رجيم البيض لمدة اسبوعين مشهورة جدا في تنزيل الوزن بشكل صحي . حمية البيض هي عبارة عن برنامج لفقدان الوزن. حيث أنها خطة منخفضة السعرات الحرارية ، منخفضة الكربوهيدرات ، تحتوي على نسبة عالية من البروتين. و هي مصممة لمساعدتك على فقدان الوزن دون فقدان كتلة العضلات .
يحتوي نظام حمية البيض على إصدارات متعددة ، ولكن في كل منها يمكنك فقط شرب الماء أو المشروبات الخالية من السعرات الحرارية.
حمية البيض هو نظام غذائي سهل المتابعة ومنخفض السعرات الحرارية لفقدان الوزن. يمكن أن يساعدك هذا النظام الغذائي الغني بالبروتين على فقدان ما يصل إلى 12 رطلاً في أسبوعين فقط. نعم ، هذا ممكن! لقد وجد العلماء الأمريكيون أن البيض يحفز الشبع ويقلل من استهلاك الغذاء على المدى القصير. مما يؤدي إلى فقدان الوزن .
في حين أن هناك عدة إصدارات مختلفة من حمية البيض ، إلا أنها تعمل جميعها بشكل أساسي ستبدأ كل يوم بتناول البيض. ستستمر في تناول أجزاء صغيرة من البروتين الهزيل طوال اليوم. بينما البروتين الهزيل يتضمن بيض ، دجاج ، ديك رومي ، سمك. الفواكه والخضروات التي يمكنك تناولها أثناء اتباع حمية البيض. و التي تشمل جريب فروت ، بروكلي ، نبات الهليون ، كوسة ، الفطر ، سبانخ .
الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات والسكريات الطبيعية. مثل معظم الفواكه وجميع أنواع الخبز والمعكرونة والأرز. يتم التخلص منها من خلال النظام الغذائي الذي يستمر لمدة 14 يومًا. حيث أنك تتناول ثلاث وجبات الفطور والغداء والعشاء. كما لا توجد وجبات خفيفة ، بصرف النظر عن الماء .
البيض يوفر لجسمك البروتين والدهون وفيتامين (د) والفوسفور وفيتامين (أ) وفيتامينات (ب) المعقدة التي يحتاجها الجسم لتحويل الطعام إلى طاقة. كما أنه أيضا مصدر جيد للغاية للريبوفلافين والسيلينيوم والكولين. و تحتوي البيضة الواحدة علي 75 سعرة حرارية و 5 غرامات من الدهون و 6 غرامات من البروتين . و أقل من 1 غرام من الكربوهيدرات في بيضة واحدة .
ماهو رجيم البيض لمدة اسبوعين :
حمية البيض هي عبارة عن خطة حمية مدتها أسبوعان. حيث تتطلب منك الحصول على بيضتين مغليتين كحد أقصى يوميًا مع الأطعمة المغذية الأخرى. يتم تحميل البيض بالبروتينات عالية الجودة والفيتامينات أ ، د ، هـ ، ب 12 ، والفولات ، الحديد ، السيلينيوم ، الريبوفلافين ، الكولين ، ومضادات الأكسدة لوتين وزياكسانثين . و تساعد هذه العناصر الغذائية على بناء كتلة العضلات ، وتحسين معدل الأيض ووظائف المخ ، وحمايتك من أمراض القلب والانحلال البقعي ، وتنتج الهرمونات ، وتقوية جهاز المناعة .
لذلك، عندما تستهلك البيض ، فإنك تستهلك البروتينات التي تستغرق وقتًا أطول للهضم. لذلك، ستشعر بالشبع لفترة طويلة. كما تساعد البروتينات أيضًا على بناء كتلة عضلية ، والتي بدورها تساعد في تسريع عملية الأيض .
