هل جبتم من قبل بيتزا الشوفان والقرنبيط ؟ يعشق الجميع البيتزا بإختلاف مكوناتها وطريقة إعدادها فهي من أسرع وأسهل الوجبات الخفيفة والمحببة للجميع كبارا وصغارا . اليوم سنقدم لكم بيتزا مختلفة باستخدام القرنبيط والحليب لتتمتع بمذاق لذيذ ومميز للبيتزا .
طريقة عمل بيتزا الشوفان والقرنبيط
المكونات:
- 400 جرام قرنبيط مجروش
- 1 كوب من الشوفان
- 1 بيضة كبيرة
- نصف كوب من بياض البيض أو بياض 2-3 بيضة
- 2 معلقة كبيرة من توابل البيتزا
- 2 معلقة كبيرة ثوم بودر
- 1 معلقة صغيرة ملح
- التوبينج ( اختياري حسب الذوق)
الطريقة:
قم بتسخين الفرن مسبقاً علي درجة حرارة 450 درجة
– اخلط كل المكونات التي ذكرناها ( بدون التوبيج بالطبع) وضعها في الخلاط. أو يمكنك خلك المكونات باليد الطريقتان جيدة.
– استمر في العجن حتي يصبح الخليط ناعم.
– ضع ورقة زبدة علي الصينية ثم قومي بدهنها بالزيت أو استخدم اسبراي الزيت ثم باستخدام المعلقة أفرد الخليط جيداً لا يفضل أن يكون سميكاً.
– تخبز في الفرن لمدة 15-18 دقيقة حتي تبدأ الحواف في التغير إلي اللون البني .
– أخرج الصينية من الفرن ثم ضع فوقها التوبينج المكونات المفضلة مثل الصلصة و الجبن و الخضار ثم ضعها ثانية في الفرن لمدة 5 دقائق.
– الاَن اصبحت البيتزا جاهزة.
– هذه الوصفة تكفي لعمل بيتزا حجم كبير .