السعرات الحرارية في الكنافة النابلسية هي واحدة من المواضيع التي يبحث عنها جميع، وذلك بسبب شهرة هذا الصنف من الحلويات الشرقية المميزة، بالتالي يرغب محبيها في معرفة كمية السعرات الحرارية الموجودة بها، ولذلك فيما يلي سوف نذكر السعرات الحرارية الموجودة في الكنافة النابلسية أو الكنافة بالجبنة بالإضافة إلى ذكر معلومات حول الكنافة النية والسعرات الحرارية الموجودة بها بالإضافة إلى السعرات الحرارية الموجودة في الكنافة بدون القطر أو العسل وذلك حتى تتمكن من تناول الكنافة بدون التأثير على النظام الغذائي وذلك بتناولها من ضمن السعرات الحرارية المسموحة لك يوميًا، تعرف على معلومات حول السعرات الحرارية في الكنافة النابلسية فيما يلي.
السعرات الحرارية في الكنافة النابلسية
بما أن الكنافة النابلسية من الحلويات اللذيذة قد ترغب في معرفة السعرات الحرارية في الكنافة النابلسية لذلك نوضحها لك فيما يلي:
- قطعة متوسطة الحجم من الكنافة النابلسية قد تحتوي على 566 سعر حراري.
- تناول قطعة من الكنافة بالمكسرات مع الجبن تحتوي على 780 سعر حراري.
- قطعة متوسطة من الكنافة بالأوريو تحتوي على 650 سعر حراري.
- الكنافة بالمانجو تحتوي على 570 سعر حراري.
- تناول الكنافة بالنوتيلا قطعة متوسطة الحجم يعني استهلاك ما يوازي 662 سعر حراري.
- حتى تتمكن من معرفة السعرات الحرارية بدقة توجد مجموعة من الإرشادات يجب اتباعها.
- أولًا يجب استخدام الميزان الخاص بالطعام لمعرفة عدد الجرامات خاصةً في الحلويات.
- يجب معرفة عدد السعرات الحرارية المسموح بها في اليوم إذا كنت ترغب في نقصان الوزن.
- شرب المياه بكمية وفيرة يساعد في الحفاظ على الوزن.
- ممارسة التمارين بعد تناول الوجبات الدسمة يساعد في حرق الدهون المخزنة وبالتالي الاستمتاع بدون زيادة الوزن.
- ينصح أطباء التغذية بتناول الحلويات بشكل متقطع وغير يومي وذلك للحفاظ على الحمية الغذائية.
السعرات الحرارية في الكنافة بالجبنة
قيمة السعرات الحرارية في الكنافة النابلسية تختلف عن السعرات الحرارية الموجودة في الكنافة مع الحشو والمكسرات، تعرف على المعلومات التالية:
- الكنافة بالجبنة مع المكسرات والقشطة قطعة متوسطة تحتوي على 800 سعر حراري تقريبًا.
- السعرات الحرارية الموجودة في الكنافة بالجبنة بدون قشطة مع مكسرات تقريبًا 650 سعر حراري.
- الكنافة بالبسبوسة قطعة متوسطة تحتوي على 860 سعر حراري.
- تناول قطعة متوسطة من الكنافة بالتشيز كيك يعني استهلاك 712 سعر حراري.
- بإمكانك أيضًا معرفة السعرات الحرارية الموجودة في باقي الحلويات الشرقية فيما يلي.
- قطعة بسبوسة بدون مكسرات أو قشطة تحتوي على 480 سعر حراري.
- تناول قطعة من البقلاوة مع المكسرات يعني استهلاك 100 سعر حراري.
- 5 قطع زلابية تحتوي على 130 سعر حراري.
- تناول 100 جرام من المهلبية تحتوي على 100 سعر حراري.
- طبق أم علي صغير الحجم يحتوي على 300 سعر حراري تقريبًا.
السعرات الحرارية في الكنافة النية
تعرف على السعرات الحرارية الموجودة في عجينة الكنافة للحصة الواحدة فيما يلي:
- تختلف السعرات الحرارية في الكنافة النابلسية عن السعرات الموجودة في الكنافة النية.
- السعرات الحرارية في القطعة المتوسطة تقريبًا 170 سعر حراري.
- القطعة المتوسطة تحتوي على 6 جرام من الدهون و8 جرام من الدهون المشبعة.
- تحتوي القطعة على 1 مليغرام من الكولسترول و104 جرام من الصوديوم.
- بالإضافة إلى 34 ميكروجرام من فيتامين د كما تحتوي على 1 مليغرام من الحديد.
- قطعة الكنافة النية تحتوي على 39 من الكالسيوم بالإضافة إلى 9 جرام من السكر.
- الكنافة النية تحتوي على ألياف غذائية بمقدار 5 جرام للقطعة متوسطة الحجم.
