إذا كنت تبحثي عن طريقة مختلفة لعمل السجق لتقديمها إلي أسرتك، نقدم لكم وصفة مختلفة لعمل السجق مع البطاطس المهروسة فالسجق من أشهي الأكلات الغير تقليدية وغالباً ما يفضل الأطفال تناولها لذلك يمكنك تجهيز بطعم ألذ وأشهي في وقت قصير من خلال طريقة بسيطة وسهلة .
المكونات :
- 5- 6 سجق لحم بقري .
- 4 أكواب بطاطس مهروسة .
- 1 زجاجة صوص طماطم .
- 3 ملاعق زيت نباتي .
- 3 ملاعق كبيرة زبدة .
خطوات عمل السجق مع البطاطس المهروسة :
- تجهيز مقلاة متوسطة الحجم وقلي السجق في الزيت الساخن حتي يكتسب اللون البني علي كلا الجانبين .
- تسخين الفرن في درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت .
- بعدها، قومي بنقل البطاطس المهروسة إلي طبق مقاوم للحرارة .
- وضع السجق مع البطاطس المهروسة في نفس الطبق .
- تجهيز السجق والبطاطس المهروسة معاً وإضافة القليل من صوص الطماطم لكي يتم خبزهم لما يقرب من 25 دقيقة .
- وأثناء ذلك، يتم تجهيز مقلاة أخري من نفس النوع المقاوم للحرارة لكي تناسب إذابة الزبدة . وإضافة كوب من مرق الدجاج إليها لمدة 24 دقيقة .
- والأن أصبح لديكي طبق من مرق الدجاج الطازج مع السجق بالبطاطس المهروسة .
القيمة الغذائية في السجق :
يحتوي السجق علي البروتين :
