نواة التمر لها العديد من الفوائد التي يجهلها الكثيرين، فعادةً ما يتم التخلص من النواة عقب تناول التمر لعدم معرفة أهميتها الكبيرة لصحة الإنسان بشكل عام، بالإضافة إلى دورها في وقايته من عدد كبير من الأمراض، كما تشتهر بفوائدها الهائلة للبشرة مما يزيد من الإقبال على استخدامها من قبل النساء.
نواة التمر
أثبت العديد من الدراسات عن الفوائد العديدة التي يحصل عليها الجسم عند تناول نواة التمر، حيث لا تقل أهمية النواة عن الأهمية التي يتمتع بها التمر نفسه، ومن أهم تلك الفوائد ما يلي:
- يوجد العديد من العناصر المضادة للأكسدة بالنواة، وهو ما يقوم بمحاربة الجذور الحرة داخل الجسم، وبالتالي وقاية الجسم من الإصابة بالأمراض السرطانية.
- أكدت الدراسات الطبية على احتوائها على عنصر البرانثوساياندين، والذي يعد من أهم العناصر المضادة للأكسدة التي تعمل على تقليل احتمال الإصابة بتليف الكبد الذي يحدث نتيجة لتلف الحمض النووي بالجسم.
- وجود كميات كبيرة من معدن الحديد بها يعمل على تعزيز كمية خلايا الدم الحمراء المنتجة في الجسم، وهو ما يقي الجسم من الإصابة بالأنيميا.
- مفيدة جدًا لصحة الجهاز الهضمي نظرًا لاحتوائها على ألياف مفيدة بكميات كبيرة، حيث تقي من الإصابة بالكثير من مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإسهال، والإمساك، وعسر الهضم، والانتفاخ، والغازات واضطرابات القولون العصبي، وذلك بالإضافة إلى دورها في الحفاظ على مستوى السكر بالدم، ودورها في فقد الوزن الزائد لمنحها شعور بالامتلاء عند تناولها.
- لها أهمية كبيرة بالنسبة للجلد، حيث تساعد في وقايته من الأشعة الضارة للشمس، وذلك بفضل احتوائها على مضادات الأكسدة التي تعمل على التجديد من خلايا البشرة والتأخير من ظهور علامات التقدم بالعمر مثل الخطوط الرفيعة والتجاعيد.
- يمكن استخدامها للشعر للاستمتاع بما تحتوي عليه من عناصر غذائية هامة للشعر مثل الامينو آسيد وفيتامين B2.
- تحتوي على بعض الخصائص المضادة للفيروسات، تعرف باسم antiviral agents، والتي تعمل على الوقاية من عدد كبير من الأمراض الفيروسية كالإنفلونزا ونزلات البرد.
- نظرًا إلى احتوائها على البوتاسيوم بنسب عالية فإنها تتميز بفوائدها الكبيرة للقلب، وضبط مستوى ضغط الدم وتنشيط الدورة الدموية.
- يمكن استخدامها كمسكن لألم اللثة والأسنان وما يصاحبهم من صداع، وذلك لاحتوائها على نسبة جيدة من البنج.
- تحتوي على حمض الاكساليك الفعال في تفتيت حصوات الكلى والتخلص منها من خلال البول.
فوائد نواة التمر للرجال
تتميز باحتوائها على عدد كبيرة من العناصر الغذائية الهامة للجسم ومن بينها الألياف الغذائية، والكربوهيدرات، ومضادات الأكسدة، والبروتين وهو ما يساعد في تعزيز صحة الجسم بشكل عام، والصحة الجنسية للرجال بشكل خاص، ومن أهم تلك الفوائد ما يلي:
- تقلل من المشاكل المرتبطة بالضعف الجنسي للرجال، وذلك بفضل احتوائها على مجموعة من العناصر المضادة للأكسدة والأحماض الدهنية التي تعزز من صحة الخصيتين مما يساعد في رفع نسبة هرمون التستوستيرون داخل الخصيتين، وهو ما ينعكس بالإيجاب على الصحة الجنسية للرجل.
- يوجد بها بعض المركبات الطبيعية مثل الاستراديول والفلافونويد، وقد أثبتت الدراسات دورهما في التعزيز من عدد الحيوانات المنوية وجودتها، بالإضافة إلى التحسين من حركتها.
أضرار نواة التمر
بالرغم من الفوائد العديدة للتي تحتوي عليها نواة التمر إلا أنها قد ينتج عنها في بعض الحالات بعض الأضرار، وذلك نظرًا إلى وجود عنصر الرصاص ضمن مكوناتها، والذي تزداد خطورته في حالة تحميص النواة، وفي حال تناول كميات كبيرة منها فقد يتسبب ذلك فيما يلي:
- الشعور بألم في الأطراف.
- بطء الإدراك.
- الإحساس بمذاق قوي للرصاص بالفم يشبه مذاق المعادن.
