عصير الموز بالقرفة علي تحسين أداء وظائف المخ وحمايته من العديد من الامراض التي تؤثر علي الإدراك والتركيز والذاكرة للأسباب الآتية :

الموز : يحتوي الموز علي بعض العناصر الغذائية الهامة للمخ ، مثل المنجنيز الذي يحافظ علي سلامة وصحة المخ ، وأثبتت العديد من الدراسات والأبحاث أن المنجنيز يساعد في منع بعض الأمراض المرتبطة بالمخ مثل الصرع والشلل الرعاش .

القرفة : تحتوي القرفة علي مركبات مضادة للأكسدة التي تعمل علي محاربة الجذور الحرة ومنع عملية الأكسدة لخلايا المخ فهي تقلل من خطر الإصابة ببعض الأمراض المرتبطة بالمخ مثل الشلل الرعاش والزهايمر .

كما تعمل القرفة علي حماية المخ وزيادة قدرة الإدراك والمعرفة لدي الإنسان عن طريق تنشيط بعض أنواع البروتينات العصبية التي تقوم بحماية خلايا المخ من الطفرات والتلف ، كما تقوم القرفة بتقليل التأثيرات السلبية للضغط التأكسدي للخلايا فبتالي تمنع تلف الخلايا وتدميرها مما يحمي المخ من الأمراض والتلف .

٤- منع الإصابة بالسرطان :

يُعد عصير القرفة بالموز من أقوي المشروبات التي يُمكنها تقليل فرص الإصابة بالسرطان ، وذلك للاسباب الآتية :

الموز : يحتوي الموز علي بعض المركبات المضادة للأكسدة التي تقوم بمحاربة الشوارد الحرة من أن تقوم بعملية الأكسدة داخل الخلايا مما يقلل من فرص الإصابة بمرض السرطان .

القرفة : من حسن الحظ أن القرفة مليئة بتشكيلة كبيرة من مضادات الأكسدة التي تقلل من التلف الذي تسببه الجذور الحرة كما أنها تقلل من أعراض الشيخوخة ، ومن المركبات القوية المضادة للأكسدة التي توجد في القرفة المركبات متعددة الفينول ، وحمض الفينول والفلافونيد ، وهي نفس المركبات التي توجد في الأطعمة العظيمة الأخري والتي تشمل علي التوت ، والنبيذ الأحمر والشيكولاتة الداكنة ، تعمل هذة المركبات علي محاربة عملية الأكسدة داخل خلايا الجسم مما يقلل من فرص الغصابة بالسرطان والشيخوخة المبكرة .

٥- فوائد عصير الموز بالقرفة كمضاد قوي للالتهاب :

يحتوي كلاً من الموز والقرفة علي خصائص مضادة للالتهاب مما يجعل عصير الموز بالقرفة إحدي العلاجات القوية التي يُمكن استخدامها لمنع الالتهابات ، وذلك للأسباب التالية :

الموز : يحتوي الموز علي المنجنيز وهو من المعادن التي تتميز بخصائصها القوية المضادة للالتهابات .

القرفة : مضادات الأكسدة القوية التي توجد في القرفة لها تأثيرات مضادة للالتهاب أيضاً التي تساعد غلي خفض خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان والمخ

يعمل مركب الفلافونيد الذي يوجد في القرفة علي محاربة الالتهابات داخل الجسم ، وبذلك تكون القرفة فعالة في تخفيف التورم والالتهاب ، كما ان لها القدرة علي تخفيف الألم ، وتقلل من تشنجات العضلات ، كما انها مفيدة في علاج اعراض ما قبل الدورة الشهرية .

٦- الحفاظ علي صحة الجلد والبشرة واحدة من أشهر فوائد الموز بالقرفة  :

يعمل مشروب الموز بالقرفة علي الحفاظ علي صحة البشرة وزيادة نضارتها وجمالها للأسباب الآتية :

الموز : يحتوي الموز علي مركب TNF وهو من المركبات المضادة للاكسدة التي تمنع تلف الخلايا جاخل الجلد ، وباتالي تقلل من علامات تقدم السن وتمنع ظهور اعراض الشيخوخة المبكرة ، كما ان الموز من الفواكه التي تعمل علي ترطيب البشرة الجافة بعمق حيث أنه يزيد من ترطيب الجسم والماء داخله .

