ماهي فوائد عصير الليمون في الكيتو ولماذا ينصح به الأطباء ؟ أثبت النظام الغذائي للكيتون أنه أحد أفضل الحميات الغذائية لفقدان الوزن . كما ثبت أن هذا النظام الغذائي يقلل من فرص الإصابة بالصداع النصفي ، فضلاً عن السيطرة على مرض السكري. ولكن لا يزال البعض يساورهم شكوك حول تحديق هذا النظام الغذائي. بسبب حقيقة تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الحموضة مثل اللحوم الطازجة وبعض الزيوت و المكسرات
كيف يتفاعل الليمون في الجسم :
الليمون بشكل عام عبارة عن مطهرات طبيعية. لذلك عندما يدخل الجسم ينظف كل شيء يمر به بما في ذلك السموم التي تعيش في الجسم . الليمون نفسه حمضي للغاية على أساس درجة الحموضة من اثنين. مع قول ذلك، أنا متأكد من أنك تفكر الآن: كيف يصبح عصير الليمون قلويًا (يحتوي على درجة حموضة أكبر من 7) عند تناوله ؟
حسنًا ، اتضح أن مستوى درجة الحموضة في الطعام قبل أن يدخل جسمك ليس له علاقة بالكيفية التي قد يؤثر بها على جسمك بعد تناوله. و على الرغم من أن الليمون غذاء حمضي يتحول إلى مادة قلوية بعد دخوله إلى الجسم. مما يؤدي إلى تحييد جسمك بسهولة وبشكل طبيعي .
لماذا يعدعصير الليمون في الكيتو مهم ؟
من أجل أن تعمل الخلايا في جسمك بشكل صحيح ، يجب أن تحافظ على مستوى الأس الهيدروجيني حوالي 7 . الحفاظ على مستوى الأس الهيدروجيني في نظام غذائي الكيتون أمر مهم لأنك باستمرار تتناول الأطعمة عالية الحموضة التي تؤدي إلى مشاكل صحية .
عصير الليمون ضروري لتحييد الحموضة وتنظيم مستويات الحموضة في الجسم. قد يكون الحفاظ على القلوية أكثر أهمية عند تناول نظام غذائي الكيتون لإلغاء الآثار الضارة.
فقد تتواجد كميات متزايدة من حمض اليوريك في الجسم بسبب زيادة استهلاك البروتين في بعض الحالات أثناء اتباع نظام الكيتو. و على الرغم من أن الحموضة يمكن أن تلعب دورًا مفيدًا في الجسم فيما يتعلق بالهضم في السياق المناسب؟ إلا أن العديد من الأطعمة التي يتم تناولها في نظام غذائي الكيتون. (مثل البيورينات: السردين واللحوم العضوية مثل الكبد والكافيين واللحوم اللعبة والديك الرومي ، إلخ) مرتفعة في حمض اليوريك. و مع وجود فائض ربما يؤدي ذلك إلى الاصابة بالنقرس أو الشعور بالألم والتورم في القدمين والمفاصل .
ونظرًا لأن معظم بروتينات اللحوم الحيوانية المستهلكة في نظام غذائي الكيتون تسهم في ارتفاع مستويات حمض اليوريك في الجسم ، فمن الضروري بشكل خاص شرب عصير الليمون العضوي بانتظام في نظام غذائي الكيتون للسماح لحمض الستريك بتحييد حمض اليوريك في النظام .
