الكيوي للتخسيس هل قُمت بتجربته من قبل ؟ أن معظم الناس يأملون في الحصول علي شكل الجسم المثالي وخصوصاً النساء، ترغب النساء دائماً في الحصول علي الجسم النموذجي بأقل وزن، يوجد العديد من الطرق التي يُمكن اتباعها لإنقاص الوزن مثل تمارين اللياقة البدنية و برامج إنقاص الوزن ، ولكن واحدة من الطرق الطبيعية والبسيطة هي تناول بعض الفواكه مثل فاكهة التين والأفوكادو والموز الناضج وجوز الهند والكيوي ، فهذة طريقة لذيذة لإنقاص الوزن . في هذا المقال سوف نناقش الكيوي كمصدر كبير وهام لإنقاص الوزن حيث وجدت بعض الأبحاث أن الكيوي يساعد البرامج الغذائية لإنقاص الوزن لأنه يحتوي علي بعض المواد المفيدة التي تساعد في إنقاص الوزن وكيف تتبع رجيم الكيوي
ماذا تعرف عن فاكهة الكيوي ؟
الكيوي عبارة عن فاكهة بيضاوية الشكل ، قشرتها لونها بني بينما لُب الفاكهة يتميز باللون الأخضر الذي يحتوي علي بعض البذور السوداء الصغيرة ، وهي تتميز بطعم حامض لذيذ وهي بذلك تمد الجسم بفيتامين C ، تحمل بذور الكيوي زيت جاف وتُستخدم بدلاً من حبوب السمسم وهي سهلة الهضم ولا تحتوي علي الدهون والشحوم الضارة بالجسم .
وفيما يلي العناصر الغذائية التي توجد في كل 177 جرام من فاكهة الكيوي الخام الطازج :
- السعرات الحرارية : 108 جرام .
- الألياف الغذائية : 5.3 جرام .
- فيتامين C : 164 ميليجرام .
- فيتامين K : 71.3 ميكروجرام .
- فيتامين B9 : 44.2 ميكروجرام .
- بوتاسيوم : 552 ميلليجرام .
- مغنسيوم : 30.1 ميلليجرام .
- كالسيوم : 60.2 ميلليجرام .
- نحاس : 0.2 ميلليجرام .
- منجنيز : 0.2 ميلليجرام .
- مع هذة المادة التي توجد في الكيوي ، هناك العديد من الأسباب وراء إنقاص الوزن بسبب تناول فاكهة الكيوي .
الكيوي للتخسيس
الكيوي للتخسيس
الكيوي منخفض السعرات الحرارية ويحتوي علي نسبة عالية من الألياف الغذائية :
أثبتت الأبحاث أن الألياف الغذائية قد تخفض من كمية الطعام، لأنها تقلل من تناولك للطعام حيث أنها تزيد من شعورك بالشبع ، فعندما تأكل أقل فهذا يعني أنك تستهلك سعرات حرارية أقل مما يؤدي إلي فقدان الوزن ، كما تقلل الألياف الغذائية من امتصاص العناصر الغذائية من الأمعاء وكذلك تفاعل إفراز هرمونات الأمعاء والأهم من ذلك، أن السلطات الصحية في جميع انحاء العالم توصي بزيادة تناول الألياف الغذائية من خلال تناول المزيد من الفاكهة والخضروات للحد من مخاطر السمنة لأن الناس لا يميلون إلي تناول الألياف الغذائية .
الكيوي للتخسيس يحافط على الوزن مع الكالسيوم :
هناك العديد من الفوائد الصحية للكيوي لفقدان الوزن ، تشير بعض الدراسات والأبحاث إلي أن تناول منتجات الألبان والأطعمة الغنية بالكالسيوم قد يقلل من تناول الدهون الغذائية ويساعد في الحفاظ علي الوزن، وفاكهة الكيوي غنية بالكالسيوم ، فقد يساعد التناول المنتظم لفاكهة الكيوي في الحفاظ علي الوزن وقد يؤدي إلي فوائد إنقاص الوزن .
