دائما في أجازة نهاية الإسبوع , قد نحاول تجربة شئ مميز وجديد في مطبخنا , سواء لنا أو لأصدقائنا أو ضيوفنا . وهناك طبق رائعة وهو طريقة عمل بطاطس بالفرن باللحمة و الجبن و البصل
عليك فقط بإتباع الخطوات الموجودة أسفل :
سوف تحتاج للمكونات التالية :
– 6 حبات بطاطس مطبوخة
– 1 قالب زبدة .
– ملح وفلفل علي حسب الكمية المناسبة .
– مقدار من اللحم , جبن الشيدار , الكريمة الحامضة , بصل
– بقدونس لتزين .
الخطوات :
– قبل البدء في تنفيذ الخطوات , فأنت بحاجة إلي أن تكون جميع المكونات جاهزة للطبخ . لذلك قم بتقطيع اللحم والبصل و أيضاٌ تقشير البطاطس .
1- قم بتسخين الفرن في درجة حرارة 425 درجة
2- وضع المخبوز علي رقائق الألومنيوم .
3- غسل البطاطس جيداٌ , وتقطيعها شرائح . بحيث يسهل وضعها علي الطاولة .
٤- تقطيع البطاطس شرائح اي تمرير السكين عليها لمجرد قطعها قليلا ولكن ليس لاخر البطاطاس
٥- إضافة بين تلك الشرائح التبيلة الخاصة ملح و فلفل و بعض من الجبن الموتزريلا و قطع من اللحم أو الفراخ أو اللحم المفروم حسب إختيارك
٦- يمكن إضافة بعض من الفلفل الاخضر إن احببت بين هذه الشرائح أو بعض من البقدونس
٧- أدخل البطاطس الفرن و اتركها من تلت ساعة لنصف ساعة و أستمتع بالطعم الشهي
٨- يمكن رش ملعقة من زيت عباد الشمس بعد خروج البطاطس من الفرن ليكون ملمسها أكثر مرونة
لوسمحتم لم تنجح معي الطريقة البطاطا تباعدت عن بعض ارجو الشرح بدقةة