القرفة : تحتوي القرفة علي خصائص مضاد حيوية وخصائص مضادة للميكروبات التي تقوم بحماية البشرة من الالتهابات والطفح الجلدي ورد الفعل التحسسي والعدوي ( يُمكن تطبيق القرفة مع عسل النحل موضعياً علي البشرة لعلاج مشاكل البشرة المزعجة وللحصول علي بشرة أكثر صحة وجمال) .

٧- تحسين صحة الجهاز الهضمي :

من اهم فوائد الموز بالقرفة انه يعمل عصير الموز بالقرفة علي منع اضطرابات الجهاز الهضمي وتحسين صحة الجهاز الهضمي ، للأسباب الآتية :

الموز : تحتوي كل ثمرة من الموز علي حوال 3 جرامات من الألياف الغذائية التي تُمثل تقريباً 10% من احتياجات الجسم اليومية من الالياف الغذائية ، وبذلك تقوم الألياف الغذائية التي توجد في الموز علي منع الإصابة بالإمساك ، وإنتفاخ البطن كما تعمل الألياف الغذائية علي تنظيم حركة الأمعاء والقولون وتعمل علي طرد السموم والفضلات خارج الجسم ، كما تعمل الألياف الغذائية علي تقليل الالتهابات لأنها تقوم بطرد السموم والفضلات خارج الجسم ، كما أن الموز من الفواكه سهلة الهضم التي تمنع الإصابة بالاسهال لأن النشا والألياف يعملوا علي تنظيف الجهاز الهضمي من الفضلات ، بينما يساعد البوتاسيوم علي حفظ توازن احتباس الماء في القناة الهضمية وبذلك يحمي الموز الجسم من الجفاف .

القرفة : تعمل القرفة علي منع حالات عسر الهضم خاصة هضم الدهون ، كما تُعد القرفة من العناصر التي تقوم بتطهير المعدة ، والقرفة لها خصائص قابضة التي تمنع الإسهال كما انها تقلل من حالات انتفاخ الأمعاء، كما تحتوي القرفة علي خصائص مضادة للميكروبات التي تعمل علي منع وعلاج التهابات مجري البول .

٨- تحسين المزاج :

يُعد مشروب الموز بالقرفة من المشروبات التي تقوم بتحسين المزاج بسبب محتواها من الموز للأسباب التالية :

الموز : يحتوي الموز علي أحد الاحماض الأمينية الذي يُسمي تريبتوفان الذي يعمل علي تحفيز إفراز هرمون السيروتونين ( هرمون السعادة) وهو الهرمون الذي يساعد علي الراحة ومنع القلق والتوتر والاكتئاب ، يحتوي الموز أيضاً علي مركبات مضادة للأكسدة التي تساعد علي إطلاق الدوبامين في المخ وهو أحد الهرمونات التي تقوم بتحسين المزاج .

٩- يساعد علي الإسترخاء والنوم الهانئ :

يُحفز عصير الموز بالقرفة علي النوم الجيد ويعمل علي زيادة الشعور بالراحة والاسترخاء ، للأسباب الآتية:

الموز : يحتوي الموز علي المعادن الطبيعية مثل البوتاسيوم والكالسيوم وحمض التريبتوفان وتعمل هذة العناصر علي تحفيز النوم وراحة المخ.

القرفة : تحتوي القرفة علي الكثير من الزيوت الاساسية مثل الأوجينول وفيتامين A وفيتامين B5 والبيرودوكسين الذين لهمها دور علي راحة المخ وتحفز النوم.

