ويمكنك تحضيرها دون أي إضافات أو إضافة القرفة إليها وتزيينها بطبقة من المكسرات والجبن الكريمي، وإن كنت تريدين إنقاص وزنك وترغبين في معرفة وصفة كيكة الجزر فإليك الوصفة بالتفصيل:
المقادير
- 3 بيضات مخفوقة كبيرة الحجم.
- 1 ملعقة من الملح صغيرة.
- 3/4 كوب من الكريمة الحامضة.
- 3 أكواب من الجزر المبشور.
- 1 كوب من الجوز االمفروم.
- نصف كوب من الزبيب.
- 2 ملعقة من بهار اليقطين صغيرة على حسب الرغبة.
للتزيين
- 1 كوب من كريمة جبن فروستينج.
طريقة التحضير
- قومي بتسخين الفرن على 175 درحة مئوية.
- ادهني قالبين دائريين ذوي حجم متوسط بالزبد، ثم رشي قليلا من الدقيق.
- قومي بخفق السكر والدقيق وصودا الخبز والملح والبهار والبكينج باودر في وعاء كبير الحجم.
- اصنعي حفرة في منتصف الخليط بعد أن تقومي بمزجه، ثم قومي بوضع الزبدة والبيض والكريمة الحامضة.
- استمري في التقليب والخفق بالتدريج حتى يصبح الخليط متجانسًا وسميكًا في آن واحد.
- أضيفي الزبيب والجزر والجوز إلى الخليط.
- انقلي الخليط إلى قدرين بالتساوي، ثم ضعيهما في الفرن لمدة تتراوح ما بين 40 إلى 45 دقيقة.
- اتركي القالبين جانبًا لمدة ربع ساعة، ثم قومي بتزيينهما بالكريمة.
- ضعي القالب الآخر فوق القالب الأول، بعدها استمري في التزيين إلى أن تتم تغطيته بالكامل.
- قومي برش قليل من الجوز على القالب من أجل تزيينه.
السعرات الحرارية في 131 جرامًا من كيكة الجزر
تعتبر كيكة الجزر من أكثر أنواع الكيكات المحتوية على قيمة غذائية عالية، لأن المكون الأساسي لها هو الجزر الذي يعد مهمًا جدًا لصحة البشرة والعيون، وعند تناولك لقطعة من كيكة الجوز بوزن 131 جرامًا فإنها تشتمل على 339 سعرًا حراريًا.
الخاتمة
يتساءل الكثيرون عن السعرات الحرارية في كيكة الجزر الذي يعتبر من أكثر أنواع الكيك التي لاقت شعبية كبيرة، واشتهر بها المطبخ الأمريكي وذاع انتشارها في جميع دول العالم، وهي من أنواع الكيك المفيدة للجسم والمغذية والتي يمكنك تقديمها إلى أسرتك خاصة الأطفال، ويمكن تحضيرها بالكثير من الطرق، ويعتبر الجزر المكون الأساسي لها ويتميز بسعراته الحرارية المنخفضة.
وللمزيد من المعلومات ومعرفة السعرات الحرارية في كيكة الجزر يمكنك ترك تعليق وسنقوم على الفور بالرد عليك.
