إذا كنتي من هواة الوقوف بالمطبخ وتبحثين عن وصفة جديدة وغير تقليدية فإننا سوف نقوم اليوم على قسم الطبخ بموقع ثقف نفسك بتقديم وصفة جديدة ولذيذة وهي طريقة عمل خبز الموز من خلال مجموعة من الخطوات السهلة جدا والمصورة فتابعيها معنا وتعلميها حيث أن الموز من الفواكه الهامة والمفيدة جدا لصحة الجسم وهذا يرجع إلى أنه يحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية وهو يعتبر مصدرا رائعا لفيتامين A, C, E والزيوت الطبيعية والسكريات والبوتاسيوم والزنك والحديد يساعد على علاج الشعر والحصول على شعر ناعم وصحي ويعطيه مظهر لامع ويحفز نموه وبالإضافة لذلك فهو يحمي من الإصابة بسرطان الكلى والسكري ويقلل من حدة الإكتئاب ويقوي العظام..
أولا: مكونات طريقة عمل خبز الموز
من 2 إلى 3 ثمرات موز – ملعقة زبدة – ملعقة فانيليا – ملعقة صودا الخبز – نصف كوب سكر – كوب من الدقيق
ثانيا: خطوات التحضير
1 – قومي أولا بإحماء الفرن عند 170 درجة سْ
2- قشري الموز وطقعيه واهرسيه حتى تحصلي على عجينة
3- ثم قومي بإضافة البدى الذائبة إلى الموز واخلطيهم معا جيدا
4- ثم قومي بإضافة الفانيليا إلى الخليط واخليها معهم أيضا
5- وقومي كذلك بإضافة صودا الخبز وخلطها مع باقي الخليط جيدا
6- ثم أضيفي السكر واخلطيه معهم
7- والآن قومي بإضافة نصف كمية الدقيق واخلطيه مع باقي الخليط جيدا وعندما يختلطا معا جيدا قومي بإضافة الجزء المتبقي من الدقيق واخلطيه جيدا أيضا حتى تحصلي على عجينة.
8- وفي وعاء الفرن المقسم إلى مربعات صغيرة كالموضح بالشكل قومي بدهانة بمادة دهنية لمنع الالتصاق ولتكن زبدة سائلة كالمستخدمة في إعداد خبز الموز وقومي بوضع الخليط بها.
9- ثم ضعي الوعاء بالفرن واتركيه لمدة 40 – 45 دقيقة ليطهو وراقبيه من وقت لاخر حتى لا يحترق
10 – وبعد مرور هذا الوقت إذا وجحدته أنه في حاجة إلى مزيد من الطهي فضعيه بالفرن لمدة 5 دقائق إضافية أو حتى ينضج تماما، ثم قومي بإخراجه من الفرن
11- واتركيه من 5 – 7 دقائق ليبرد ثم قدميه للطعام
12 – وبذلك تكوني قد نجحتي في إعداد خبز الموز بنجاح استمتعوا بطعمه اللذيذ معا ~ ~ وبالهنــاء والشفـــاء ~ ~
