فوائد الأفوكادو للأطفال و ١٦ وصفة لتحضير الأفوكادو للطفل

19 يناير، 2025
9 mins

المكونات:

ثمرة افوكادو
ثمرة بطاطا

التحضير :

قشري الأفوكادو وأنزعي البذرة الداخلیة

ضعي البطاطا في المیكروییف لساعة تقریباً حتى تنضج وتصبح طریة، وتأكدي من عدم نزع قشرتھا الخارجیة عند التحضیر.
بمجرد نضج البطاطا أخرجیھا من المیكروییف وأتركیھا لتبرد في درجة حرارة الغرفة
أنزعي القشرة وضعیھا في وعاء مع الأفوكادو، أھرسیھما معاً حتى الوصول لقوام ناعم وسھل البلع وقدمیھا لطفلك.

٩-الأفوكادو مع الفاصولیا البیضاء والدجاج

المكونات:

ثمرة أفوكادو ناضجة
كوب فاصولیا بیضاء مسلوقة
دجاج مسلوق بالبخار
لبن

التحضير :

قطعي الأفوكادو وأھرسیه في وعاء
خذي ثلث كوب من الفاصولیا البیضاء وضیفیھ إلى الأفوكادو وأھرسیھما معاً للوصول إلى مزیج ناعم جداً
ضیفي ثلث كوب دجاج مسلوق ومقطع إلى المزیج وأخلطیھم معاً
ضعي القلیل من اللبن لجعل قوام المزیج كریمي أكثر

١٠- میكس الأفوكادو والموز

المكونات: ثمرة أفوكادو ناضجة ثمرة موز

التحضير

قشري الأفوكادو وقطعیھ، أھرسیھ بالشوكة في وعاء
قشري الموزة وضیفیھا للأفوكادو وأھرسیھما معاً
یمكنك وضع المزیج في الخلاط للحصول على قوام أنعم، أو الأكتفاء بھرسھما وإطعامھما لطفلك، وذلك حسب عمر الطفل.

١١-الأفوكادو مع الخوخ والیقطین “القرع”

المكونات: نصف كوب من بیوریه الیقطین + ثمرة أفوكادو + ثمرة خوخ ناضجة

التحضير :

قشري الأفوكادو وقطعیه وأھرسیه في وعاء
إذا كان الخوخ صلب أسلقیه على البخار وأتركیه لیبرد في درجة حرارة الغرفة.
ضیفي الخوخ إلى الأفوكادو وضعیھم في الخلاط حتى الوصول إلى قوام ناعم ثم ضیفي بیوریه الیقطین وأخلطیھم معاً مرة أخرى.

١٢- میكس الأفوكادو والشمام

المكونات: نصف ثمرة افوكادو ثمرة شمام صغیرة عصیر الزنجبیل “أختیاري”

التحضير :

قشري الشمام وضعیھ في وعاءقشري الأفوكادو وضیفیھ إلى الشمام وأھرسیھما معاً
لإضافة النكھة یمكنك وضع بعض من عصیر الزنجبیل إلى المزیج

١٣- میكس الأفوكادو والفاكھة الأستوائیة

المكونات: نصف ثمرة افوكادو ناضجة نصف ثمرة موز نصف ثمرة بابایا نصف ثمرة كیوي ربع كوب زبادي قطرات من شراب القیقب

التحضير :

أنزعي قشرة الأفوكادو وقطعیه ثم وزعیھ على إكواب صغیرة
قشري الموزة وقطعیھا إلى شرائح صغیرةقشري البابایا وقطعیھا إلى شرائح صغیرة
ضعي كل الفواكھ المقطعة في وعاء وضیفي إلیھا الزبادي وشراب القیقب
إذا كان صغیرك یتناول ھذه الوصفة لأول مرة یمكنك وضع كل المكونات في الخلاط للحصول على قوام ناعم ثم ضیفي إلیھا شراب القیقب والزبادي.

