السعرات الحرارية في اليوسفي قد لا تكون مرتفعة مقارنة بالعديد من الفواكه الأخرى، واليوسفي هو أحد الفواكه التي تنتمي إلى جنس الليمون، ويسمى بالعديد من الأسماء مثل: الليمون الشبكي، الأفندي، اليوسف أفندي ويختلف مسماه من دولة إلى أخرى، وهو من الفواكه المحببة لدى كل من الكبار والصغار، ويتميز بأنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المتنوعة مثل الحديد، الكالسيوم، الفوسفور، الألياف الغذائية، المواد المضادة للأكسدة.
السعرات الحرارية في اليوسفي
تؤكد الكثير من الأبحاث والتقارير التي تم إجرائها على اليوسفي ووجد أنه منخفض في السعرات الحرارية.
- معدل السعرات الحرارية في اليوسفي في كل ثمرة من اليوسفي المتوسط حوالي 40 سعر حراري.
- معدل السعرات الحرارية في كوب من عصير اليوسفي موالي 106 سعر حراري.
- وكل 100 جرام من اليوسفي يحتوي على 100 جرام من السعرات حوالي 43 سعر حراري.
- ووزن كل حبة من اليوسفي تزن حوالي 88 كالوريز.
عدد السعرات الحرارية في اليوسفي حسب الوزن
تختلف نسبة السعرات الحرارية في اليوسفي على حسب وزن كل ثمرة كالتالي:
- مقدار السعرات الحرارية في كل حبة صغيرة الحجم بوزن حوالي 76 غرام تكون 40.3 سعرة حرارية.
- أما لو كانت حبة متوسطة الحجم بوزن 88 غرام فإن معدل السعرات يكون 46.6 سعرة حرارية.
- ولو كانت حبة اليوسفي كبيرة الحجم وتزن حوالي 120 غرامًا فإن معدل السعرات هو 63.6 سعرة حرارية.
- أما معدل السعرات في كل كوب عصير بوزن 195 غرام يكون حوالي 103 سعر حراري.
- أما السعرات الحرارية في اليوسفي المُعلب بوزن 189 غرامًا تكون 72 سعر حراري.
- ومعدل السعرات في اليوسفي المُجفف وذلك لكل 14 حبة بمعدل 140 سعر حراري.
القيمة الغذائية في اليوسفي
يحتوي اليوسفي على قيمة غذائية مرتفعة ومن بين العناصر الغذائية الموجودة في ثمرة متوسطة بمقدار 88 جرام ما يلي:
- تحتوي على نسبة من الماء حوالي 75 جرام.
- بجانب نسبة من الدهون حوالي: 0,272 جرام.
- ونسبة من الكربوهيدرات حوالي 11,7 جرام.
- بجانب معدل الألياف الغذائية بنسبة 1,5 جرام.
- ومعدل السكريات يكون 9,33 جرام.
- أما الكالسيوم نسبته 32 مليجرام.
- ومعدل الحديد يكون 0,132 مليجرام.
- معدل المغنيسيوم 10,6 مليجرام.
- أيضا البوتاسيوم بنسبة 146 مليجرام.
- ونسبة منخفضة جدا من السيلنيوم والمنجنيز والنحاس.
- فيتامين ج الموجود في اليوسفي حوالي 23 مليجرام.
- بالإضافة إلى أنه يحتوي على فيتامين ب 1، فيتامين ب2، فيتامين ب 3، فيتامين ب 6.
- كما يحتوي على معدل من فيتامين أ بمقدار حوالي 599 وحدة دولية.
- وفيتامين ه بنسبة 0,167 مليجرام.
- بجانب الفولات بمعدل 14 ميكروجرام.
السعرات الحرارية في اليوسفي
اليوسفي والرجيم
يعد اليوسفي من الفواكه الرائعة التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية ولا يتسبب في الزيادة في الوزن.
- نسبة السعرات الحرارية في اليوسفي منخفضة جدا، لهذا فهو من الفواكه التي لا تكسب الجسم وزن زائد.
- كما يتميز باحتوائه على معدل من الألياف الغذائية والتي لها دور كبير في تحسين عملية الأيض وتقي من التعرض للإمساك أو الإسهال.
- تناول اليوسفي يعزز الشعور بالشبع والامتلاء ويقلل من الرغبة في تناول الطعام.
- يعد اليوسفي بديل صحي للأدوية الكيميائية التي تحتوي على العديد من العناصر التي تساعد في فقدان الوزن الزائد من الجسم.
- كما ينصح بتناول كوب من اليوسفي قبل كل وجبة غذائية لمن يتبع حمية غذائية للتخلص من الوزن الزائد في الجسم.
- أو يمكن تناول 2 ثمرة من اليوسفي لمن يرغب في التخلص من الوزن الزائد قبل الوجبات الصحية.
فوائد اليوسفي للجسم
يعد اليوسفي من الفواكه المفيدة جدا لصحة الجسم، بالإضافة إلى أنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية، لذلك فهو يمنح الجسم العديد من الفوائد ومنها:
- يحتوي اليوسفي على مواد مضادة للأكسدة وفيتامين ج وبالتالي فإنه يلعب دور كبير في تقوية الجهاز المناعي ويجعل الجسم أكثر قدرة على مقاومة الأمراض.
- كما أنه يمنح الشعور بالشبع والامتلاء بسبب الألياف الغذائية الموجودة فيه.
- يحتوي اليوسفي على فيتامين أ اللازم لبناء خلايا الدم، ويساعد في تقوية البصر.
- يلعب دور كبير في علاج نزلات البرد، لأنه يقضي على البكتيريا والفيروسات التي تهاجم الجسم.
- الكالسيوم الموجود فيه له دور في الوقاية من هشاشة العظام والوقاية من التهابات المفاصل والروماتيزم.
- يعد من الفواكه الرائعة التي لها دور كبير في تهدئة الأعصاب والتخلص من الأرق.
- كما أنه يساعد في بناء الكولاجين الذي يساعد في بقاء البشرة متجددة ويمنحها التجديد والحيوية.
- أيضا له دور كبير في علاج تلف البنكرياس والكبد.
- يعمل اليوسفي على تحسين عمل الجهاز الهضمي ويقي من الإصابة بالإمساك والإسهال وسوء الهضم.
- ايضا يقي من التعرض بالأزمات القلبية ويقي من الإصابة بالسرطان وانسداد الشرايين.
- كما أنه يقي من ارتفاع الكوليسترول الضار في الدم، ويزيد من معدل الكوليسترول النافع.
المزيد من السعرات الحرارية في بعض الفاكهة
لو كنت ترغب في التعرف أكثر على نسبة السعرات الحرارية في اليوسفي لا تتردد في مراسلتنا، وسوف نرد عليك على أي معلومات عن فاكهة اليوسفي.
