تحضير وجبة الدجاج المشوي للرجيم هي الأفضل عند قيامك باتباع حميه لإنقاص وزنك ، وذلك لأنك تحتار في طريقة طهوك للطعام المحبب لك ليكون صحي ولايزيد من وزنك ،تصيبك مواقع الطبخ ووصفات الطعام المليئة بالعديد من المكونات المعقدة التى تصعب حساب سعراتها الحرارية .
وصفة الدجاج المشوي للرجيم بطريقة لذيذة و صحية ومنخفضة السعرات الحرارية
عدد الأفراد :- اربعة أفراد
وقت الاعداد:- 20 دقيقة
وقت الطهى :- 25 دقيقة
النوع:- طبق رئيسى
المطبخ:- الإيطالى
المكونات
- 8 أوراك دجاج بالجلد
- 4 فصوص ثوم
- معلقة روزمارى
- 2 ليمون
- معلقتين زيت الزيتون
- رشة ملح
- رشة فلفل
- رشه بقدونس
الطريقة
فى وعاء ضع الثوم بعد فرمة فرم ناعم ،و الروزمارى ،و بشر ليمونة ،و عصير الليمون،و زيت الزيتون و الملح و الفل و اخلط المكونات جيدا .
فى أوراك الدجاج إصنع 3 قطاعات بالسكين على كل جانب ،بعمق ثلث إنش
ضع الدجاج الى الخليط فى الوعاء الزجاجى ،اتركه فى الثلاجه لمدة ساعة على الأقل ليُنقع
ملحوظة(اذا كنت تستخدم الفراخ المجمدة احرص على ازالة التجميد تماما قبل اضافتها الى التتبيلة )
قم بتخين الشواية فى الفرن على أعلى درجة و عندما تصل الى الاحمرار قم بوضع الدجاج فى صنية و ادخلها فى الفرن و تترك لتطهى مدة 15 دقيقة حتى اللون البنى
قم بتقليب الدجاج و اتركه ليطهى ربع ساعه اخرى
فى الفرن اثناء طهى الدجاج ضع اناء فارغ ليحمى ، و عندما تنضج الأوراك اخرجها و اخرج الوعاء من الفرن و ضع الدجاج فى الوعاء الساخن و غطيه بورق الالمونيوم و اتركه ليرتاح مدة 10دقائق
يقدم الدجاج مع رشة من البقدونس الطازج
