كما أنه يضمن الكثير من العناصر الأخرى، والتي تساهم في الحفاظ على معدل السكر في الدم، وأهمها الكالسيوم والبوتاسيوم.
أبرز ما يميز الزبادي اليوناني أنه يحتوي أيضًا على كمية قليلة من السكر والدهون المشبعة، لذلك يوصى بإضافة الزبادي اليوناني إلى النظام الغذائي لمرضى السكري، وخاصةً مرض السكري من النوع 2، وبشكل يومي.
فوائد الزبادي اليوناني للتنحيف
على عكس الفوائد المتوقعة من الزبادي العادي، أثبتت دراسة علمية لوزارة الزراعة الأمريكية أن الزبادي اليوناني يمكن أن يكون فعالًا في علاج فقدان الوزن.
حيث يثبت أن تناول ما يعادل 100 جرام من الزبادي اليوناني يوميًا يمكن أن يوفر للجسم ما يعادل 61 سعرات حرارية.
بالإضافة إلى احتوائه على العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية المفيدة للجسم، فهو يساعد أيضًا على التخلص من النحافة المفرطة وتسمين الوجه، وتساهم أيضًا في زيادة الوزن، فمن الأفضل استخدام الزبادي اليوناني لعلاج نقص الوزن، أو إضافة فواكه طبيعية أو أي نوع من المكسرات، للحصول على نتائج سريعة وطبيعية، للتخلص من مشاكل فقدان الوزن التي يعاني منها الناس.
الزبادي اليوناني قبل النوم
- يعالج مشاكل الأرق: يساعد الزبادي اليوناني في التخلص من الأرق، وعدم القدرة على النوم، لأنه يساعد على استرخاء الأعصاب، لاحتوائه على البوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم، مما يساعد على تقليل اضطرابات النوم.
- تقليل التوتر والقلق: يحتوي الزبادي اليوناني على حمض أميني مثل التربتوفان، الذي يساعد الجسم على إفراز الهرمونات التي تساعد على الاسترخاء وتحسين النوم، مثل الميلاتونين والسيروتونين.
- التخلص من تقلصات المعدة: كوب واحد منه قبل الخلود إلى النوم بصورة يومية، يمكن أن يساعد في التخلص من تقلصات المعدة الناتجة عن تناول العشاء، لاحتوائه على الكثير من البكتيريا الجيدة، التي تساهم في جعل الهضم أكثر فعالية.
- يقضي على مشاكل الجهاز الهضمي: يعالج العديد من المشاكل الناجمة عن عسر الهضم، بما في ذلك الإمساك، والانتفاخ، والغازات، والإسهال، لاحتوائه على البروبيوتيك الذي يحفز عمل الجهاز الهضمي.
فوائد الزبادي اليوناني للبشرة
بالإضافة إلى فوائد الزبادي اليوناني الصحية العديدة فإن له العديد من الفوائد الجمالية، منها:
- يمكن استخدامه في تقشير الجلد بشكل طبيعي، حيث يساعد على إزالة خلايا الجلد الميتة، ويساعد على تحسين الخلايا التالفة، حيث أنه غني بالأحماض الأمينية، مثل أحماض ألفا التي تساعد على التقشير بطريقة آمنة.
- يترك البشرة ناعمة وخالية من العيوب.
- يساعد على التخلص من مشاكل حب الشباب الأسود.
- يساعد على إزالة المسام الكبيرة للبشرة الدهنية، لأنه يغلق المسام الكبيرة، ويمنع تراكم البكتيريا والأوساخ، التي يمكن أن تسبب جزيئات في البشرة الدهنية.
- يضفي حيوية ونضارة على البشرة، ويساعد على ترطيبها وتنعيمها.
- استخدام الزبادي اليوناني عن طريق مزجه مع عصير الليمون، وتطبيقه على الوجه بنسب متساوية، يساعد على التخلص من مشاكل حب الشباب والمشكلات الجلدية.
فوائد الزبادي اليوناني للنساء
يتم تضمين الزبادي اليوناني أيضًا في تركيبة طبيعية آمنة لحماية صحة الشعر، والمساعدة في إبراز جمال ولمعان شعرك، ومن أهم فوائد الزبادي اليوناني للشعر ما نذكره في النقاط التالية:
- يغذي الشعر من الجذور حتى الأطراف، لأنه غني بالبروتين الذي يغذي ويقوي بصيلات الشعر.
- يحمي الشعر من التساقط المستمر، حيث أنه غني بالكالسيوم الذي يزيد من كثافة الشعر ونموه.
- يحارب قشرة الرأس ويعالج أعراضها المزعجة، مثل الحكة المستمرة والتهابات فروة الرأس، لأنه غنية بالمواد المضادة للفطريات والبكتيريا.
- يحتوي الزبادي اليوناني على الكثير من المركبات النشطة، التي تعمل على ترطيب وتنعيم الشعر، وزيادة كثافته بسرعة.
- ينظف أيضًا تراكم الجراثيم والأوساخ على شعرك.
- علاج الشعر التالف والمتقصف، بسبب الاستهلاك المتكرر للمواد الكيميائية الضارة، الموجودة في الكريمات الفردية وصبغات الشعر.
كيفية تناول الزبادي اليوناني
هناك طرق عديدة للاستمتاع بتناول الزبادي اليوناني، منها الآتي:
- الفطور: يمكنك إضافة الفاكهة المقطعة، مثل الموز أو التوت، إلى الزبادي اليوناني لوجبة فطور صحية ومغذية.
- أضفه إلى الشوربات: يمكن استخدام الزبادي اليوناني كبديل صحي للكريمة، في أنواع مختلفة من الحساء، بسبب مذاقه الحامض الفريد.
- أضفه إلى الخبز بدلاً من الزبدة: يمكن أيضًا إضافته إلى الخبز أو البسكويت بدلاً من الزبدة.
- أضفها إلى صلصة المعكرونة الخاصة بك: لعمل صلصة بيضاء لذيذة بدلاً من استخدام الكريمة، يحتوي الزبادي اليوناني على الدهون، بالإضافة إلى العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم.
- يمكنك أيضا تجربة رجيم الزبادي الفعال في التنحيف
محاذير تناول الزبادي اليوناني
يعتبر غذاء صحي وآمن ولكن يجب الحرص عند تناوله، لأنه قد لا يكون مناسبًا للأشخاص الذين يعانون من حساسية الحليب، ويمكن أن يؤثر الزبادي على فعالية بعض الأدوية.
حيث أنه قد يتفاعل مع بعض مثبطات المناعة والمضادات الحيوية، لذلك ينصح أن تستشير الطبيب قبل الاستهلاك، للوقاية من المشاكل الصحية.
إلى هنا نكون وصلنا إلى نهاية المقال الذي قدمنا فيه كل التفاصيل المتعلقة بموضوع فوائد الزبادي اليوناني، حيث تعرفنا على أبرز فوائده، والفرق بين الزبادي اليوناني والزبادي العادي، وفوائده لمرضى السكري، وزيادة الوزن، وقبل النوم، وفوائده للبشرة والشعر، وأشهر طرق تناوله، وأخيرًا تعرفنا على محاذير تناول الزبادي اليوناني، نتمنى أن ينال الموضوع إعجابكم.
