هل جربت يوماً ما عمل الموكا الباردة ؟ لن تتخيل مدي المذاق والنكهة الرائعة عند تناول مشروب الموكا الباردة . يمكنك تحقيق ذلك من خلال قراءة التعليمات المذكورة أدناه وإستخدام مجموعة من الأدوات البسيطة
Hamilton Beach
المكونات المطلوبة لتحضير الموكا الباردة :
- ¼ كوب قهوة باردة .
- كوب حليب .
- 1-2 ملاعق صوص الشيكولاتة .
- السكر حسب الرغبة .
خطوات عمل الموكا :
تجهيز كوب وإضافة الثلج في الجزء السفلي
ثم العمل علي ملء حوالي ¼ أو 1/3 الكوب من القهوة الباردة، تعتمد هذه الكمية علي مقدار النكهة التي ترغب فيها ويفضل كمية معتدلة للحصول علي المذاق المطلوب .
ملء الكمية المتبقية من الكوب بالحليب .
بعد ذلك، ضيفي كمية من صوص الشيكولاتة قد تحتاجي إلي حوالي 1 – 2 ملاعق شيكولاتة ولا ينصح بإضافة كمية أكبر من ذلك .
لتقليب جيداً حتي يمتزجوا معاً، يمكنك تذوق الموكا وفي حالة الحاجة إلي السكر يمكنك إضافة الكمية المناسبة .
يمكنك إضافة حوالي 2 ملاعق من الكريمة المخفوقة لتزيين الموكا والقليل من صوص الشيكولاتة عند وضع اللمسة النهائية .
فوائد هذا المشورب تعتمد على القهوة المكون الرئيسي في وصفة اليوم :
تقليل خطر الإصابة بمرض السكري :
وجدت دراسة في عام 2012 بأن القهوة تحتوي علي مركب يمنع تكوين إميليويد بيتيد التي تلعب دور في تطوير مرضي السكري . و قد أظهرت دراسات أخري بأن إستهلاك القهوة التي تحتوي علي الكافين ، برتبط بإنخفاض مخاطر الإصابة بالسكري .
يساعد علي حماية الدماغ :
تساعد أولئك الذين أكثرعرضة لإصابة بالخرف و الزهايمر و فقاً لدراسة أجريت 2009 يتنالوا القهوة بأن رائحة القهوة تساعد في تقليل التوتر المرتبط بفقدان النوم .
تساعد في تحسين صحة البشرة :
تحمي القهوة البشرة من الإصابة بسرطان الجلد . و أظهر مجلة أبحاث السرطان بأنه تناول القهوة يقلل من مرض سرطان الجلد .
تساعد في الحد من الإصابة بسرطان الفم :
وجدت دراسة حديثة بأن الأشخاص الذين يتناولوا أربعة أكواب أو أكثرمن القهوة يومياً هم أقل عرضة للإصابة بسرطان الفم بنسبة50 % .
تحسن من صحة الجهاز التناسلي :
فهي مناسبة للرجال الذي يحاولوا تجنب التعرض لسرطان البروستاتا و السيدات الذين يفضلوا تجنب خطر الإصابة بسرطان بطانة الرحم . فقد وجدت دراسة في عام 2012 بأن الرجال الذي يتناولوا حوالي 6 أكواب من القهوة يومياً يقلل من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا بنسبة 20% و في دراسة أخري أجريت في مجلة السرطان بأن النساء الذين يتنالوا 4 فنجانين من القهوة يومياً كانوا أقل عرضة بالإصابة بسرطان بطانة الرحم .
تقلل من خطر الموت :
لا شك أن الجميع في النهاية سوف يموت و لكن قد تكون هناك بعض الطرق للمساعدة في قضاء حياة صحية أكثر ، فالقهوة مثلأ تساعد مرضي القلب و السكري 2 ففي دراسة أجريت 2012 علي مجموعة من المتطوعين يتناولوا حوالي 3 أكواب او أكثر من القهوة ، ادي ذلك من خطر الوفاة سواء كانت القهوة تحتوي علي الكافين أو منزوعة الكافين .
تساعد في إنقاص الوزن :
و ذلك لأن القهوة تحتوي علي الكافين و الذي يعمل علي زيادة سعرة عملية الأيض و حرق الدهون مما يساعد في تقليل خطر الإصابة بمرض السكري و البدانة. و تعد القهوة السوداء واحد من الخيارات التي يمكنك الإعتماد عليها للحصول علي حد أدني من السعرات الحرارية .
القهوة مفيدة لصحة القلب :
أظهرت دراسة هولندية أجريت علي أكثر من 37،000 ألف شخص لمدة 13 عاماً ، وجدت بأن الأفراد الذين يشربوا القهوة ما بين 2 – 4 أكواب يومياً ، يقلل لديهم مخاطر التعرض لأمراض القلب بنسبة 12 % .
يساعد الكافين الموجود في القهوة علي تقوية الذاكرة علي المدي القصير :
عندما تلقي فريق من المتطوعين جرعة من 100 ملجرام من الكافين ما يعادل فنجان واحد من القهوة ، وجد الباحثون بأنها تعمل علي زيادة نشاط الدماغ و تحسين الذاكرة .
علاج تدهور الوظائف الإدراكية :
تناول القهوة بإنتظام يساعد في منع تدهور الوظائف الإدراكية و الأمراض المرتبطة به مثل مرض الزهايمرو أنواع أخري من الخرف .. حيث وجدت دراسة فلندية أجريت علي مجموعة من الشباب يتناولوا 3 – 5 أكواب من القهوة إرتبط ذلك بتقليل خطر الإصابة بالزهايمر و الخرف .