نعرض عليكم طريقتنا الخاصة لعمل ألذ سندوتشات الهوت دوج ، تعرف معانا علي وصفة سندوتشات جديدة بطريقة مختلفة لتقديمها لأولادك في العشاء أو تناولها في المدارس . فهي من أطيب السندوتشات حيث يمكنك إضافة الجبن المبشور و التوابل المفضلة لديك إليها .
طريقة عمل سندوتشات الهوت دوج
المقادير :
المكونات الأساسية للعجين :
- 1/2 معلقة كبيرة خميرة .
- 30 جرام زبدة ناعمة .
- 2 ملاعق سكر .
- 1 معلقة صغيرة ملح .
- 150 مل حليب .
تجهيز العجين :
ضعي الخميرة مع القليل من الحليب الدافئ في وعاء و إنتظري القليل من الوقت .
ثم جهزي وعاء العجن و ضفي كل من الطحين و السكر و الزبدة و الملح ثم ضفي الحليب و الماء و خليط الخميرة مع الحليب و التقليب جيداً لمدة 5 دقائق
يمكنك العجن في الخلاط الكهربائي لمدة 10 دقائق .
إتركي العجين حتي يرتاح لمدة 1 ساعة و يتضاعف حجمه .
و بمجرد أن يرتفع العجين ، قومي بتقسيم العجين إلي كرات و تركه لمدة حوالي 20 دقيقة إضافية حتي تقومي بتجهيز الهوج دوج
المكونات اللازمة لتجهيز الهوت دوج :
- 1 عبوة هوت دوج .
- جبن موزاريلا .
الطريقة
الأن جهزي سطح العمل و رشي الدقيق ثم قومي بفرد العجين جيداً .
ثم قومي بإضافة الهوت دوج و الجبن الموزاريلا بداخل العجين و اللف جيداً و كرري ذلك مع كل كرات العجين الموجودة معك حتي تنتهي من كرات العجين الموجودة معك و إدهني أعلي العجين ببياض البيض المخفوق .
سخني الفرن 210 درجة فهرنهايت ثم ضعي صنية الخبز في الفرن و الطهي لمدة 30 دقيقة .
و الأن إستمتعي بتناول أحلي سندوتشات الهوت دوج .
فوائد تناول الجبن في هذه الوصفه :
العناصر الغذائية :
تحتوي الجبن علي تركيز عالي من العناصر الغذائية الأساسية مثل البروتينات ، الكالسيوم ، و هناك عناصر أخري مثل الفوسفور ، الزنك ، فيتامين أ ، فيتامين ب ، فيتامين ب 12 .
تحافظ علي صحة الأسنان : عندما يرتبط الأمر بالحصول علي أسنان قوية فإن الكالسيوم الموجود في الجبن يساعد علي تقوية الأسنان و منع تسوس الأسنان .
الوقاية من السرطان : تحتوي الجبن علي مواد تسمي حمض اللينوليك و الذي يساعد في الوقاية من السرطان بالإضافة إلي فيتامين ب الموجودة في الجبن يساعد في الحفاظ علي صحة وظائف الجسم .
فقدان الوزن : إذا كنت تحاول فقدان الوزن ، فإن الجبن تحتوي علي الدهون الصحية ،و تحتوي علي نسبة منخفضة من الدهون الصحية جداً عند تناولها و ذلك للحفاظ علي وزن مثالي . فهي تساعد أيضاً علي بناء العضلات و تقوية العظام .فالجبن تحتوي علي عناصر مثل البروتين ، الدهون ، الكالسيوم ، الفيتامينات ، المعادن التي تحافظ علي صحة العظام و العضلات . فالفيتامينات والمعادن هي أفضل العناصر لعملية التمثيل الغذائي المتوازن .
تقوية العظام : تحتوي الجبن علي نسبة عالية من الكالسيوم ، فيتامين ب و هي عناصر جيدة لبناء العظام الأطفال و المسنين و النساء الحوامل لتقوية العظام و الغضاريف . حيث يعمل فيتامين ب الموجود في الجبن علي إمتصاص و توزيع الكالسيوم .
علاج هشاشة العظام : تحدث هشاشة العظام نتيجة نقص الكالسيوم ، و الجبن هي وسيلة مثالية للمساعدة في زيادة كثافة و قوة العظام لأولئك الذين يعانوا من هشاشة العظام . و يمكن علاج هشاشة العظام من خلال البروتين و الكالسيوم و الفيتامينات و المعادن الموجودة بكثرة في الجبن .
تضيف الجبن توهج للجلد :
الحصول علي بشرة صحية هو هدف كل شخص فالجبن تساعد علي توهج الجلد .فهي توفر للجسم فيتامين ب الذي يساعد علي إستقلاب الخلايا و زيادة نمو الخلايا ، مما يزيد من توهج الجلد و إزالة العيوب و بذلك الحصول علي بشرة صحية .
تساعد الجبن علي زيادة النوم :
لقد ثبت علمياً بأن الجبن تساعد علي النوم و تمنع الأرق و ذلك لأنها تحتوي علي الحمض الأميني التربوفان و الذي يقلل من التوتر و يساعد علي النوم .