١٤- الأفوكادو مع الكیوي والموز

المكونات: نصف ثمرة كیوي نصف ثمرة موز نصف ثمرة افوكادو ١٨ كوب من الجبنة الكریمیة عصیر أناناس

التحضير :

قشري الأفوكادو وأنزعي بذرتھ ثم قطعیه إلى قطع صغیرة
قشري الموزة وقطعیھا إلى قطع صغیرة
قشري الكیوي وقطعیھ إلى قطع صغیرة
ضعي قطع الكیوي والموز في الخلاط لتحصلي على قوام كریمي
ضعي الجبنة الكریمیة إلى الأفوكادو وأھرسیھما معاً
ضیفي القلیل من عصیر الأناناس إلى كل المكونات معاً لیصبح قوامھا كریمي سھل البلع

١٥- الأفوكادو مع البطاطس

المكونات: نصف ثمرة افوكادو ربع كوب زبادي ثمرة بطاطس متوسطة الحجم ملعقة كبیرة ثوم معمر مفروم

التحضر :

قومي بطھي البطاطس من ساعة إلى ساعتین حتى تنضج تماماً وتصبح طریة، ثم دعیھا تبرد في درجة حرارة الغرفة
قشري الأفوكادو وقطعیھ ثم أھرسیھ في وعاء، ضیفي الزبادي للأفوكادو وأخلطیھما معاً
قطعي البطاطس قطع دائریة وضعي مزیج الأفوكادو والزبادي فوقھا.
رشي الثوم المعمر والمفروم فوق البطاطس بالأفوكادو
تأكدي أن البطاطس باردة قبل تقدیمھا لطفلك

١٦-شوربة الأفوكادو

المكونات: ٣٤ كوب من مرق الخضار المصنوع بالمنزل ثمرة افوكادو ناضجة ربع كوب لبن ورشة كزبرة طازجة مفرومة

التحضير:

قشري الأفوكادو وأنزعي بذرتھ، ضعیھ في وعاد وأھرسیھ جیداً
سخني مرق الخضار وضیفیھ على مراحل إلى الافوكادو المھروس، أستمري في خفق المزیج حتى یصبح ناعماً، ثم ضیفي المزید من مرق الخضار لیتحول الخلیط إلى شوربة.
ضیفي اللبن وأخفقي الشوربة مرة أخرى
رشي الكزبرة المفرومة على الشوربة، وتأكدي من أن درجة حرارتھا قبل تقدیمھا لطفلك، فیجب أن تكون دافئة فقط ولیست ساخنة.

*بعض الأفكار لوصفات إضافیة من الأفوكادو للأطفال :

بالإضافة إلى الوصفات التي ذكرناھا بالأعلى یمكنك أن تجربي صنع ألوان اخرى منھا أعتماداً على ما یفضلھ طفلك، وإلی ِك بعض ھذه الأفكار:

یمكنك صنع صوص بسیط یكون الأفوكادو المكون الأساسي فیه، ویمكن لطفلك غمس قطع الفواكه أو الخضار في ھذا الصوص وتناولھا.
ضیفي البیض المسلوق إلى الأفوكادو وأھرسیھما معاً، ویمكنك وضعھما في ساندویتش صحي ومغذي لطفلك.
إذا كنتي تقدمین الأفوكادو لطفلك للمرة الأولى سیجد صعوبة كبیرة في الإمساك بھ، لأن قوامھ زبدي وطري جداً، وللتغلب على ھذا یمكنك إضافة البقولیات المطحونة الى قطع الأفوكادو، أو رقائق الشوفان، وذلك لإضفاء قیمة غذائیة إضافیة له .
جربي كل الأقتراحات والوصفات التي قدمناھا لك عن الأفوكادو، لضمان طعام صحي ولذیذ لھ، ولكن بعد أستشارة الطبیب .

أخبرینا عن أول مرة تذوق فیھا طفلك الأفوكادو، وما ھي أكثر الوصفات التي أحبھا؟

هنا يمكنك إيضا قراءة