بالإضافة لذلك، فإن البيض غني بمضادات الأكسدة التي تساعد على التخلص من السموم. و بالتالي، تقليل التوتر والالتهابات في جسمك . هذا يساعد على حمايتك من زيادة الوزن الناجم عن الالتهابات. كما تساعد الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء والقابلة للذوبان في الدهون على تقوية المناعة لديك ، والتي بدورها تبقيك نشيطًا وحيويًا. لذلك، ينصح بتناول أطعمة غنية بالألياف الغذائية والدهون الصحية والبروتينات الخالية من الدهون التي ستساعدك على إنقاص الوزن .
إليك الان خطة رجيم البيض :
اليوم الاول :
- وجبة الفطور (8:00 – 8:30 صباحًا) : 2 بيض مسلوق + 2 لوز + 1 كوب من حليب الصويا + ½ تفاحة .
- وجبة الغداء (12:30 مساءً) : سلطة التونة + 1 كوب من اللبن .
- العشاء (7:00 مساءً) : دجاج مشوي / التوفو + 1 كوب من الخضار .
الثاني :
- وجبة الفطور (8:00 – 8:30 صباحًا) : 2 بيض مسلوق + ½ شوفان متوسط الحجم .
- وجبة الغداء (12:30 مساءً) : خضروات الكينوا + سمك مشوي أو فطر مشوي .
- العشاء (7:00 مساءً) : حساء العدس مع الخضار .
اليوم الثالث :
- وجبة الفطور (8:00 – 8:30 صباحًا) : 2 بيض مسلوق + نصف رغيف خبز + 1 كوب شاي أخضر .
- وجبة الغداء (12:30 مساءً) : سلطة حبوب غاربانزو المسلوقة + 1 كوب من اللبن .
- العشاء (7:00 مساءً) : كاري خضار مشكلة + 2 فلفل متوسط الحجم + نصف كوب مشروم .
اليوم الرابع :
- وجبة الفطور (8:00 – 8:30 صباحًا) : 2 بيضة مسلوقة + 2 فطائر موز (بدون شراب القيقب) + كوب واحد من عصير البرتقال الطازج .
- وجبة الغداء (12:30 مساءً) : دجاج مشوي / مشروم مع أعشاب إيطالية + خضروات مقشورة + 1 كوب ماء جوز الهند .
- العشاء (7:00 مساءً) : شريحة من سمك السلمون + التوفو مع الخضار النيئة / المبيضة + 1 كوب من اللبن قبل النوم .
الخامس :
- وجبة الفطور (8:00 – 8:30 صباحًا) : 2 بيض مسلوق + كوب واحد من الشاي الأخضر + فطيرة موز واحدة .
- وجبة الغداء (12:30 مساءً) : 2 خبز كامل من القمح / راجي + كاري خضار مشكلة + 1 كوب حساء عدس .
- العشاء (7:00 مساءً) : سمك مشوي / مشروم + خضروات + كوب واحد من الحليب الدافئ مع قليل من الكركم قبل النوم .
اليوم السادس :
- وجبة الفطور (8:00 – 8:30 صباحًا) : 2 بيضة مسلوقة + 2 فطائر الكتان مع التوت + 1 كوب شاي أخضر .
- وجبة الغداء (12:30 مساءً) : فاصوليا ، وسلطة بطاطا حلوة + 1 كوب صغير من الفاكهة مع الكريما الحامضة / الرائب .
- العشاء (7:00 مساءً) : صحن واحد من المأكولات البحرية أو الخضار + قطعة واحدة من 80٪ أو أكثر من الشوكولاته الداكنة .
اليوم السابع :
- وجبة الفطور (8:00 – 8:30 صباحًا) : 2 بيض مسلوق + 1 خبز قمح كامل + نصف كوب من الفاصوليا المخبوزة + 1 كوب شاي أخضر .
- وجبةالغداء (12:30 مساءً) : سلطة دجاج مشوية مع صلصة الأناناس .