١٠- زيادة الرغبة الجنسية ضمن اشهر فوائد الموز بالقرفة :

يعمل عصير الموز بالقرفة مع إضافة إليه ملعقة صغيرة من عسل النحل الخام علي زيادة الرغبة الجنسية حيث يعمل هذا الخليط علي زيادة طاقة الجسم وحمايته من سوء التغذية ومد الجسم بالعناصر والفيتامينات والمعادن التي يحتاج إليها ، كما يقوم عصير الموز بالقرفة علي تنظيف الرحم مما يُحسن الحالة الإنجابية .

١١- إنقاص الوزن والتخلص من دهون منطقة البطن :

يُساعد مشروب الموز بالقرفة علي إنقاص الوزن الزائد وحرق الدهون للأسباب الآتية :

الموز : تحدثنا من قبل عن رجيم الموز فهو من الفواكه المنخفضة في السعرات الحرارية حيث أن كل موزة متوسطة الحجم تحتوي من 100 إلي 110 سعر حراري ، فيُعد الموز من أفضل الأطعمة الخفيفة التي يُمكن تناولها بين الوجبات ، كما انها تمد الجسم بالعناصر الغذائية والألياف الغذائية والتي لها دور علي الشعور السريع بالشبع والإمتلاء مما يقلل من الشعور بالجوع .

القرفة : رجيم القرفة من أشهر انواع الرجيم حيث تساعد القرفة علي حرق الدهون وتقليل الوزن ، فهي تعمل علي حرق الدهون في منطقة البطن بطريقة غير مباشرة حيث تعمل القرفة علي تنظيم مستوي السكر في الدم كما أنها تزيد من حساسية الأنسولين في الجسم ، وتعمل القرفة لي تحفيز عملية التمثيل الغذائي في الجسم مما يحفز الخلايا علي حرق الدهون وتحويلها إلي طاقة .

الآثار الجانبية للموز :

كما ذكرنا من قبل من الممكن أن يكون الموز من الفواكه الغير مناسبة لبعض الأشخاص بالرغم من أنها تحتوي علي العناصر الغذائية المفيدة للجسم .

• عند اتباع نظام لإنقاص الوزن يجب عدم الإفراط في تناول الموز فمن الممكن الإكتفاء بثمرة واحدة من الموز .
• يجب علي من لديهم مشاكل في مستوي السكر في الدم أو حساسية تجاه هرمون الأنسولين تجنب تناول الموز أو من الممكن تناول موزة واحدة فقط متوسطة الحجم حيث أن الموز يحتوي علي نسبة عالية من السكريات التي يُمكن أن تزيد مستوي السكر في الدم فيُمثل خطراً علي مرضي السكري .

الآثار الجانبية للقرفة :

من الأفضل عدم الإفراط في تناول القرفة للأسباب الآتية :

• تخفض القرفة من مستوي السكر في الدم ، لذلك يجب علي الأفراد الذين يعانون من انخفاض مستوي السكر في الدم أو من يخضعون لعلاج مضاد للسكري عدم الإفراط في تناول القرفة .
• تعمل القرفة علي خفض ضغط الدم.
• يؤدي الإفراط في تناول القرفة إلي حدوث اضطرابات في الكلي والكبد حيث انها ترفع من تركيز بعض المركبات في الجسم مثل اليوريا وحمض اليوريك.
• يجب علي الحوامل تجنب القرفة لأنها تساعد علي انقباض الرحم مما يؤدي إلي الإجهاض أو ولادة مبكرة.
• من الممكن ان تؤدي إلي رفع درجة حرارة الجسم لأنها من التوابل الحارة ز

طريقة عمل عصير الموز بالقرفة

المقادير :

• موزة ونصف .
• نصف لتر من الماء .
• ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة .

الطريقة :

• ضع الماء في وعاء علي النار واتركه يغلي .
• قطع الموز إلي شرائح .
• اضف الموز إلي الماء المغلي .
• بعد مرور عشرة دقائق أضف مسحوق القرفة .
• ثم اسكب العصير في كوب وتناوله .
• من الأفضل تناول هذا العصير قبل النوم بنصف ساعة .