السعرات الحرارية في الرنجة لا يعرفها الكثير من الناس، الرنجة أحد أنواع الأسماك المملحة المحببة لدى الكثير من الناس، وهي من الأطعمة المرتبطة بشم النسيم، والمعروف أن الرنجة من أنواع الأسماك التي تحتوي على نسبة عالية من الأملاح وقد لا تكون صحية بشكل كبير بسبب نسبة الأملاح الموجودة فيها، لهذا ينصح الخبراء بالإكثار من تناول الخضروات مثل الجرجير، الخس، الخيار وغيرها بجانب الرنجة لتقليل كمية الأضرار الصحية التي قد تتسبب فيها، سوف نتعرف بشكل مفصل عن نسبة السعرات الحرارية التي تحتوي عليها الرنجة بجانب التعرف على العناصر الغذائية التي تحتوي عليها.
السعرات الحرارية في الرنجة
الرنجة من أنواع الأسماك التي تحتوي على نسبة جيدة من السعرات الحرارية، حيث أن كل 28 جرام من الرنجة تحتوي على 82 سعر حراري، هناك نسبة من هذه السعرات الحرارية تكون في هيئة الدهون وهذه النسبة تمثل 6 سعر حراري.
كما تختلف نسبة السعرات في الرنجة باختلاف الطريقة التي تعد بها حيث أن كل 100 جرام منها يحتوي على:
- الرنجة المملحة تحتوي على نسبة من السعرات الحرارية تقدر بنحو 261 سعر حراري، ونسبة من الدهون حوالي 15،4 جرام، و19,8 جرام من الدهون.
- أما الرنجة المدخنة فهي تحتوي على نسبة حرارية 218 سعر حراري، ونسبة من البروتين تقدر بنحو 17 جرام ونسبة الدهون تقدر بنحو 8,5 جرام.
- الرنجة المقلية تحتوي على نسبة السعرات الحرارية بمقدار 261 سعر حراري ونسبة من البروتين بمقدار 14,8 جرام ونسبة من الدهون بمقدار 2،13 جرام من الدهون.
- كما لو كانت الرنجة في ماء مالح، فإن نسبة السعرات الحرارية تكون 155 سعر حراري و4 جرام من الدهون و19,8 جرام من الدهون.
- الرنجة المسلوقة تحتوي على 130 سعر حراري ونسبة البروتين بمقدار 3،15 وكذلك نسبة من الدهون بمقدار 7،7.
- أما لو كانت الرنجة مقلية في الزيت النباتي فإنها تحتوي على نسبة سعرات حرارية 300 سعر حراري ونسبة من البروتين بمقدار 4 جرام ونسبة من الدهون بمقدار 7،7 من الدهون.
العناصر الغذائية الموجودة في الرنجة
لا تحتوي الرنجة على سعرات حرارية فقط، بل أنها تحتوي على نسبة من العناصر الأخرى حيث أن كل 28 جرام من الرنجة يحتوي على:
- 199 مليجرام من الصوديوم.
- 43 مليجرام من الصوديوم.
- 413 مليجرام من البوتاسيوم.
- لا تحتوي الرنجة على أي نسبة من الألياف الغذائية.
- كما لا تحتوي على أي نسبة من السكريات.
- أما نسبة البروتين فهي تحتوي على 18 جرام من البروتين.
- 17% من الحصة اليومية من فيتامين ج.
- ونسبة 3،5% من نسبة الكالسيوم اللازمة للجسم.
- ونسبة الحديد تكون بمقدار 3,9%.
الوقت الذي يحتاجه الجسم لحرق السعرات في الرنجة
لكل من يتناول وجبة الرنجة، ينبغي أن يمارس رياضة المشي بعد تناول هذه الأكلة لمدة 22 دقيقة على الأقل، لكي يتم حرق السعرات التي تم تناولها.
أو يمكن ممارسة الجري لمدة 8 دقائق لحرق السعرات في الرنجة، أو ركوب الدراجة لمدة 11 دقيقة.
الكمية المناسبة من الرنجة التي يتم تناولها
الرنجة من الأطعمة التي تتميز بمذاق لذيذ ومختلف ومحبب لدى الكثير من الناس، لهذا فهي من الأكلات التي يتم تناوله كمية كبيرة منها بدون أن نشعر.
لكن نظرًا لأن الرنجة من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السعرات والصوديوم، لهذا يجب لا ينبغي الإفراط في تناولها، لعدم التعرض لأي مشاكل صحية.
النسبة المناسبة من الرنجة التي ينبغي تناولها هي 6 جرام وذلك بمعدل معلقة صغيرة من الشاي في اليوم، لكن الأطفال لا يجب أن تقل نسبة الرنجة التي يتم تناولها عن 1 جرام في اليوم.
هل الرنجة تنفع للرجيم
مما لا شك فيه أن نسبة السعرات الموجودة فيها مرتفعة، لهذا فإن الإفراط في تناوله يتسبب في الزيادة في الوزن.
تعد الرنجة المسلوقة من أنسب أنواع الرنجة التي يمكن تناولها لمن يتبع حمية غذائية للتخلص من الوزن الزائد، لأنها تحتوي على 150 سعر حراري فقط في كل 100 جرام.
الآن تعرفنا على نسبة السعرات للرنجة وقد لاحظنا أن نسبة هذه السعرات الحرارية تختلف بحسب الطريقة التي يتم بها إعداد الرنجة، لكن بشكل عام هي من الأكلات التي لا ينبغي الإفراط في تناولها لعدم التعرض لأي مشاكل صحية.
إذا أردت الاستفسار أو التعليق عن السعرات الحرارية في الرنجة لا تتردد وسوف نقوم بالرد عليك.