- العشاء (7:00 مساءً) : شريحتان من البيتزا النباتية (قاعدة بيتزا مصنوعة من القرنبيط) + كوب من ماء جوز الهند
كيف ستشعر بنهاية الأسبوع الأول من رجيم البيض :
بحلول نهاية الأسبوع الأول ، ستفقد كل وزن الماء وتشعر بأنك أقل انتفاخًا. كما ستزن أقل من ستة أرطال وسوف تبدو أنحف. وستكون أكثر تحمسًا من أي وقت مضى لمعرفة ما سيحدث في الأسبوع الثاني ، ومقدار الوزن الذي ستخسره في نهاية هذا النظام الغذائي .
اليوم الثامن :
- وجبة الفطور (8:00 – 8:30 صباحًا) : الكينوا النباتي + 1 كوب شاي أخضر + 4 لوز .
- الغداء (12:30 مساءً) : سلطة البيض المسلوق مع خس آيسبرغ والطماطم الكرزية واللفت و زيت الزيتون والأعشاب والتوابل .
- وجبة العشاء (7:00 مساءً) : سلطة الخيار بالزبادي + السمك المشوي / التوفو .
التاسع :
- وجبة الفطور (8:00 – 8:30 صباحًا) : 2 بيض مسلوق + 1 موز + كوب واحد من الحليب .
- الغداء (12:30 مساءً) : 3 لفائف من التونة / التوفو مع الخضار وبعض الفستق + 1 كوب من ماء جوز الهند مبرد .
- وجبة العشاء (7:00 مساءً) : مرق الدجاج + الخضار + قطعة واحدة من أو أكثر من الشوكولاته الداكنة .
اليوم العاشر :
- وجبة الفطور (8:00 – 8:30 صباحًا) : 2 سندويش مفتوح مصنوع من بيضتين مسلوقتين ، مع شرائح الطماطم ، الأفوكادو وبذور السمسم الأسود + 1 كوب شاي أخضر .
- وجبة الغداء (12:30 مساءً) : صحن سلطة فواكه مع جبنة الفيتا وعصير الليمون وأوراق النعناع وقليلاً من الفلفل الأسود .
- العشاء (7:00 مساءً) : فاصوليا مع الفلفل الحار + خبز + خيار ، جزر ، وشمندر .
اليوم الحادي عشر :
- وجبة الإفطار (8:00 – 8:30 صباحًا) : 2 بيضة مسلوقة + + نصف كوب من الفاصوليا المخبوزة + كوب واحد من الشاي الأخضر .
- الغداء (12:30 مساءً) : حساء القرنبيط المحمص + شريحة من الدجاج المشوي .
- وجبة العشاء (7:00 مساءً) : سلطة الخضار النيئة مع الملفوف الصيني ، الملفوف الأرجواني ، الفلفل الأصفر والأحمر ، الخيار ، والجزر + 2 أونصة من الدجاج العشبي المبشور + كوب واحد من الحليب مع قليل من الكركم .
الثاني عشر :
- وجبة الإفطار (8:00 – 8:30 صباحًا) : عصير الموز .
- وجبة الغداء (12:30 مساءً) : كوب أرز بني + 2 بيضة مسلوقة ، بالكاري + 1 كوب صغير من الخضار السوتيه + 1 كوب زبادي .
- العشاء (7:00 مساءً) : المعكرونة وكرات اللحم + 1 كوب من اللبن .
اليوم الثالث عشر:
- وجبة الفطور (8:00 – 8:30 صباحًا) : 2 بيض مسلوق + 1 كوب عصير برتقال + 4 لوز .
- الغداء (12:30 مساءً) : وعاء واحد من سلطة الفاكهة (تجنب المانجو والعنب)
- وجبة العشاء (7:00 مساءً): 1 شوربة دجاج مع الخضار .
اليوم الرابع عشر :
- وجبة الفطور (8:00 – 8:30 صباحًا) : صحن صغير من دقيق الشوفان + 1 كوب شاي أخضر + 2 لوز .
- وجبة الغداء (12:30 مساءً) : 1 بيض مسلوق .
- العشاء (7:00 مساءً) : فاصوليا مع الفلفل الحار + شرائح الخيار + 1 كوب من ماء جوز الهند .
