رجيم الردة هو الحل المثالي إذا كنت تبحث عن إستراتيجية لفقدان الوزن بسهولة، إستبدال الحبوب المعتادة الخاصة بك بالردة لأنها غنية بالألياف المفيدة لصحتك . لأنه عندما تقوم بإضافة المزيد من الألياف إلي النظام الغذائي الخاص بك يساعدك علي فقدان الوزن . ومع ذلك وجود نخالة الحبوب لكي تتناولها علي وجبة الإفطار لا يعني أنه من الجيد تناول الحلوي بقية اليوم، لأن إتباع نظام غذائي صحي يعمل بشكل أفضل علي فقدان الوزن . إذا كان لديك أي مشاكل في الجهاز الهضمي يجب أن تقوم بإستشارة الطبيب أولاً قبل إضافة الردة إلي الحمية الغذائية الخاصة بك..
أثبتت الأدلة العلمية أن تناول الأطعمة اتي تعمل علي حرق الدهون يساعد في فقدان الوزن ويجب أن تكون الردة جزء من الحمية الغذائية الصحية الخاصة بك. الردة من الأطعمة عالية الألياف ومنخفضة الدهون وتوفر 190 سعرة حرارية لكل كوب . وجدت دراسة نشرت عام 2009 تنص علي أن تناول الأطعمة عالية الألياف ومنخفضة الدهون أفضل لفقدان الوزن المستدام .
رجيم الردة
الأسبوع الأول :
- 8 صباحاً ( بمجرد أن تستيقظ ) : 2 أكواب ماء الردة، 5 ثمرات لوز منقوعة مع الجلد، 1 ثمرة كالي .
- 9 صباحاً : 1 خبز بني مع زبدة خفيفة الدسم، اللبن الرائب، طبق سلطة
- 11:30 صباحاً : الحصول علي ثمرة فاكهة علي حسب الرغبة .
- 1:30 مساءاً : طبق صغيرة من السلطة التي تحتوي علي رقائق الردة قبل البدء في تناول وجبة الغذاء لكي يساعدك في زيادة الشعور بالشبع والتحكم في شهيتك .
- 5:00 مساءاً : 1 كوب من الحليب أو الشاي مع 2 بسكويت، 1 وعاء فشار .
- 7:30 مساءاً : طبق صغيرة من السلطة قبل البدء في تناول الوجبة المصنوعة من نخالة ردة الشوفان مع الخضروات .
- 8:30 مساءاً : تناول ثمرة فاكهة علي حسب الرغبة .
عندما ينتهي هذا الإسبوع، يمكنك محاولة وزن نفسك مرة أخري سوف تلاحظ فقدان 1،8 كيلو جرام في الإسبوع الأول . تفقد الحد الأقصي لهذا الإسبوع لأنك تفقد كل وزن الماء وتتخلص من الإنتفاخ وبعد مرور أسابيع اخري سوف تفقد المزيد من الوزن .
الإسبوع الثاني :
- 8 صباحاً : 2 أكواب ماء الردة، 5 ثمرات لوز منقوعة مع الجلد، 1 ثمرة كالي .
- 9 صباحاً : 1 خبز بني مع الزبدة خالية الدسم، السلطة، اللبن الرائب .
- 11:30 صباحاً : ثمرة واحدة فاكهة .
- 1:30 مساءاً : طبق صغيرة من سلطة ردة الشوفان + 1 ساندوتش خبز بني مع البيض.
- 5 مساءاً : 1 كوب حليب أو شاي مع البسكويت
- 7:30 مساءاً : طبق صغير من السلطة الردة مع الخضروات .
- 8:30 مساءاً : ثمرة فاكهة .
في هذا الإسبوع سوف تفقد ما يقرب من 3 كيلو جرام من وزنك .
الإسبوع الثالث :
- 8 صباحاً : 2 أكواب مياه الردة، 5 ثمرات لوز منقوع مع الجلد .
- 9 صباحاً : 1 كوب من الحليب والفواكه .
- 11:30 صباحاً : ثمرة فاكهة حسب الرغبة .
- 1:30 مساءاً : 1 وعاء سلطة الشوفان .
- 5 مساءاً : 1 كوب حليب أو الشاي مع البسكويت .
- 7:30 مساءاً :3 قطع دجاج مطهي علي البخار أو المحمص أو السمك المشوي + سلطة .
- 8:30 مساءاً : ثمرة فاكهة .
الإسبوع الرابع :
- 8 صباحاً : 2 أكواب مياه الردة+ 5 ثمرات لوز منقوع مع الجلد .
- 9 صباحاً : 1 كوب قهوة باردة .
- 11:30 صباحاً : ثمرة فاكهة .
- 1:30 مساءاً : لديك الكثير من الخيارات التي يمكنك الحصول عليها ومنها سلطة الفواكه، سلطة الخضروات، ربع طبق أرز .
- 5 مساءاً :1 كوب حليب مع البسكويت.
- 7:30 مساءاً : طبق سلطة ردة الشوفان ز
- 8:30 مساءاً : ثمرة فاكهة علي حسب الرغبة .
مع نهاية هذا الإسبوع سوف تكون قادر علي فقدان 6 كيلو في الشهر ويحقق لك النتائج الأفضل . لا تنسي إتباع نظام روتين التمارين الرياضية للحصول علي النتائج الفعالة
كيف يمكن أن تساعدك الردة في فقدان الوزن ؟
التخلص من الإمساك :
الردة تساعدك علي إبقاء معدتك تتحرك بإستمرار . وقد عرفت منذ عام 1960 بأنها علاج فعال للإمساك . تناول معلقتين من الردة كل يوم قبل وجبة الطعام فهي أفضل وسيلة لمحاربة الإمساك ولها ميزة مضاعفة وهي فقدان الوزن الزائد لأنها تجعلك تشعر بالشبع. الردة عنصر اكثر فعالية عندما تتناوله بإنتظام والحصول علي جرعة لمرة واحدة في اليوم يجعلك أقل عرضة للإصابة بالإمساك .
