طريقة عمل الكبدة المربعات بوصفة جديدة ولذيذة بالصور

الكبدة من الأطعمة الهامة لصحة لإنسان حيث أنها تحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية و الفيتامينات و المعادن اللازمة للحفاظ على صحة الإنسان والتى تشمل على الآتي :

• مد الجسم بالعناصر الغذائية الهامة بالأحماض الأمينية وفيتامين أ ، ب والجديد والزنك وحمض الفوليك .
• تقوية الجهاز المناعى فى الجسم ومنع الإصابة بالعدوى .

• الكبدة غنية بالحديد اللازم لإنتاج خلايا الدم الحمراء الصحية الجديدة وبالتالي تمنع الإصابة بفقر الدم .
• تقوية الأعصاب والحفاظ على صحة الجهاز العصبي المركزي .
• الحفاظ على صحة العينين وحمايتها من التلف حيث أنها غنية بفيتامين ( أ ) .
• الحفاظ على صحة وظائف المخ .
• تحسين الحالة المزاجية وزيادة الشعور بالسعادة .
• تنظيم الهرمونات داخل جسم الإنسان .