السعرات الحرارية في عصير المانجا لا يعرفها الكثير من الناس، المانجو تعد أحد الفواكه الصيفية الرائعة المحببة لدى الكثير من الناس، لأنها تحتوي على نسبة كبيرة من المواد المضادة للأكسدة بجانب مادة البكتين والفيتامينات والمعادن الأخرى التي لها العديد من الفوائد للجسم، يمكن تناول المانجو بشكل مباشر أو تناولها في هيئة عصير أو إدخالها في إعداد بعض الحلويات، لهذا سوف نتعرف اليوم على نسبة السعرات الحرارية الموجودة في عصير المانجو بشكل خاص وفي المانجو بشكل عام وعلى بعض العناصر الموجودة في المانجو مع معرفة فوائد المانجو وأضرار الإفراط في تناولها.
السعرات الحرارية في عصير المانجا
يتم تحديد نسبة السعرات الحرارية في عصير المانجا على حسب كمية السكر المضافة إلى المانجو والماء بحيث يتم احتسابها كالتالي:
- نسبة السعرات الحرارية في كوب من الماء الصافي تساوي صفر.
- أما نسبة السعرات الحرارية في كوب السكر فهو 774 سعر حراري.
- ونسبة السعرات الحرارية في كل معلقة من السكر تساوي 16 سعر حراري.
- أما نسبة السعرات الحرارية في كل ثمرة من المانجو فهي 135 سعر حراري.
- لهذا عند إعداد كوب من عصير المانجو المضاف إليه السكر يكون في الغالب 107 سعر حراري.
- تتغير نسبة السعرات الحرارية في عصير المانجا على حسب كمية المانجو المضافة إلى كوب العصير ومقدار السكر الذي يتم استعماله في التحلية.
القيمة الغذائية في المانجو
تتمثل القيمة الغذائية الموجودة في المانجو في الآتي:
- تحتوي المانجو على نسبة من الكربوهيدرات تقدر بنحو 24 جرام.
- أما نسبة الدهون فهي 0,6 جرام.
- نسبة الألياف الغذائية تقدر قيمتها بنحو 2,6 جرام.
- فيتامين ج يمنح الجسم الاحتياج اليومي بمقدار 67% من الكمية الموصى بها.
- أما النحاس فإن نسبته في المانجو تكون حوالي 20% من النسبة الموصى بها.
- كما تحتوي على الفولات بنسبة 18% من الحصة اليومية.
- فيتامين ب 6 نسبته 11،6 من الحصة اليومية.
- أما فيتامين أ فإن نسبته 10%.
- فيتامين ب5 نسبته 6,5 من الحصة اليومية.
- فيتامين ك نسبته 6%.
- البوتاسيوم حوالي 6%.
- الثيامين يقدر بنحو 4% من الحصة اليومية.
- أما المنجنيز فهو يقدر بنحو 4,5%.
- نسبة المغنيسيوم تقدر بنحو 4% من الحصة اليومية.
الفوائد الصحية للمانجو
المانجو من الفواكه التي تتميز بالمذاق اللذيذ المحبب للجميع، ليس هذا فقط، بل أن لها قيمة غذائية كبيرة تتمثل في الآتي:
- مقاومة الأمراض السرطانية: تحتوي المانجو على نسبة كبيرة من المواد المضادة للأكسدة مثل: الأنثوسيانين، كايمبفرول، كيرسيتين، رامنتين وجميع هذه المواد تقاوم الجذور الحرة في الجسم.
- تقوية الجهاز المناعي: من الفوائد المذهلة في المانجو هي احتوائها على مجموعة من العناصر والمغذيات والفيتامينات التي تساهم في تقوية الجهاز المناعي وبالتالي حماية الجسم من الإصابة بالأمراض المختلفة.
- الحماية من الإصابة بالأزمات القلبية: تحتوي المانجو على نسبة عالية من الألياف الغذائية، الفيتامينات، البوتاسيوم وغيرها من العناصر الأخير التي تعزز الحماية للقلب والشرايين.
- الحماية من الإصابة بالسكر: من بين الفوائد المذهلة الموجودة في المانجو هي تقليل فرصة الإصابة بمرض السكر
أضرار الإفراط في تناول المانجو
على الرغم من الفوائد الكثيرة الموجودة في المانجو، إلا أن تناولها بشكل زائد قد يكون سبب في الإصابة ببعض المشاكل الصحية ومنها:
- تحتوي المانجو على كمية كبيرة م حمض السيتريك التي قد تسبب التهابات في الحلق.
- كما أن نسبة السكر في المانجو مرتفعة، لهذا فإنها قد تسبب زيادة مستوى السكر في الدم.
- بعض الأشخاص تعاني من الحساسية بعد تناول المانجو وتظهر عليهم أعراض الحساسية.
- تعد المانجو من الفواكه التي تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية، لهذا فإن الإفراط في تناولها يتسبب في الزيادة في الوزن.
- في حالة تناولها بشكل زائد، فإنها قد تسبب مشاكل في الجهاز الهضمي وتحدث فيه اضطرابات والتي تتمثل في الإمساك أو الإسهال.
- تؤدي المانجو إلى الإصابة بالالتهابات في المفاصل وذلك للأشخاص الذين يعانون من وجود مشاكل في المفاصل.
- احتواء المانجو على السكريات الطبيعية والفركتوز قد يتسبب في تكون غازات في الأمعاء.
الآن تعرفنا على نسبة السعرات الحرارية في عصير المانجا وهي نسبة جيدة إذا تم تناول المانجو بشكل معتدل، خاصة وأن بها العديد من الفوائد للجسم، لكن ينبغي الحذر من الإفراط في تناولها، لما قد تتسبب فيه من مشاكل وأعراض صحية.
