أخطار الإفراط في تناول اللحوم

7. تزيد من الإصابة بالسكري :

وفقاً لدراسة نشرتها الجمعية الأمريكية لمرضي السكري، أن الأشاص الذين يتناولوا كميات عالية من  البروتين الحيواني كانوا أكثر عرضة لتطور مرض السكري بنسبة 22 %  . وحتي أنه تم ربط الدهون المشبعة بسرطان الثدي وكذلك مرض الزهايمر، التدهور المعرفي. ولحسن الحظ، توجد العديد من المصادر للبروتين النباتي ومنخفض الدهون المشبعة .

8. صعوبة الحفاظ علي وزن صحي :

إذا كنت تبحث عن تحقيق وزن صحي، يجب أن تدرك أن اتباع نظام نباتي يختلف عن أكلي اللحوم  الذي يزد معدل إصابتهم بالسمنة 3 مرات عن الأشخاص الذين يتبعوا النظام النباتي . فالنباتين أقل وزناً من أكلي اللحوم. حيث يرتبط النظام الغذائي النباتي أيضاً بإرتفاع معدلات التمثيل الغذائي حيث يصبح أسرع 16 % بالنسبة للنباتين .

9. خطر التسمم الغذائي :

تذكر وزارة الزراعة الأمريكية أن هناك نحو 70 % من حالات التسمم الغذائي بسبب لحم الحيوانات الملوث  . والأمراض المنقولة عن طريق الأغذية  مثل  كولاي، السالمونيلا. وهذا يسبب نحو  76 مليون مرض و 5000 حالة وفاة في الولايات المتحدة كل عام .

عند تناول اللحوم يضعك تحت خطر أكبر للإصابة بالتسمم الغذائي لأن المنتجات الحيوانية تتعرض للتلوث أثناء الذبح أو التجهيز .وفقاً لدراسة تقارير المستهلك يوجد نسبة من البكتريا في اللحوم تؤدي إلي التسمم الغذائي.

10. يسهم في ضعف الإنتصاب عند الرجال :

تقوم اللحوم بإبطاء تدفق الدم في جميع أعضاء الجسم وليس القلب فقط . وفي الأصل، يذكر الأطباء أن العجز ناجم عن القلق فقط ولكن وفقاً  لمعهد الضعف الجنسي لدي الرجال ما يصل من 90 %  من جميع حالات العجز الجنسي والجسدي نفسية وهذا يعني إرتفاع نسبة الكوليسترول في الدم والسمنة، مرض السكري، سرطان البروستاتا أو الإلتهابات . وقد تسهم الإختلالات الهرمونية التي تحدث بسبب تناول اللحوم في حدث العجز الجنسي .

11. زيادة الهرمونات :

تم العثور علي مستويات عالية من الهرمونات  بالمقارنة مع مستوي الهرمونات في الأطعمة الأخري حيث توجد هرمونات إصطناعية في اللحوم  بسبب حقن الأبقار والذي يسبب مشاكل صحية وخاصة عند الأشخاص الذين يتناولوا كميات كبيرة من اللحوم . وتؤدي الهرمونات الموجودة في اللحوم يحدث خلل في مستوي هرمونات البروجسترون والتستوستيرون.

12. يجعلك تقاوم المضادات الحيوية :

اللحوم بها كمية البكتريا المقاومة للمضادات الحيوية . ويتم إعطاء الحيوانات المختلفة أشكال المضادات الحيوية المستخدمة في علاج الأمراض  وذلك لكي تعزز من نمو الحيوانات وتزيد من قدرتها في البقاء علي قيد الحياة في ظل ظروف المعيشة .

يتم إعطاء الحيواناات 70 %  من المضادات الحيوية المستخدمة في الولايات المتحدة كل عام التي تستخدم في المواد الغذائية . وهذا يعني أنه إذا كنت تتناول كمية كبيرة من اللحوم يضعك تحت خطر أكبر لمقاومة المضادات الحيوية .

13. يزيد من خطر الموت :

بسبب المخاطر الصحية المذكورة أعلاه فإن كثرة تناول اللحوم تزيد من خطر الوفاه . وفقاً لدراسة شملت أكثر من 70,000 شخص نشرت في مجلة JMA  لطب الباطني كان منهم حوالي 12 % من الأشخاص نباتين وأقل عرضة للوفاة المبكرة خلال فترة المتابعة لمدة ستة سنوات. فالرجل النباتي يعيش في متوسط عمر 83 عاما أما النساء النباتين 85 عاماً. وإذا كنت ترغب في الإبتعاد عن خطر الوفاة المبكرة يمكنك تقليل اللحوم في نظامك الغذائي فهي واحدة من أبسط الأشياء التي يمكن أن تقوم بها ..

نصيحة : عدم الإكثار في تناول اللحوم أو تناول اللحوم بكميات قليلة بدلاً من أن تساهم في تدمير جسمك عليك أن تحافظ علي جانب صحي في حياتك ومحاولة البحث عن البدائل اليومية للحوم مثل الحصول علي البروتين من الفول والبقوليات  والحبوب الكاملة ومنتجات الألبان التي تحتوي علي جميع البروتينات .

اترك ردّاً