وصفة اليوم بسيطة بما يكفي ليصنعها الأطفال، الفراولة والقشطة والبسكوت: هؤلاء الثلاثة ينتمون معًا لوصفات الصيف السريعة. تابع القراءة لمعرفة بالصور طريقة عمل بارفيه الفراولة ويمكنك تجريبها في مطبخك
طريقة عمل بارفيه الفراولة
هذه الوصفة يرغب في القيام بها عشاق الحلوي اللذيذة وأيضاً محبي الفراولة فبارفيه الفراولة لا يمكن مقاومته، من اسهل وصفات الحلوى السهلة التي يمكنك تحضيرها. يمكن تحضيرها في نصف ساعة.
تلعب الفراولة الدور الرئيسي في هذه الوصفة، لذا تأكد من أن الفراولة التي تحصل عليها كبيرة الحجم ومليئة بالعصارة وحلوة المذاق.
أولاً المقادير :
- 240 جرام من الجبنه الكريمي أو كريم شانتيه
- من 6-8 ملاعق كبيرة من السكر .
- 1 كوب كريمة سائلة ( كاسترد )
- 1 معلقة صغيرة فانيليا .
- حوالي 1 كوب من قطع الفراولة .
الخطوات :
في وعاء الخلط ، نقوم بخفق كل من الجبن الكريمي مع السكر والفانيليا .
خفق الكريمة السائلة في وعاء منفصل بمضرب البيض، قومي بذلك على سرعة متوسطة. عندما تصبح الكريمة كثيفة، راقبها عن كثب لتجنب الإفراط في الخفق. للحصول على أفضل النتائج، اخفقي الكريمة قليلًا، ثم أنهي خفقها يدويًا باستخدام بضع ضربات بالمضرب يجب أن يكون الكريم منتفخًا وناعمًا وليس محببًا.
– والأن أصبحت الكريمة جاهزة .
قم بإضافة الكريمة إلي الجبن مع التقليب برفق .
تجهيز شرائح الفراولة بعد غسلها جيداً.
يتم وضع طبقات في الكوب وتكون عبارة عن، شرائح الفراولة ثم الكريمة ثم الجبن الكريمي وهكذا بالتبادل و يمكنك تزينها بشرائح الفراولة وأوراق النعناع .
كيفية تخزين
من الأفضل تناول البارفيه بعد وقت قصير من تحضيرها، نغطيها بغطاء بلاستيكي ونحتفظ بها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتقديم.
التعديلات الممكنة في طريقة عمل بارفيه الفراولة
فيما يلي أفكار لمزيد من الأفكار حول المكونات التي يمكنك إضافتها لصنع بارفيه خاص بك:
- الفاكهة؛ أضف المزيد من الفاكهة الطازجة المفضلة لديك أواستبدال الفرولة بفواكه أخرى أيضًا، مثل: التوت الطازج، أو استخدم الخوخ والتوت وطالما أن الفاكهة طازجة وحلوة ولذيذة، فإن الحلوى ستكون رائعة.
- المربى؛ أضف مربى التوت أو صلصة الفراولة أو مربى الشيا.
- المكسرات والبذور؛ للحصول على تغذية إضافية ومقرمشة، أضف أي مكسرات أو بذور من اختيارك، أجد أن بذور الشيا أو اللوز المفروم تعمل بشكل رائع في البارفيه.
- الجرانولا المقرمشة؛ يمكنك استخدام أي جرانولا تفضلها، سواء اشتريتها من المتجر أو صنعتها في المنزل.
- الزبادي؛ يمكنك تبديل الجبنة الكريمي بالزبادي أو الزبادي اليوناني لوصفة أكثر صحية ويمكن التحلية بسكر ستيفيا أو العسل .
- الآيس كريم؛ اصنع حلوى لذيذة عن طريق إضافة مغرفة من الآيس كريم إلى بارفيه الفراولة اللذيذة.
- يمكن إضافة طبقة من البسكوت المطحون في قاع إناء التحضير أو رشة من مطحون البسكوت من أعلي للحصول على القليل من القرمشة الإضافية وسيزيد من الطعم الغني للوصفة.
ختاماً. بما أن هذا موسم الفراولة فهي فرصة لتطبيق طريقة عمل بارفيه الفراولة كتحلية سريعة وسهلة التحضير في أيامك المزدحمة.