يخفض الكيوي الدهون الثلاثية في الدم :
ترتبط السمنة غالباً بفرط الدهون في الدم ، فهذة الحالة عبارة عن كمية غير طبيعية من الدهون مثل الدهون الثلاثية والكولسترول والدهون الفوسفاتية الدهنية ، دهون الدم في الشخص زائد الوزن عادة ما تشمل الدهون الثلاثية عالية الدهون والكولسترول السئ LDL وإنخفاض مستويات الكوليسترول الجيد HDL . كما أن الكيوي يحتوي علي نسبة عالية من المركبات متعددة الفينول ( بوليفينول) ومضادات الأكسدة التي قد تقلل من نسبة الدهون ، هناك بعض الدراسات والأبحاث التي أثبتت أن الأشخاص الذين يتناول ما لا يقل من ثمرة كيوي واحدة في الأسبوع لديهم مستويات عالية من الكوليسترول الجيد HDL وإنخفاض نسبة الدهون الثلاثية في الدم مقارنة بالأشخاص الذين لا يتناولون الكيوي .
الكيوي للتخسيس يحرق الدهون :
أثبتت بعض الدراسات والأبحاث أن الأشخاص الذين لديهم مستويات عالية من فيتامين C في الدم يُمكن ان يحرقوا نسبة 30 % من الدهون أثناء ممارسة التمارين الرياضية مقارنة بالأشخاص الذين لديهم مستويات منخفضة من فيتامين C ، كما اثبتت الأبحاث أن الأشخاص الذين يعانون من نقص فيتامين C يجدون صعوبات كبيرة في فقدان الدهون .
وتُعد فاكهة الكيوي واحدة من أغني المصادر الغنية بفيتامين C ، لذا فهو يساعد علي الحفاظ علي مستويات كافية من فيتامين C في الدم مما يؤدي إلي حرق الدهون وبالتالي يؤدي إلي إنقاص الوزن .
يساعد الكيوي علي هضم البروتين :
تحتوي فاكهة الكيوي علي الأنزيمات المحللة للبروتين ( أساساً actonidin ) ، التي تساعد علي هضم البروتين ، ارتفاع النظام الغذائي للبروتين يُمكن أن يعزز فقدان الوزن عن طريق زيادة الشعور بالشبع والامتلاء وعن طريق تحفيز إفراز هرمون الأنسولين بعد الأكل ، لذلك يُعد الكيوي هو الخيار الأفضل لبرامج إنقاص الوزن ، لأنه يساعد علي هضم البروتين أيضاُ .
فوائد الكيوي للتخسيس
- تحفيز الجهاز المناعي بسبب ارتفاع محتواه من مضادات الأكسدة .
- الحفاظ علي صحة الجهاز التنفسي، والحد من أعراض الربو التنفسي وأمراض الجهاز التنفسي الأخري .
- الحفاظ علي صحة العينين حيث انه يحتوي علي نسبة عالية من فيتامين A .
- يحافظ علي صحة العظام ويمنع الإصابة بمرض هشاشة العظام لأنه يحتوي علي نسبة عالية من فيتامين K .
- يحتوي الكيوي علي السيرتونين والذي يعمل علي تحسين النوم كما أنه يعزز ويقوي الذاكرة ويعمل علي الوقاية من الاكتئاب والتوتر والضغط النفسي كما أنه يُحسن المزاج .
الآثار الجانبية لفاكهة الكيوي :
بعد أن تعرفنا عن الأسباب التي تجعل من الكيوي فاكهة رائعة لإنقاص الوزن ، فهناك بعض الاحتياطات والآثار الجانبية التي يجب عليك معرفتها عن فاكهة الكيوي وهي كالآتي :
- قد يتفاعل الكيوي مع ادوية منع تجلط الدم ويزيد من النزيف ، لذا من الأفضل تجنب تناول الكيوي اثناء تناول ادويع منع تجلط الدم مثل الورافارين ، بدون استشارة الطبيب المعالج .
- بعض الناس لديهم حساسية من فاكهة الكيوي ، بعض الناس تظهر عليهم بعض الأعراض بعد تناولهم لفاكهة الكيوي مثل الحكة الشديدة ، الطفح الجلدي ، ومشاكل في التنفس ، والتعرق ، إذا تعرضت لهذة الأعراض لرد الفعل التحسسي لفاكهة الكيوي يجب عليك الحصول علي العناية الطبية الفورية وتوقف عن تناول المزيد من فاكهة الكيوي .