كيف ستشعر بنهاية الأسبوع الثاني من رجيم البيض :
بحلول نهاية الأسبوع الثاني ، ستشعر بالسعادة ، و ستحب الطريقة التي تنظر بها لنفسك في المرآة. كما أن الالتزام بخطة النظام الغذائي لمدة 14 يومًا ستعطيك دفعة إضافية من الثقة في نفسك. بالإضافة لذلك، ستختفي جميع مشكلات القناة الهضمية ، وستعود عملية التمثيل الغذائي لديك إلى مسارها الصحيح.
وجبات خفيفة صحية يمكنك تناولها أثناء تناول رجيم البيض المسلوق :
قد تظن أنه عليك أن تتضور جوعًا لأنه لا توجد فواصل لتناول الوجبات الخفيفة. حسنًا ، هذا ليس صحيحًا. فيما يلي قائمة بالأطعمة التي يمكنك تناولها كوجبة خفيفة. ولكن لا تستهلكها بكثرة. يمكنك تناولها ساعتين بعد الوجبة أو ساعة واحدة على الأقل قبل الوجبة ومن أمثلة الوجبات الخفيفة مايلي :
- الجزر .
- الحمص .
- خيار .
- طماطم .
- عصير الشمندر .
- الفشار غير مملح
- 10 فستق حلبي .
- البطيخ .
- زبادي .
- ماء جوز الهند .
ملحوظة يمكنك استهلاك هذة الوجبات الخفيفة هذه بين الإفطار والغداء ، والغداء والعشاء. تجنب تناول أي شيء بعد العشاء .
الأطعمة التي يجب تجنبها أثناء اتباع رجيم البيض لمدة اسبوعين :
- الأطعمة عالية الصوديوم .
- الأطعمة عالية السكر .
- الأطعمة المصنعة والمجمدة .
- الخضروات المعلبة .
- مشروبات الصودا والطاقة .
- اللحوم عالية الدهون .
- دجاج مقلي ، بطاطا مقلية ، بيتزا ، برجر .
- زيت الكانولا والزيوت النباتية والزبدة والجبن .
- الدجاج مع الجلد .
الآثار الجانبية في رجيم البيض لمدة اسبوعين :
- أكثر الآثار الجانبية غير المرغوب فيها شيوعًا في نظام البيض هي قلة الطاقة التي سيشعر بها الكثير من الناس بسبب نضوب الكربوهيدرات .
- يمكن أن يكون التحول فجأة إلى نظام غذائي غني بالبروتين منخفض الكربوهيدرات من الصعب على الجهاز الهضمي التكيف معه. قد تتعرض للغثيان والإمساك وانتفاخ البطن وسوء التنفس نتيجة لذلك.
- كما أن البيض غني جدًا بالكوليسترول مع 186 جرامًا ، أو 63 بالمائة من القيمة اليومية الموصى بها ، ولكنة غني بالدهون المشبعة والغير مشبعة ممما يدعو للقلق بشأن صحة القلب .
- أفادت دراسة أجريت عام 2015 أن الرجال الذين يستهلكون أكثر من ستة بيضات أسبوعيًا معرضون لخطر قصور القلب بنسبة 30٪ . وكان لديهم أيضا خطر أكبر من السكتة الدماغية . في حين أن تناول ستة بيضات أو أقل في الأسبوع سواء للرجال أو النساء لم يكن له تأثير على السكتة الدماغية النزفية أو احتشاء عضلة القلب أو قصور القلب .
- نظرًا لأن البيض لا يحتوي على الألياف ، فستحتاج إلى توخي الحذر لتضمين الأطعمة الأخرى التي تحتوي على كميات كبيرة من الالياف لضمان الحفاظ علي صحة الجهاز الهضمي ولكي تشعر بالامتلاء لأطول فترة ممكنة .
- هذا النوع من النظام الغذائي غير مستدام ، يعود الكثير من الناس إلى عادات الأكل القديمة بمجرد انتهائه . ومن المحتمل أن يكتسبوا الوزن المفقود مرة أخري .
