إذا كنت تريد أن تقوم بعمل بيتزا على شكل شجرة بنفسك بالمنزل ولكن بطريقة غير تقليدية بأن تكون على هيئة وجبة طعام ولتكن على شكل بيتزا مثلا فإننا سوف نقوم من خلال هذه المقالة بعرض طريقة عمل بيتزا على شكل شجرة يمكنك هنا مشاهدة موسوعة البيتزا لعمل كل أنواع البيتزا
بيتزا على شكل شجرة
أولا: مكونات طريقة عمل بيتزا على شكل شجرة
1- مكونات عجينة البيتزا:
– آلة صنع الخبز (عجانة) – نصف ملعقة صغيرة من الخميرة – 300 جرام من الدقيق الأبيض – نصف ملعقة كبيرة من السكر – ملعقة صغيرة من الملح – 220 مل من الماء
2- مكونات توبينج البيتزا:
ملعقة كبيرة من الكاتشاب (صلصة الطماطم) – ملعقة كبيرة ريحان – جبن مبشور (موزاريلا أو بارميزان) – خضراوات للتزيين وأهمها الفلفل واليتون لأنها تبدو هنا كقطع التزيين التي تزين الشجرة
ثانيا: خطوات طريقة عمل بيتزا على شكل شجرة
1- قم بوضع مكنات عجينة البيتزا في آلة صنع الخبز واضبطها على برنامج عمل العجينة وإذا كان متوفر لديك برنامج خاص لعمل عجينة البيتزا اختاره هو أفضل.
2- وبمجرد أن تتكون العجينة قم بفردها على ولكن قم بوضع بعض من الدقيق أولا على سطح إعداد الطعام وافرد العجينة وقطعها على شكل شجرة الكريسماس، ويمكنك هنا عمل شجرة كبيرة أو عدد شجرات صغيرة حسب رغبتك
3- قم بخلط الكاتشاب (صلصة الطماطم) مع القرنفل وافردها أعلى عجينة البيتزا
4- ثم قم برش نصف كمية الجبن المبشور فوقها
5- ثم قم برص الخضراوات المختلفة وأهمها شرائح الفلفل والزيتون في شكل جمالي ومنسق ثم قم برش الجزء المتبقي من الجبن المبشور فوقها
6- قم بوضع البيتزا بالفرن واتركها لمدة 15 – 20 دقيقة حتى تأخذ البيتزا اللون الذهبي البني
7- قم بإخراجها من الفرن وبذلك تكون قد انتهيت من إعداد بيتزا شجرة الكريسماس ذات الشكل المميز الغير تقليدي
نتمنى أن تنال بيتزا الشجرة إعجابكم والأسرة كما نتمنى أن تخبرونا بأنواع وأشكال البيتزا التي تحبوها وتفضلونها حتى نتمكن من أن نقوم بتوفيرها لكم من خلال موقع ثقف نفسك في أقرب وقت