تتمنين إفطار سريع لتكملى يومك بنشاط وحيوية، وتتعدد الاختيارات أمامك، وتبحثين عن وجبة صحية بدون ان تؤثر على الرجيم الخاص بكى، اتينا بوصفة خبز البودينج لإفطار صحى ومغذى، فى حوالى 150 سعر حرارى فقط، تحصلين على وجبة مغذية وممتعة، كما ان استخدام دقيق الشوفان و الفواكه المتعددة يعزز من قيمته الغذائية.
حضرى المكونات وهى كوب دقيق الشوفان، نصف كوب دقيق حبوب الشعير الكامل، نصف كوب دقيق حبوب الارز البنى الكامل، معلقة كبيرة بذورتشيا، 2معلقة صغيرة محسن خبز، نصف معلقة صغيرة بيكنج صودا، معلقة عصيرة قرفة، نصف معلقة صغيرة ملح، كوب لبن خالى الدسم، نصف كوب ماء، 2معلقة صغيرة فانيليا، 3اكواب زبادى فانيليا خالى الدسم او زبادى عادى، 3 اكواب توت ناضجة أو اى فواكه تحبين.
قومى بمزج المكونات الجافة معا فى وعاء، وامزجى المكونات السائلة معا فى وعاء اخر. ثم اسكبى المكونات السائلة على الجافة امزجيهم ولا تبالغى فى المزج، فقط ليتدخلوا معا.
قومى بترج المزيح ليرتاح قبل الطهو لمدة 30 دقيقة او اخبزيها فورا، الامر متروك لكى، كما يمكن ان تمزجى مكسرات او فاكهة مع الخليط او اتركيه سادة، وبعدها ادهنى قوالب خبر بقليل من الزبدة، وإملئى ربع القالب تقريبا، وضعيهم على صينية الخبر وفى فرن 350 درجة مئوية، من 21-24 دقيقة، وبعد ان تبرد، يمكن ان تغطيها وتحفظيها فى الفريزر لمدة تصل شهر كامل إذا اردت إكمال الوصفة لاحقا.
وإذا اردات ان تخبزيه فى الميكرويف، فالقالب الواحد يستغرق نحو 1دقيقة كاملة للخبز، واذا اردت خبر الابعة مرة واحدة زيدى من 20 إلى 30 ثانية لكل قالب زيادة، ولكن الخبز فى الميكرويف لن يعطيك اللون كما هو الحال فى الفرن العادى، وسيكون الشكل كالتالى.
استعملى الزبادى التى تفضلين عادية او بفانيليا وخالية الدسم وجهزى فاكهتك المفضلة.
قومى بوضع الزبادى فى طبقة اولى فوق المخبوز، ثم بعدها اخلطى الفاوكه الشهية التى تفضلين وضعيها عليها، وتناوليها على الفور أو غطيها للوقت التى ترغبين.
والآن استمتعى بوصفة خبز بودينج لإفطار صحى، الوجبة المثالية الصحية.