- عندما تشتري الكيوي ، يجب ان تختار ثمرة الكيوي الصلبة واتركها لتنضج في كيس ورقي مغلق في درجة حرارة الغرفة ، ثم قم بتخزينها في الثلاجة ، وتناولها في خلال أسبوع وسوف يمنع أي شئ سيئ أخر قد بحدث أثناء تناول الكيوي .
الكيوي للتخسيس
أفضل طرق تناول الكيوي للتخسيس
هناك العديد من الطرق التي يُمكنك اتباعها للاستمتاع بتناول فاكهة الكيوي ، ولكن يجب ان تعرف أن طهي الكيوي وتعرضه للحرارة يؤدي إلي فقدانه إلي المغذيات الكبيرة ، فمن الأفضل تناوله طازجاً بدون أي عمليات طهي .
تناول الكيوي مباشرة :
أول شئ يجب أن تتأكد من أنك قمت بغسل الكيوي قبل تناوله ، ثم اقطع نهاية ثمرة الكيوي وتناول الكيوي بملعقة صغيرة ، يُمكنك أيضاً فرك قشرة الكيوي مثلما تفرك قشرة الخوخ ، ثم قطعه إلي شرائح وتناولها .
إضافته الكيوي إلي سلطة الفواكه :
يُمكنك تناول الكيوي مع سلطة الفواكه ، فقوم بتقطيعها إليمكعبات صغيرة ثم اضف إليها الفواكه الأخري مثل الفرولة والموز والأفوكادو والموز والعنب ، ثم قم بخلطها والتمتع بتناول سلطة الفواكه اللذيذة والمغذية يُمكنك أيضاً إضافة الحليب أو الكريمة . بعد معرفة دور الكيوي عي إنقاص الوزن ، وبعض فوائده الصحية الهامة للجسم والصحة ، فيجب الحرص علي تناول فاكهة الكيوي مرة واحدة أسبوعياً .
محتوي الألياف :
تحتوي فاكهة الكيوي علي 2,1 جرام من الألياف وهي حوالي 8 % من القيمة اليومية ويحتوي أيضاً كوب من شرائح الكيوي علي 4,5 جرام وهي 22 % من القيمة اليومية . تحتاج إلي الحصول علي كمية مناسبة من الالياف يومياً لكي تساعدك علي إنقاص الوزن عن طريق زيادة الشعور بالشبع لفترة طويلة وتقليل كمية السعرات الحرارية التي تمتصها .
كثافة الطاقة :
تعمل الفواكه والخضروات منخفضة الكثافة في الطاقة علي إنقاص الوزن لأنها تحتوي علي سعرات حرارية قليلة نسبياً لكل جرام من الطعام . تناول هذه الأطعمة يساعدك في مد الجسم بالطاقة وفي تقليل عدد السعرات الحرارية التي تصل إلي الجسم. تعد فاكهة الكيوي منخفضة كثافة الطاقة حوالي 0,6 سعر حراري لكل جرام . الكيوي غني بفيتامين ج، فيتامين ك، فيتامين أ، فيتامين هـ، فيتامين ب6، الكالسيوم، الحديد، أوميغا 3 الدهنية، وبالتالي فهو عنصر جيد لحماية الجهاز المناعي والحفاظ علي وظائف القلب والأوعية الدموية، ويحفز عملية الهضم لدينا والأيض ومقاومة الجذور الحرة ، ومع الإستهلاك اليومي سوف يعزز من مستوي صحتك .
الكيوي للتخسيس
الكيوي للتخسيس ونظام غذائي لفقدان ٣ كيلو في أسبوع :
اليوم الأول :
- وجبة الإفطار : كوب من الجبن مع الكيوي المفروم .
- وجبة خفيفة : كوب من الكيوي .
- الغذاء : معكرونة بالكيوي .
- العشاء : سلطة الفواكه .
اليوم الثاني :
- الإفطار : عصير أخضر مع السبانخ والكيوي .
- وجبة خفيفة : كوب من الكيوي .
- الغذاء : شطيرة من سمك السلمون والكيوي معاً .
- العشاء : بيض مسلوق مع خضروات .
اليوم الثالث :
- الإفطار : سلطة الفواكه مع كوب من عصير البرتقال .
