4- الحمص و إنقاص الوزن :
بسبب ارتفاع نسبة الألياف في الحمص فإن 1لك يجعله غذاء مناسب لترويض الشهية حيث يعطي إحساسا بالشبع و الامتلاء في مقابل كمية محدودة من السعرات الحرارية .
5- القيمة الغذائية للحمص :
يحتوي الحمص على نسبة عالية من البروتين النباتي و على كالسيوم وماغنسيوم بنسبة متوازنة 1-1 و على قدر جيد من المعادن النادرة الضادة للأكسدة .
و قد اشتهر الحمص عند العرب بأنه غذاء مقوي للرغبة الجنسية و مزيد للمني .
المصدر : كتاب أفضل 50 غذاء على وجه الأرض
شكرآ دبل على هذه المعلومة المفيده
معلومه كناء نجهلهاء حقآ في طعام
الحمص
chokran bzf 3la had lwasfa
السلام عليكم ورحمة الله وبراكاته. نحن في فلسطين نستعمل الحمص بكثرة . يستعمل للفلافل اي الطعمية بالهجة المصرية وايضا على شكل طبق مثل الفول المصري مطبوخ ويقدم بارد بدرجة حرارة عادية غير مبرد بالثلاجة . وايضا طبق الفتة الفلسطيني الذي هو طبق التجار قديما حيث انه يغني عن الاكل طوال النهار . ويعد الحمص والفلافل من اكثر الاطباق شعبية في فلسطين والاردن ايضا ولبنان وسوريا .اي بلاد الشام كلها. وهذا تخصصي فانا اعمل في هذا المجال. وشكرا .
salam aalaykoum
ouridou kayfa toustaamel el falafil choukran
Abdelakader
سبحان الله