- إجمالي الكربوهيدرات في الكنافة 8 جرام.
- تختلف السعرات الحرارية بمقدار بسيط باختلاف كميات المواد المستخدمة في صناعة الكنافة.
السعرات الحرارية في الكنافة النابلسية
السعرات الحرارية في الكنافة بالقشطة
بما أن الكنافة تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية قد تزيد السعرات عند إضافة القشطة، إليك المعلومات التالية:
- تناول الكنافة النابلسية مع القشطة تزداد السعرات الحرارية من 566 إلى 670 سعر حرارية.
- بالطبع تزداد السعرات الحرارية في الكنافة النابلسية عند تناولها مع القشطة.
- كما تزداد عند تناول الكنافة مع القشطة والمكسرات وتصل إلى 820 سعر حراري إذا كانت مع الجبنة.
- من السعرات الحرارية الأخرى للحلويات الشرقية مثل بلح الشام 380 سعر حراري.
- تناول قطعة من كحك العيد يعني تناول تقريبًا 314 سعر حراري.
- قطعة صغيرة من الهريسة تحتوي على 150 سعر حراري.
- المعمول بالعجوة 100 جرام تحتوي على 370 سعر حراري تقريبًا.
- أرز بحليب طبق صغير يحتوي على 210 سعرة حرارية.
- ملبن مع المكسرات قطعة 50 جرام تحتوي على 540 سعرة حرارية.
- قطعة متوسطة الحجم من الجلاش مع المكسرات تحتوي على 410 سعرة حرارية.
أصل الكنافة النابلسية
بعد ذكر السعرات الحرارية في الكنافة النابلسية تعرف على أصل الكنافة النابلسية وتاريخها فيما يلي:
- الكنافة النابلسية هي واحدة من الحلويات الشهيرة التي تشتهر في مدينة نابلس الفلسطينية.
- تشتهر في بلاد الشام وليس دولة فلسطين فقط، فهي حلوى لذيذة ولها مذاق مختلف.
- يتم استخدام شعيرية طويلة مع السمن والعسل وصبغة باللون الأحمر.
- كما يتم استخدام الجبن النابلسي ونقعه في الماء للتخلص من الموالح الموجودة في الجبنة.
- عادة ما يتم تزيين الكنافة بالفستق الحلبي والعسل.
- الكنافة مشهورة أيضًا في العراق ولبنان وبالطبع سوريا ومؤخرًا تم صناعتها على أيدي بلاد الشام في بلاد مثل مصر وغيرها.
- تشتهر الكنافة النابلسية لأنها مزيج من المالح والحالي ولكن الملح المستخدم في هذا الحلى يكون أقل ملوحة بكثير من الطبيعي.
- لذلك يغلب عليها الطابع الحالي، ومن الممكن أن تقدم ساخنة أو باردة ولكن الأكثر شيوعًا أنها تقدم دافئة.
السعرات الحرارية في الكنافة بدون قطر
إذا كنت تتساءل عن السعرات الحرارية في الكنافة النابلسية يمكنك الآن معرفة السعرات الحرارية الموجودة بها بدون العسل أو القطر فيما يلي:
- 100 جرام من الكنافة بالجبنة بدون قطر تقريبًا تحتوي على 350 سعر حراري وبعد إضافة العسل تزيد إلى 600 سعر حراري.
- توجد طريقة أكثر صحة لتحضير الكنافة النابلسية ومنها استخدام العسل بدلًا من الماء.
- أيضًا جعل العسل خفيف بالماء تعطي شعور بالحلى ولكن تكون أكثر صحة بدلًا من استخدام السكر بكميات كبيرة.
- يمكن استخدام جبنة الماعز بدلًا من الأنواع الأخرى التي تستخدم لصنع الحلويات وذلك لأن جبن الماعز يحتوي على سعرات حرارية قليلة.
- بإمكانك الاستغناء عن الزبدة باستخدام زيت جوز الهند لأنه منخفض السعرات الحرارية ويعطي للكنافة أيضًا مذاق مختلف.
- يمكن استخدام القشطة قليلة الدسم وإضافة القليل من المكسرات النية أو المحمصة ولكن غير مملحة.
- إذا كنت ترغب في الحفاظ على وزنك قم بتناول قطعة متوسطة من الكنافة ولكن من ضمن السعرات الحرارية المسموحة لك في اليوم.
فيما سبق تحدثنا عن الكنافة النابلسية من حيث السعرات الحرارية الموجودة بها سواء سادة أو نية أو بالقشطة مع المكسرات، بالإضافة إلى ذكر سعرات حرارية في الحلويات الشرقية الأخرى، يمكنك قراءة ما سبق حتى تتمكن من معرفة السعرات الحرارية في الكنافة النية وبدون قطر.
لمزيد من المعلومات عن السعرات الحرارية في الكنافة النابلسية قم بترك استفسارك في التعليقات.