- وجبة خفيفة : كوب من الكيوي .
- وجبة الغذاء : الديك الرومي المشوي .
- وجبة العشاء : كوب من شرائح الكيوي مع التفاح .
اليوم الربع :
- الإفطار : بيض مسلوق وكيوي .
- وجبة خفيفة :كوب من شرائح الكيوي .
- الغذاء : الدجاج المشوي مع حساء الخضار .
- العشاء : كوب من عصير الكيوي مع عصير البرتقال .
اليوم الخامس :
- وجبة الإفطار : دقيق الشوفان مع الحليب .
- وجبة خفيفة : كوب من الكيوي .
- وجبة الغذاء : حساء البروكلي الكريمي، مع 2 ثمرة كيوي .
- وجبة العشاء : سلطة الطماطم والخيار .
اليوم السادس :
- وجبة الإفطار : بيض مسلوق مع عصير الكيوي .
- وجبة خفيفة : كوب من شرائح الكيوي .
- الغذاء : الجبن المشوي مع حساء الخضروات .
- وجبة العشاء : سلطة الفواكه مع كوب من عصير البرتقال .
اليوم السابع :
- وجبة الإفطار : الأومليت مع شرائح اللحم المشوية .
- وجبة خفيفة : كوب من الكيوي .
- وجبة الغذاء : حساء الدجاج مع سلطة الخضروات .
- وجبة العشاء : كوب من الكيوي مع التوت .
ولا تنسي أثناء إتباع هذه الخطة الغذائية لمدة إسبوع واحد شرب الكثير من الماء علي مدار اليوم، لا تتناول العشاء بعد الساعة 8 مساءاً، ولا تنسي ممارسة التمارين الرياضية يومياً .
وصفات الكيوي للتخسيس
عصير الكيوي بالبطيخ :
يقدم عصير الكيوي بالطبيخ العديد من الفوائد الصحية عند دمج الكيوي مع عصير البطيخ لأنك سوف تحصل علي كميات إضافية من فيتامين ج وفيتامين أ والبوتاسيوم والمغنسيوم والنحاس . سوف يوفر لك البطيخ فيتامين ب6 الذي يدعم صحة الجهاز المناعي وغني بمضادات الأكسدة الذي يطلق عليه الليكوبين وهو من مضادات الأكسدة التي تقلل من خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب .
المكونات :
- 1/4 ثمرة بطيخ متوسطة الحجم .
- 2 ثمرة كيوي .
الطريقة :
تقطيع البطيخ ووضعه في وعاء الخلاط وأخذ 2 ثمرة كيوي وتقطيعها إلي قطع صغيرة مع إضافة ما يقرب من نص كوب ماء إلي قطع الفواكه وتصفية الخليط قبل تناوله .
ماء الكيوي والنعناع :
- 4 ثمرات كيوي .
- حفنة من أوراق النعناع .
الخطوات :
في البداية إزالة القشرة من الكيوي وتقطيعها وغسل أوراق النعناع مع تقطيها إلي أجزاء ووضع كل شئ في الخلاط معاً للمزج . وبعد الإنتهاء من المزج يمكنك إضافة العسل أو كمية قليلة من السكر .
الكيوي مع الشيا :
- كيوي مقشر .
- شريحة أناناس .
- 1 معلقة كبيرة من بذور الشيا .
- 100 ملء ماء .
- حفنة من أوراق النعناع .
الخطوات :
خلط بذور الشيا مع الماء والنعناع والكيوي حتي يصبح العصير متجانس للحصول علي تحلية طبيعية يمكنك إضافة العسل .
الكيوي مع السبانخ :
- 2 كيوي .
- 1 كوب أوراق سبانخ .
- 1 موز .
- 2 شرائح أناناس .
الخطوات :
إزالة قشر الكيوي وتقطيعه إلي شرائح ثم غسل أوراق السبانخ وتركها حتي تجف وتقطيع الموز والأناناس إلي شرائح أيضاً وإخلطي كل هذه المكونات معاً في الخلاط الكهربائي ويضاف إليها القليل من السكر البني والضرب مرة أخري يمكنك تناول هذا الخليط قبل الإفطار علي معدة فارغة للحصول علي تأثير فقدان الوزن .