الحساء ( الشوربة ) هو جزء مهم من النظام الغذائي الذي عادة ما يؤكل قبل وجبة الطعام أو في بعض الأحيان كبديل عن الوجبات الخفيفة، وهناك أنواع مختلفة من الحساء المغذى الذى يحتوى على مجموعة من الخضروات المفيدة ، وكثير من الناس يدرجون الحساء فى وجباتهم من أجل السيطرة على الوزن ، أو إنقاص بعض الكيلوهات الزائدة ، الحساء وجبة متعارف عليها منذ 6000 عام قبل الميلاد وقد كانت طعام شعبى فى السابق ثم أدرجت كوجبة للاثرياء أيضا فلا تخلو مائدة طعام من الحساء . ونحن اليوم سنقدم لك وصفات شوربة للرجيم
فوائد الحساء لإنقاص الوزن :
- الشعور بالشبع : عندما تأكل الحساء قبل بدأ الوجبة الرئيسية فإنه يشعرك بالشبع وربما لاتحتاج لكثير من الطعام بعده .
- السعرات الحرارية المنخفضة : مقارنة بالمقبلات الأخرى يعد الحساء من أقل هذه المقبلات سعرات حرارية كما أنه فى المقابل يعطيك فوائد كثيرة .
أفضل أنواع الحساء لإنقاص الوزن :
أ. الحساء نباتي:
الحساء النباتى من أفضل أنواع الشوربات على الإطلاق فى إنقاص الوزن لأنه أقل الشوربات سعرات حرارية كما أنه يمنحك قيمة غذائية عالية جدا ، وهناك أنواع كثيرة للشوربات النباتية لإنقاص الوزن منها :
1. حساء الملفوف ( الكرنب ): هذا هو حساء الأكثر شيوعا والمعروف بكثرة عن فقدان الوزن وأيضا يستخدم على نطاق واسع من قبل الناس لفقدان الوزن السريع.
2. حساء الطماطم: الطماطم هي واحدة من الخضروات المهمة التي يمكن أن تحرق السعرات الحرارية بسرعة.
3. شوربة الحمص المغربي: هذا الحساء اللذيذ ومنخفضة في السعرات الحرارية.
4. حساء الجزر والكزبرة : هو حساء غني بالمواد الغذائية ومنخفضة جدا في السعرات الحرارية.
ب. الحساء غير النباتي:
وصفات الحساء غير النباتي لانقاص الوزن هي أعلى نسبيا في السعرات الحرارية بالمقارنة مع الحساء النباتي، ولكن ليس من المستحسن أن ىتكون من اللحوم السمينة مثل لحم الضأن عليك أن تتجنبها واستبدلها بالفراخ فهى غنية بالبروتين ومن أنواع الحساء غير النباتى :
- حساء الفراخ بالصالصا .
- حساء الملفوف بالفراخ .
- حساء الدجاج بالخضار .
- حساء البيض .
ملحوظة : الحساء النباتى بأنواعه التى ذكرناها سابقا أقل 100 سعر حرارى من هذا الحساء الغير نباتى .
كيف تختار أفضل حساء ؟
هناك بعض الامور التي لا بد من الإشارة لها إذا كنت تريد استخدام الحساء للمساعدة فى فقدان الوزن.
اختيار أفضل شوربة لانقاص الوزن يعتمد على العوامل التالية:
- السعرات الحرارية في كل وجبة حساء يجب أن تندرج ضمن 150 سعرة حرارية.
- تجنب الحساء الذى يحتوى على الملح بكثرة فالملح يخزن الماء فى الجسم وهذا مالانريده فى حساء الريجيم .
- الحساء الجاهز أو المعلب قد يحتوى على مواد حافظة مما يفقده فائدته الغذائية لذلك عليك أن تختار صنع حسائك منزليا بمكونات طازجة.
- تجنب الحساء الدسم ، فمن الأفضل تجنب الحساء مثل حساء الفطر بالكريم ، أو حساء الدجاج بالكريم ، لأنها غنية بالسعرات الحرارية.
ومما سبق يتأكد لك أن الحساء يوفر لك المواد الغذائية اللازمة لجسمك دون زيادة الوزن ، ولكن عليك أن تتبع ماذكرناه سابقا وبحرص .
نتمنى أن نكون قد أفدناك وننتظر تعليقاتك وإضافاتك .
حًلَوٌ تٌـسِـلَمً أّلأّيِّأّدٍيِّ مًمًکْنِ شُـو هّـنِه مًکْوٌنِأّتٌـ أّلَشُـوٌربًهّ أّلَرجّـيِّمً