احلى وصفة شرقية عربية تعلمي طريقة عمل لفائف المسخن

تعلمي طريقة عمل لفائف المسخن “أحلى الوصفات”

تعتبر لفائف المسخن من أحلى وأشهر وصفات الطعام في الوطن العربي وتختلف وتتعدد طرق طهيها من مكان لآخر، وهي وجبة تحتوي على العديد والعديد من الفوائد الصحية الهامة جدا للجسم، وإذا لم يكن لديك فكرة عن طريقة عمل لفائف المسخن فإننا سوف نقوم من خلال موقع ثقف نفسك ومن خلال هذه المقالة بعرض وصفة لذيذة وشهية جدا وبخطوات مبسطة أيضا لعمل لفائف المسخن فتابعينا وتعلميها معنا

طريقة عمل لفائف المسخن

أولا: مكونات طريقة عمل لفائف المسخن

1 كيلو من شرائح الدجاج المقسمة إلى شرائح رفيعة – 2 ثمرة بصل مقطعة إلى قطع صغيرة – 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون – 2 ملعقة ضغيرة فلفل أبيض – 100 جرام زبدة مقطعة إلى مكعبات صغيرة – ملح (كمية حسب الرغبة) – 2 ملعقة من السماق (أحد انواع التوابل) – 2 رغيف من الخبز ( وأفضل أنواع الخبز لهذه الوصفة هو الخبز المرقوق أو خبز الصاج) – اقرا طريقة عمل لفائف اللحمة

ثانيا: خطوات طريقة عمل لفائف المسخن

1-     قومي بوضع الدجاج في وعاء وتبليه بالملح والفلفل الأبيض

2-     قومي بوضع ملعقة من الزيت في مقلاة وضعي الدجاج بها واتركيه على النار حتى ينضج

3-     وفي مقلاة أخرى ضعي بها الزيت المتبقى وانتظري حتى يتم إحمائه ثم قومي بوضع البصل به واتركيه حتى يذبل

4-     قومي بإضافة السماق إلى الدجاج واخلطيهم جيدا، وقومي بإحماء الفرن عند 200 درجة مئوية

5-     قومي بوضع ملعقة أو اثنين من خليط الدجاج على كل قطعة خبز ثم قومي بلف قطع الخبز على شكل لفائف ثم قومي بوضعها بصينية صالحة للوضع بالفرن

6-     ضعي مكعبات الزبدة على اللفائف ثم اخليها الفرن وتركيها به لمدة 10 دقائق أو حتى تلاحظي ذوبان الذبة وتحول قطع الخبز إلى اللون البني الذهبي – طريقة عمل لفائف الباذنجان

7-     والآن تكوني قد قمتى بالانتهاء من عمل لفائف المسخن اللذيذة والشهية جدا وعند تقديمها للطعام يفضل أن تكون ساخنة ويمكن أن تقدم مع الزبادي ~ ~ و بالهنــــاء و الشفــــاء ~ ~

فوصفة لفائف المسخن هي وصفة عربية لذيذة جدا نتمنى أن تنال إعجابك وإعجاب أسرتك وأصدقائك أيضا وتستمتعوا بتناولها، كما نتمنى أن تشاركينا بخبراتك في المطبخ وإعداد الوصفات الأخرى وأي إضافات لديك للوصفة التي تم عرضها من خلال موقع ثقف نفسك