إنتشرت في الآونة الأخيرة وجود مشروب الأيس كوفي مباعة في علب الكان ولا أخفي عليكم أن طعمها جميل وها نكهة قهوية محلاة أفضل من القهوة الساخنة وخصوصا فى فصل الصيف وهذا المقال سيعلمك كيف تصنع القهوة المثلجة في المنزل بسهولة .
الوصفة الاولى الأيس كوفي :
1- القهو الايس كوفي بهذه الطريقة ستجعلك تصنع قهوة حلوى دون مرارة أفضل من القهوة الساخنة
2- ضع البن الخشن المطحون في إناء وضع عليه الماء الدافئ أو في درجة حرارة الغرفة سينتج سائل أسود من القهوة ذو نكهة قوية وغنية
3- قم بتغطية الإناء ودع القهوة تختمر فيه لمدة 12 ساعة في مكان بارد
4- قم بعضر القهوة عن طريقة تصفيتها في إناء آخر عن طريق منديل ورقي أو ورقة خفيفة المهم أن يتم الغرض من تركيز القهوة
5- ضع القهوة في كوب وضع عليه الثلج والسكر مع بعض الحليب إن أحببت ذلك
الوصفة الثانية الأيس لاتيه :
1- ضع كوب مكعبات الثلج متساوية الحجم في كوب
2- اضف القهوة على الثلج على ان تكون القهوة سابقة الاعداد وقُمت بوضعها في الثلاجة على الأقل ساعتين .
3- أضف إلى القهوة مزيج الحليب أو الكريمر حسب رغبتك على أن يكون الحليب ايضا بارد .
4- الأن قُم بإضافى السكر في مع التقليب الجيد للخليط .
5- قم بالتقليب لمدة 10 ثواني .
3- واستمتع 🙂
والان جرب هذه الوصفات وقُل لنا رأيك فيها 🙂