السعرات الحرارية في الماكريل من أهم المعلومات التي يتم البحث عنها، حيث يعتبر هذا النوع من الأسماك المفيدة التي يمكن الحصول من خلالها على عدد كبير ومتنوع من الفوائد، وهي ما يمكنكم الإطلاع عليه من خلال السطور التالية.
السعرات الحرارية في الماكريل
بالنسبة إلى السعرات الحرارية التي يحتوي عليها هذا النوع من السمك فإنها كالتالي:
- كل 100 جرام من سمك الماكريل المطبوخ يحتوي على 222 سعر حراري.
- كما يحتوي على 5 جرام من البروتين.
- 14 جرام من الدهون.
القيمة الغذائية في السمك الماكريل المشوي
تتمثل القيمة الغذائية الخاصة بتناول 100 جرام من الماكريل المشوي في التالي:
- 92 جرام من الماء.
- 05 جرام من البروتين.
- كما يحتوي على 1 جرام من الكربوهيدرات.
- 04 جرام من السكريات.
- 98 جرام من الدهون.
- كما يحتوي على فيتامين سي 1.5 ملليجرام.
- البوتاسيوم 436 ملليجرام.
- المغنسيوم 76 ملليغرام.
- كما يحتوي على عنصر الحديد 1.86 ملليجرام.
- الكالسيوم 20 ملليجرام.
- الصوديوم 434 ملليجرام.
- كما يحتوي على 79 ميكروجرام من فيتامين ب 12.
- كما يحتوي على 42 ميكرو جرام من فيتامين أ.
- 4 ميكرو جرام من السيلينيوم.
فوائد سمك الماكريل
بعد معرفة السعرات الحرارية في الماكريل فإنه من أنواع الأسماك التي تحتوي على الكثير من الفوائد مثل:
- الحصول على فيتامين ك: وهو من أهم الفيتامينات الهامة لصحة القلب، حيث يساهم في منع حدوث تجلط الدم، بالإضافة إلى دوره في تكوين العظام ومنع الإصابة بهشاشة العظام.
- غني بأحماض أوميجا 3: وهي من أنواع الدهون المفيدة جدًا للجسم، ولا يتمكن الجسم من إنتاجها، وبالتالي لابد من إدراجها في النظام الغذائي بصورة مستمرة للحصول على فوائدها.
- تقليل مخاطر مرض السكري: هذا النوع من السمك من الأنواع المفيدة لمرضى السكري، لأنه يحتوي على دهون مشبعة ودهون غير مشبعة، وهو ما يجعل تناوله من مرة إلى مرتين في الأسبوع هام للتحكم في معدل السكر في الدم.
- تعزيز صحة الدماغ: يساعد تناول زيت السمك وأوميجا 3 على تعزيز نمو القدرات الدماغ والجهاز العصبي، بالإضافة إلى تقليل خطر الإصابة بالاكتئاب أو التفكير في الانتحار.
- تقليل معدل الكوليسترول: من أهم الفوائد لسمك الماكريل مساعدته على تقليل معدل الكوليسترول الضار، مع زيادة معدل الكوليسترول النافع في الجيم.
- كما يقي من السرطان: يتميز باحتوائه على مضادات الأكسدة، أوميجا 3، وهي عناصر هامة تحمي الجسم من الإصابة بالسرطان.
- كما يعزز من عمل الجهاز المناعي: يحتوي الماكريل على السيلينيوم، وهو من العناصر المهمة التي تساعد على تعزيز المناعة في الجسم، لأنه يساعد على منع تطور الفيروسات في الجسم، وتنظيم وظائف الغدة الدرقية.
- فوائده للبشرة: يتميز باحتوائه على السيلينيوم، وأوميجا 3، وهي عناصر مفيدة للبشرة، كما تساعد على تأخر ظهور علامات التقدم في العمر.
- فوائده للشعر: يحتوي على الكثير من العناصر المفيدة للشعر، ومنها الزنك، الحديد، البروتين، أوميجا 3، وتساعد هذه العناصر على تغذية ولمعان الشعر.
فوائد السمك الماكريل للتخسيس
بعد معرفة السعرات الحرارية في الماكريل وأهم فوائده العامة، فإنه أيضًا يساعد على التخسيس، لأن فقد الوزن يحتاج إلى استهلاك عدد أقل من السعرات الحرارية، وعند إدراج الماكريل إلى النظام الغذائي مع ممارسة عدد من التمرينات الرياضية، فإن ذلك يساعد على تقليل الدهون في الجسم بصورة ملحوظة.
ولكي يتم الحصول على أفضل النتائج، ويتم فقد وزن الجسم بصورة آمنة يجب أن يتم طهي السمك بصورة صحيحة، وأن يتم تناوله مشوي وليس مقلي لكي يتم استهلاك عدد من السعرات الحرارية الأقل.
وفي الختام لقد تحدثت من خلال السطور السابقة حول السعرات الحرارية في الماكريل مع أهم الفوائد التي يمكن الحصول عليها من خلال تناول هذا النوع من الأسماك، وكذلك أهم فوائده للتخسيس.