غنية بالألياف :
الألياف هي السبب الرئيسي وراء تناول الردة . ويحتاج البالغون إلي 25 – 30 جرام ألياف يومياً . تحتوي الردة علي نوعين من الألياف القابلة للذوبان والغير قابلة للذوبان وكلاهما عناصر مفيدة لصحتك . وعندما تتناول شريحتين من خبز الردة سوف تحصل علي 5, 8 جرام ألياف ولكن نفس الكمية الخبز الأبيض تعطي 1,8 جرام ألياف , ستحصل 5,5 جرام ألياف لكل 1/2 كوب من الأرز البني الغير مطبوخ مقارنة مع 2 جرام من الأرز الأبيض الغير مطبوخ . تساعدك الألياف علي الشعور بالشبع لأطول فترة ممكنة .كما أن الفوائد الصحية للألياف معروفة ومنها السيطرة علي نسبة السكر في الدم وخفض نسبة الكوليسترول الضار، تقليل خطر سرطان القولون .
مصدر جيد للبروتين :
إذا كنت تتناول 1 كوب من ردة الشوفان وجدت دراسة أنها تساعد في خفض الكوليسترول الضار وتحصل علي 16 جرام من البروتين وجمع الأحماض الامينية الدهنية الأساسية. يمكن أن تكون الردة مصدر أساسي للحصول علي البروتين النباتي . ويعد محتوي البروتين في الردة واحد من الأسباب الرئيسية لإعتبار الردة من الحبوب الكاملة .
تساعد علي الهضم السليم :
من الفوائد الأساسية لردة أنها تساعد علي الهضم وتحسين سير عملية الهضم والحد من داء الرتوج التي تسبب إلتهاب القولون والإمساك، الإسهال، الألم . .والألياف مسئولة عن العديد من الفوائد لإحتوائها علي حمض اللبنيك وهو ما يعزز البكتريا الجيدة في الأمعا الغليظة وتعزيز إمتصاص العناصر الغذائية بشكل جيد وهذا يدعم صحة الجهاز المناعي .
زادة الشعور بالشبع :
هناك طريقة واحدة للسيطرة علي وزنك عن طريق زيادة الشعور بالشبع من خلال تناول الردة وذلك لأن الحبوب الكاملة تحتاج إلي وقت أطول لكي يتم هضمها . وبالتالي تشعر بإمتلاء المعدة والسيطرة علي الوزن بسهولة .
نمط حياة صحي :
الردة متاحة بسهولة في مجموعة متنوعة من المصادر فمثلاً عندما تتناول ثلاث أكواب من ردة القمح علي مدار اليوم كافية لكي تعيش في حياة صحية وخالية من الأمراض . وعند تناول نظام غذائي غني بالألياف والحبوب الكاملة يمكنك أن تكون علي ثقة بتجنب مشاكل متنوعة مثل الألم، إنتفاخ البطن، الغثيان، الإمساك، في مثل هذه الحالات يمكنك التعامل معها من خلال تناول الردة .
تقلل نسبة الكوليسترول الضار :
لا تساعد الردة علي منع الجسم من إمتصاص الكوليسترول الضار، تعمل أيضاً علي تقليل الدهون الثلاثية وكلاهما عناصر أساسية تؤدي إلي الإصابة بأمراض القلب. تقلل الحبوب الكاملة من خطر الإصابة بأمراض القلب بشكل عام وجدت إحدي الدراسات أن النساء اللاوتي يتناولوا 2- 3 حصص من الحبوب الكاملة يومياً كانوا أقل عرضة للإصابة بألازمة القلبية أو الوفاة بسبب أمراض القلب لكي تمنح القلب الفوائد الصحية للحبوب الكاملة يمكنك تناول القمح الكامل، الشوفان، الكينوا، الجادوار الحنطة السوداء، وتمنح القلب صحة جيدة .
صحة الجهاز الهمضي :
الردة تعزز مستوي الصحة بشكل عام، حيث تعمل كمادة مقاومة للسرطان خصوصاً لدي النساء . تحسن الردة عملية التمثيل الغذائي وتوازن نسبة هرمون الأستروجين والذي غالبا ً ما يؤدي الخلل في هذا الهرمون إلي الإصابة بسرطان الثدي وحل مشاكل الجهاز الهضمي المختلفة مثل الإمساك .
السيطرة علي السمنة :
الردة لديها قدرة رائعة للسيطرة علي الوزن الزائد خصوصاً عند النساء . وقد أظهرت المجلة الأمريكية للتغذية السريرية أن الحبوب الكاملة هي الخيار الجيد للأشخاص الذين يعانوا من السمنة الزائدة وأظهرت البحوث أن النساء اللاوتي تناولن منتجات الردة علي مدي فترة طويلة ساعدهم في فقدان الوزن الزائد .
تحسين التمثيل الغذائي :
الردة لديها قدرة رائعة للسيطرة علي الوزن الزائد خصوصاً عند النساء . وقد أظهرت المجلة الأمريكية للتغذية السريرية أن الردة هي الخيار الجيد للأشخاص الذين يعانوا من السمنة الزائدة وأظهرت البحوث أن النساء اللاوتي تناولن منتجات الردة سواء ردة القمح ام ردة الشوفان علي مدي فترة طويلة ساعدهم في فقدان الوزن الزائد .