مارأيك في عمل النوتيلا في البيت ؟ تعد النوتيلا ( الشوكولاتة القابلة للدهن ) من أكثر أنواع الحلويات انتشارا في العالم ويحبها الجميع سواء كبار او صغار ويمكن إستخدامها ف أصناف كثيرة من الحلويات الخفيفة المختلفة واشهر استخدامتها ف تزين الكيك والساندوتشات للاطفال .
وفي هذا المقال سنذكر طريقة اعدادها في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة بالصور خطوة خطوة لتكون كالجاهزة
طريقة عمل النوتيلا في المنزل
المقادير:
- كوب إلا ربع كاكاو خام
- كوب سكر بودر
- 3 ملاعق كبيرة بندق محمص مطحون
- كوب الا ربع حليب سائل
- ( يفضل الحليب المعلب وليس الطازج , حتى لايفسد سريعا )
- كوب من الزيت النباتي
ملحوظة : ( جميع المعايير بكوب من نفس الحجم ونفس الكمية كي تصبح الوصفة مظبوطة وقوامها صحيح)
الطريقة:
- نضع الكاكاو الخام والسكر في الخلاط وبفضل استخدام الكاكو الخام لانه ذو لون اغمق وطعم مركز .
- يمكن ايضا اضافة معلقتين من الحليب البودر لاكسابها طعم اقوى .
- ثم نقوم بإضافة كوب السكر الباودر إلى الكاكاو .
- وصفة كيكة النوتيلا
[adsense336][/adsense336]
- ثم نضيف البندق المطحون إلى الكاكاو والسكر ,
- ثم نقوم بإضافة الحليب ونضرب جيدا حتى يتم تجانس المكونات مع بعضها البعض .
- يمكن استبدال البندق بأكياس النسكافيه بطعم البندق فإنها تفي بالغرض وتعطي نفس الطعم .
- نضيف الزيت تدريجيا وببطئ أثناء الضرب ( يفضل ان يحتوي الخلاط على فتحة من الأعلى)
- وصفة مشروب النوتيلا اللذيذ
ملاحظة : إذا لم يكن لديك خلاط ذو فتحة يمكنك إضافة قليل من الزيت ثم ضرب الخليط ثم فتح الخلاط وإضافة القليل من الزيت وتكرار العملية إلى ان تنتهي كمية الزيت .
[adsense336][/adsense336]
- يصب الخليط في علبة ذات غطاء محكم .
- تحفظ النوتيلا في الثلاجة ليلة كاملة ثم تستخدم .
- يمكنك الإحتفاظ بالنوتيلا في الثلاجة لمدة تتراوح من اسبوعين الى ثلاثة اسابيع فقط .
إستخدامات النوتيلا
[adsense336][/adsense336]
- يمكنك استخدام النوتيلا في تزيين الحلويات مثل الكيك والكب كيك والجاتوهات والتورت ويمكن ايضا استخدامها كسندوتشات للاطفال او للفطور .
- تسخدم في المعجنات والكروسان تطي مذاق خاص له .
- يمكنك أيضا استخدامها كمشروب شوكلاتة ساخن سادة او يمكن اضافة الحليب معها .
- يمكنك وضع جوز الهند والبسكوت والمكسرات بأنواعها .
- يمكنك تناولها دون اضافة اي شئ او تقطيع الفواكهه المختلفة بجانبها كالتفاح والموز .
- وصفة خبز النوتيلا بالصور