تدخل زبدة الفول السوداني في العديد من وصفات الحلويات والمشروبات ، فإذا أردتي أن تقومي بصنع زبدة الفول السوداني بنفسك ولا تعرفين الطريقة الصحيحة لها فتابعي معنا قراءة هذا الموضوع حيث أننا من خلال مجموعة من الخطوات السهلة البسيطة والمصورة ، سوف نقوم بتقديم الطريقة الصحيحة لعمل زبدة الفول السوداني في منزلك والتخلص من السعر الباهض لها .
فوائد زبدة الفول السوداني للصحة وللجسم
- زبدة الفول السوداني تعتبر مصدرا رائعا للبروتينات وبناء الجسم فمعلقتين منها فقط تحتوي على 7 جرام من البروتين .
- كما انها مفيدة جدا للمحافظ على صحة القلب وتمد الجسم بنسبة عالية من البوتاسيوم وهي بذلك تعمل على معادلة نسبة الصوديوم التي تدخل للجسم عن طريق معظم الأطعمة .
- كما أنها مصدر للدهون الجيدة المشبعة كما أن ملعقتين من زبدة الفول السوداني تمد الجسم بجرامين من الألياف التي تساعد بشكل كبير على تسهيل عملية الهضم .
- تحتوي كذلك على فيتامين E الذي يعتبر أحد المواد المضادة للأكسدة والماغنسيوم الذي يساعد على بناء العضلات والعظام بالإضافة لاحتواءها على عنصر الزنك وفيتامين ب6 الذي يلعب دور هام في تعزيز مناعة الجسم .
وصفة زبدة الفول السوداني
المكونات
- 1/2 كيلو الفول السوداني المحمص غير المملح
- 1/2 كوب زيت الزيتون البكر
- 3 ملاعق كبيرة عسل
- خلاط أو مطحنة
- كؤوس وملاعق للمعايرة
- وعاء زجاجي بغطاء للتخزين.
الطريقة
1- قومي بوضع كوبين من الفول السوداني المحمص الغير مملح في المطحنة
2- شغلي المطحنة حتى يتم طحن الفول السوداني ويصبح في صورة بودرة .
3- ثم قومي بإضافة زيت الزيتون البكر والعسل إلى الفول السوداني المطحون .
4- ثم شغلي المطحنة مرة أخرى حتى يصبح القوام متناسق وقومي بتجميع الأجزاء المتناثرة على الجوانب من وقة لآخر.
5- والآن قومي بنقل زبدة الفول السوداني من المطحنة إلى الوعاء الزجاجي وبذلك تصبح زبدة الفول السوداني جاهزة للطعام استمتعي بطعمها اللذيذ أنت وأسرتك
نتمنى أن تكوني قد نجحتي في إعداد زبدة الفول السوداني بنفسك بالمنزل بنجاح من خلال اتباع هذه الخطوات البسيطة كما نتمنى أن تشاركينا بخبرات وإضافاتك للإعداد زبدة الفول السوداني وأن تشاركينا كذلك بأسماء الأكلات والوصفات والأطعمة المختلفة التي تودين أن تتعلمي طريقة إعدادها بالمنزل حتى يتثنى لنا أن نقوم بتوفيرها لكم على موقع ثقف نفسك بأقرب وقت إن شاء الله
أقرأ أيضا عن
أهمية تناول الفول السوداني فوائده للصحة