- المعاناة من الأرق والصداع، بجانب التغيير القوي في المزاج العام.
- الإصابة بتشنجات قوية قد تصل إلى حد الدخول في غيبوبة.
- زيادة احتمال الإصابة بفقر الدم والأنيميا.
- يمنع تناولها خلال فترة الحمل لتسببها في حدوث انقباضات وتقلصات بالرحم مما يزيد من خطر التعرض للإجهاض.
- تناولها بإفراط قد يصيب الكلى بضرر كبير.
- زيادة الرغبة في النوم مع شعور بخمول.
أضرار نواة التمر للشعر
تستخدم الكثير من الفتيات زيت النوى المطحون على الشعر للاستفادة بما به من عناصر غذائية هامة تساعد في تعزيز طوله وكثافته، إلا أن هناك بعض الأضرار التي قد تنتج عنها أحيانًا، ومن بينها الآتي:
- استخدامها كزيت وتركه على فروة الرأس لمدة طويلة من الوقت قد ينتج عنه تراكم الأوساخ على الشعر.
- وضع الزيت بكميات كبيرة على الشعر يحتاج إلى استخدام الشامبو بكميات كبيرة لغسل الشعر جيدًا للتخلص من الزيت، وهو ما يتسبب في فقد الشعر لأي زيوت طبيعية به.
- ربط الشعر أثناء وضع الزيت عليه بقوة يزيد من احتمال تعرضه للتقصف والتكسير، وبشكل خاص في حال البصيلات الضعيفة.
- بعض أنواع البشرة تعاني من الحساسية عند تعرضها لأنواع محددة من الزيوت، ولذلك ينصح بإجراء اختبار حساسية قبل استخدام زيت نوى التمر، وفيما يلي خطوات الاختبار:
- وضع كمية قليلة من الزيت على جزء صغير من اليد.
- استخدام ضمادة نظيفة وربط المنطقة التي تم وضع الزيت عليها بها.
- ترك الضمادة لمدة يوم كامل، مع مراقبة هذا الجزء جيدًا لملاحظة أي أعراض تظهر عليه، مع الحرص على عدم تعرضه للماء.
- في حال ظهور احمرار، أو طفح جلدي أو تهيج بالمنطقة فإن هذا يشير إلى حساسية البشرة من الزيت، وخطورة استخدامه على فروة الرأس.
- من الضروري غسل اليد جيدًا على الفور في حال ظهور أي أعراض لتجنب تفاقمها.
كيفية استخدام نواة التمر
هناك أكثر من طريقة يمكن بها تناول نواة التمر، ويمكن الحصول على فوائدها الهامة بأي طريقة من بينهم، وفيما يلي أفضل الطرق لتناولها:
زيت نواة التمر
- وضع النويات بصينية وتركها لمدة يومين كاملين أمام أشعة الشمس مباشرةً.
- تحمص جيدًا ثم يتم طحنها بأي وسيلة متاحة.
- إضافة كمية زيت زيتون قليلة إلى مسحوق النويات.
- يصفى الزيت منها جيدًا، ويترك قبل الاستخدام لمدة 4 أيام.
- يمكن استخدامه للشعر والبشرة.
مسحوق نواة التمر
- تغسل النويات جيدًا باستخدام الماء حتى التأكد من نظافتها.
- تترك لمدة 3 أيام إلى أن تجف تمامًا.
- تطحن حتى تصبح في قوام البودرة.
نواة التمر قهوة
تتمتع القهوة بشهرة كبيرة على مستوى العالم، إلا أن تناولها بإفراط قد يتسبب في الكثير من الأضرار، لذلك يفضل البعض استخدام بدائل لها، وتعد قهوة نواة التمر من أفضل البدائل للقهوة لخلوها من الجلوتين والكافيين، وفيما يلي خطوات تحضيرها:
- تجميع كمية كبيرة من الأنوية، وغسلها جيدًا بالماء الجاري.
- تنقع الأنوية في الماء لمدة ساعة بالماء.
- تصفى جيدًا من الماء وتترك حتى تجف تمامًا.
- ترص الأنوية بصينية ويتم إدخالها بالفرن حتى تتحمص جيدًا، وهو ما يحتاج تقريبًا 45 دقيقة.
- تخرج الصينية من الفرن وطحنها جيدًا، وينصح باستخدام مطحنة القهوة حتى يتم طحنها جيدًا.
- وضع قدر مناسب على النار وبه ماء، ووضع القليل من الأنوية المطحونة بها.
- ينصح بعدم الإفراط في تناولها لتجنب أي ضرر من المذكورين بالأعلى.
ينتهي بذلك مقالنا حول نواة التمر، والتي يمكن استخدامها بالعديد من الطرق المختلفة، والتي يعد من أشهرها الزيت والمسحوق، كما يمكن تحضير القهوة باستخدامها أيضًا.