عصير التمر هندي من أشهر المشروبات الرمضانية التي تكاد لا تخلو منها أي مائدة رمضانية ، يتميز عصير التمر الهندي بمذاقه المميز كما يحتوي عصير التمر هندي علي العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم مثل فيتامين ( ج) ، والمركبات المضادة للأكسدة والعديد من الأحماض المفيدة لجسم الصائم والتي تجعله من أهم العصائر الرمضانية ، ولكن يجب معرفة عدد السعرات الحرارية في كل كوب من عصير التمر هندي لتجنب زيادة الكثير من الكيلو جرامات ، وفي هذا المقال سوف نذكر لكم عدد السعرات الحرارية في عصير التمر الهندي .
السعرات الحرارية في عصير التمر هندي
السعرات الحرارية في عصير التمر هندي
يحتوي كل كوب ( 251 جرام ) من عصير التمر هندي علي 143 سعر حراري ، كما يحتوي كل كوب من عصير التمر الهندي علي الحقائق الغذائية الآتية :
- إجمالي الدهون : 0.3 جرام .
- الدهون المتحولة : 0 جرام .
- الكوليسترول : 0 ميلليجرام .
- الصوديوم : 18 ميلليجرام وهو ما يُمثل 1 % من القيمة اليومية الموصي بها .
- البوتاسيوم : 68 ميلليجرام وهو ما يُمثل 2 % من القيمة اليومية الموصي بها .
- إجمالي الكربوهيدرات : 37 جرام وهو ما يُمثل 12 % من القيمة اليومية الموصي بها .
- الألياف الغذائية : 1.3 جرام وهو ما يُمثل 5 % من القيمة اليومية الموصي بها .
- السكريات : 32 جرام .
- البروتينات : 0.2 جرام .
- فيتامين ( أ ) : 0 % من القيمة اليومية الموصي بها .
- فيتامين ( ج) : 30 % من القيمة اليومية الموصي بها .
اقرأ عن : فوائد تناول عصير التمر هندي للصائم على الفطار
- الحديد : 10 % من القيمة اليومية الموصي بها .
- الكالسيوم : 1.9 % من القيمة اليومية الموصي بها .
- فيتامين ب1 ( الثيامين ) : 34 % من القيمة اليومية الموصي بها .
- فيتامين ب2 ( الريبوفلافين ) : 11 % من القيمة اليومية الموصي بها .
- فيتامين ب3 ( النياسين : 12 % من القيمة اليومية الموصي بها .
كما يحتوي عصير التمر هندي علي كميات صغيرة من فيتامين ( ك) ، وفيتامين ب6 ( البيروكسيدين ) ، وفيتامين ب5 (حمض البنثوثينيك ) والنحاس والسيلنيوم .
تم حساب هذة النسب المئوية معتمداً علي نظام غذائي يعتمد علي الحصول علي 2000 سعر حراري في اليوم وقد تختلف هذة السعرات الحرارية من شخص إلي آخر وفقاً لعدد السعرات الحرارية التي يحتاج إليها الشخص .
مصدر السعرات الحرارية في عصير التمر هندي :
- البروتينات : 1 % من إجمالي السعرات الحرارية .
- الكربوهيدرات : 97 % من إجمالي السعرات الحرارية .
- الدهون : 2 % من إجمالي السعرات الحرارية .
طريقة حرق 140 سعر حراري بسهولة :
- ممارسة رياضة المشي لمدة 39 دقيقة .
- ممارسة رياضة الجري لمدة 14 دقيقة .
- ممارسة رياضة ركوب الدراجات لمدة 20 دقيقة .
طريقة عمل عصير التمر هندي :
المكونات :
- كوب من التمر هندي المقشر والمقطع .
- ملعقة كبيرة من ماء الورد .
- 8 أكواب من الماء .
- سكر .
طريقة تحضير عصير التمر هندي :
- قم بنقع التمر هندي مع الماء في إناء عميق ويجب أن يغطي الماء التمر عندي بشكل كامل .
- اترك الخليط علي النار حتي يتم الغليان .
- بعد غليان الخليط جيداً ، اترك الخليط حتي يبرد تماماً .
- ثم ضع الخليط في الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات .
- قم بعد ذلك بتصفيه الخليط عير مصفاة مناسبة أو قطعة من الشاش النظيف للتخلص من شوائب قطع التمر هندي .
- أضيف ماء الورد بعض ذلك ( وهذة الخطوة إختيارية ) .
- ثم أضيف السكر للتحلية حسب المذاق المرغوب فيه .
- يُقدم عصير التمر هندي بارداً مع مكبعات الثلج .
الآثار الجانبية للإفراط في تناول عصير التمر هندي
يجب علي الصائم عدم الإفراط في تناول عصير التمر هندي حيث أن هذا الإفراط قد يؤدي إلي بعض المضاعفات والآثار الجانبية الخطيرة والتي تشمل علي الآتي :
1-زيادة النزيف عند تناوله بعض أدوية معينة :
يُمكن أن يرفع عصير التمر هندي من مخاطر النزيف عند تناوله مع أدوية معينة مثل أدوية السيولة ومنع تجلط الدم والتي تشمل علي ( الأسبرين ، البروفين ، النابروكسين ، الهيبارين ، والورفارين ، كولبيدوجريل )
عند تناول التمر هندي مع أي هذة الأدوية يزداد امتصاصها في الجسم مما يؤدي إلي النزيف .
2-يُمكن أن يؤدي إلي نقص السكر في الدم :
يؤدي الإفراط في تناول عصير التمر هندي إلي نقص مستوي السكر في الدم ، لذلك يجبعلي مرضس السكري الذين يتناولون أدوية لخفض السكر في الدم الحذر عند تناول عصير التمر هندي .
3-قد يُسبب الحساسية :
هناك الكثير من الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه التمر هندي وتظهر عليهم بعض الأعراض مثل الطفح الجلدي والحكة والالتهاب والإحساس بالوخز والدوار والإغماء والقئ وضيق التنفس .
4-تكون حصوات المرارة :
الأفراط في تناول التمر هندي يؤدي إلي تشكيل حصي المرارة والتي قد تؤدي إلي العديد من المشاكل الصحية مثل اليرقان والحمي والتشنج في البطن والغثيان والقئ والاضطرابات الهضمية ومشاكل الكبد .
5-زيادة حمض المعدة :
التمر هندي من الأغذية الحامضية التي تؤدي إلي ارتفاع مستويات الحموضة داخل الجهاز الهضمي وخاصة المعدة ، لذلك إذا كنت تعاني من مشاكل في الجهاز الهضمي مثل مرض ارتجاع المرئ يجب عدم تناول عصير التمر هندي لأنه قد يؤدي إلي زيادة حدة الحموضة في المعدة .
6-يُعزز ضيق الأوعية الدموية :
إذا كنت تتناول أدوية أو أعشاب تعمل علي تضييق الأوعية الدموية يجب عليك الابتعاد عن التمر هندي لأنه يحفو من تضيق الأوعية الدموية مما يؤدي إلي تدفق الدم ببطئ أو يؤدي في بعض الأحيان إلي انسداد تمام في الأوعية الدموية .
7-يتفاعل مع بعض أنواع المضادات الحيوية :
إذا كنت تستخدم أي مضاد حيوي للعين علي عينيك موضعياً تجنب تناول التمر هندي حيث أظهرت العديد من الأبحاث أن هذة الفاكهة تتفاعل مع هذة الأنواع من الأدوية والتي قد تؤدي إلي العديد من المشاكل الصحية .
8-يعمل كملين :
يجب تجنب تناول عصير التمر هندي مع أي ملين أخر لأنه قد يؤدي إلي الإصابة بالإسهال واضطرابات في الجهاز الهضمي
9-يجعل السعال أسوأ :
إذا كنت تعاني من السعال يجب تجنب تناول عصير التمر هندي لأنه قد يؤثر علي الرئتين ويُسبب بعض المشاكل التنفسية المزمنة ويجعل السعال أسوأ وأشد .